Recipes, биз азыр мешке Стейк тамак бышыруу үчүн мүмкүнчүлүктөрдү карап, тамак Стейк көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү болот. Бул ыкма тамактары абдан жыпар жыттуу, жапан, тендер жана чындап падыша чыгат деп, жашылча жана мөмө-аштардын, сыр, чөптөрдүн жана ар түрдүү, бир абдан жөнөкөй тамак менен сынап көрүүгө мүмкүнчүлүк түзүлөт.
бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөрдү аткаруу менен, жыйынтыгы даяр табактын бир даам болот. Тандырга Стейк бышырып жатканда, эт жана өлүгүн дээрлик бардык бөлүгүн башка түрлөрүн колдоно алат, бир айырмасы, бир гана азык-түлүк жана тамак-убакыттын даамы бар. Бул май бир аз катмары бар арык тыйын тандап баалуу болуп саналат. Cooking тийбей өтүп, ал тамак-туз эт эмес, жакшы, эгерде ал ширесин жана табак dryish ичинде, бирок, адатта, Меш Food салмак менен, өрт чаап аткарууга мүмкүн эмес чыгып берет. муктаждыктарын бышыруу алдында меш жакшы чаап жылытып турган каналдардын жайгаштырылууга тийиш, бул продуктунун буулануунун азайтуу, өтө жакын турат.
биздин тамак-жылы Төмөндө, биз кантип мешке даамдуу Стейк тамак сага көрсөтөм.
помидор, козу карын жана сыр менен мешке Chops
Мындай otbivnushek даярдоо үчүн Уй же чочконун эти сыяктуу, эч эт кандайдыр бир убакыт алат, жана Тоок эти. даамы ар түрдүү, бирок бардык учурларда сонун экен. төмөн болгон ширелүү даам тийбей даярдоо.
заттар:
- сөөктөрүнө эч кандай эт - 800 г;
- Майонез - 250 г;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- помидор - 3 даана.
- козу карын - 200 г;
- сыр - 250 г;
- жер калемпирдин аралашмасы - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Эт жуугуч, скотч менен жаап кургатылган, дан эгининин жана кулинардык балканы, мизин кайтаруу боюнча жиликтеп бөлсүн, үчүн шектенбесек болот. аралаштырып туз, калемпир жана узун көйнөк менен бир кесим сезон сары кычы данына жана майонез кошулган үч кашык аралаштырып даярдалган. Биз маринатталган аз берет. тоок тийбей даярдоо болсо, анда ал, жыйырма же отуз мүнөткө чейин жетет. Уй же чочконун мындай: White боюнча эки-үч саат өткөрүү жакшы болот, түнү чейин, мисалы, тамак даярдап кой жана муздаткычка түнөп кетүүгө идеалдуу болуп саналат. Азыр ар бир кесим эт, бүт жер үстүнө кое бир барак салып майонез куюп, Акталган жана кесинди козу карындардын, жаңы помидор, бир аз туз ичкени жайылтуу жана сыр н өтүп чачып. жанчып учуна тийип калуудан сак болуп, кабыгын мөөр басып кой. Коюп, банк ташыгычта салмак боюнча тийбей элүү мүнөт 190 градус мешке чейин барбаш үчүн тамак бышыруунун. Он тамак меш ачык жана Броунинг ар бир жанчып боюнча кабыгын кеңейтүү-жылдын акырына чейин он беш мүнөт топ.
Тандырга, ананас жана сыр менен Тоок чаап
заттар:
- тоок эти эти - 750 г;
- Майонез - 100 г;
- Балык ананас - 250 г;
- жашыл зайтун - 50 г;
- бышырып сыр катуу - 300 г;
- жер калемпирдин аралашмасы - татып;
- туз - татып;
- өсүмдүк майы;
- жаңы жашылча .
даярдоо
Тоок эти бүдүрчөлөр бөлсүн жана кулинардык балканы түртүшү менен эти, азык-түлүк тасманын эки катмарларынын ортосуна коюп. Ар бир бөлүгү мезгили менен туз, калемпир жана аралашма катуу Fluff өсүмдүк май көмөч бирге койду. Top ар келечектеги кулатабыз, ананас жана кесинди зайтун, жыйырма беш мүнөткө 200 градуска чейин жылытылган мешке бир н катуу сыр жана жука өтүп чачып боюнча бөлүштүрүү. тийбей кызмат кылып, жашыл жана бутактары менен кооздоп.