Өзгөчө даамын салттуу жөлөп жөнөкөй мейиз же кургатылган өрүк сыяктуу жөнөкөй кошууга бере алат. жыпар жыттуу заттарды аралаштырып тамак кургап калган жана ал дагы да оригиналдуу кылып.
мейиз, эт менен Recipe Pilaf
заттар:
- Чочконун эти - 800 г;
- күрүч - 2 косыныз.
- мейиз - бир ууч;
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- сарымсак -1 башчысы;
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу аралашма - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Балык ашкана сүлгү obsushivayut жууп, чоң жетиден бөлсүн. өсүмдүк майы менен ири өлчөмдө куурулган эт чыгарма. казанга эт, пияз жарым шакекче жасап, сабиз кыйылган чыгат кийин. алтын Браун чейин жашылча кууруу, андан жыпар жыттуу, туз жана дагы бир аз, ысык калемпирди кошуп. Биз zirvak мейиз бир ууч аягына жана сарымсактын бир башчысы, бардык суу 20-25 мүнөт жаап, жаап мөөн үчүн төк.
zirvak али даяр, бизге күрүч болсун, ал таза суу кызарып керек, ошондон кийин гана казанга жиберди. Райс даяр, андан кийин 13-15 мүнөт, даярдайт чочконун менен сыра , жок дегенде 10-15 мүнөт байлаткан, калтырып.
Бул ыкма менен мейиз менен Pilaf multivarka даярдалган болот. "Өчүрүү" режиминде бир нече убакытка Zirvak чыйкан, же "бышыруу" жана күрүчтү Мындан кийин "Pilaf" режими, же автоматтык убагында "буламык" койду.
мейиз, кургатылган өрүк менен таттуу Pilaf менен рецепт
заттар:
- Сүрөт - 400 г;
- кургатылган өрүк - 1/2 ст.
- түшүм - 1/2 ст.
- мейиз - 1/2 ст.
- май;
- корица, кант - татып;
- Тиштери - 2 бүчүр.
даярдоо
Райс таза суу менен жууп, аз туз сууга 1-1,5 саатка чылап. бир нече жолу жууп бүркүп Чылап жана кайнак суу менен коюп кийин. Кук суу ири өлчөмдө күрүч, ал colander кайра ыргытылат, андан кийин, ар дайым, болжол менен 10 мүнөт козгогон жана суу менен чайкоо керек.
Кургатылган жемиштер, ысык суу менен zaparivat, андан кийин, май менен кууруп шекер жана жыпар жыттуу заттарды кошуу менен куурулган. таттуу жемиш менен күрүч Mix жана кызмат. Биздин укмуштуудай таттуу Pilaf даяр!
мейиз, тооктун эти менен Pilaf
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- күрүч - 2 косыныз.
- пияз - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- мейиз - 1 ууч;
- Pilaf үчүн ар кандай жыпар жыттуу заттарды, - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Figure жууп, муздак сууга малынган. өсүмдүк майы менен казанга куурулган тоок, андан тилинген сабиз жана пияздын кошуу. жашылчалар алтын бар болсо, казанга келүү үчүн жыттуу майларды кошуу уктап сүрөт түшөт. мазмунун камтыйт, жана оту менен суюктуктун чейин тамак үчүн суу мискейде төк.