Экинчиси, көбүнчө Grill, балык бышырылган ингридиенттин популярдуулугун. түтүн жана кууруганда ылдамдык Light жыты - жөн гана карабастан, анын тукуму, майын, кылдат жана тендердин, кемчиликсиз бир балык бышырып үчүн какталып тамак жашырган бардык артыкчылыктарын айсбергдин учу, бул ыкмасын маанилүү артыкчылык катары дагы деле мүмкүнчүлүк бар . Барбекю боюнча тосмолор боюнча балыкты кууруу үйрөнүү үчүн окуу.
Grill боюнча тордун боюнча Кызыл балык - рецепт
заттар:
- кызыл балык бириктиргичтери - 480 г;
- Браун, кант - 30 г;
- кургатылган, пияз, сарымсак, - 1/2 аш кашык ;.
- . Сүрүлгөн калемпир - 1 аш кашык;
- Бер чили калемпири - бир чымчым;
- лимон - 3 даана.
даярдоо
4 даана салып балык шырыктарды экиге толугу менен алынып сөөк ар бир болушу керек. деңиз туз, кургатылган пияз менен сарымсак, кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн жана ысык калемпир бир дагы гезит менен кант бириктирип, балык аралашмасын тамак. балыктын заттардын аралашмасы этин орус рубли жана түздөн-түз, чокко кызытат барбекю тордун үстүнө коём. лимон ширеси менен жана чач 8 мүнөт балык бышырып.
Grill боюнча тосмолор боюнча кое балыктар
заттар:
- бүт балык (иликтенүүдө) - 1,5-2 кг;
- Лимон - 1 даана.
- жапалак, розмарин, эстрагон - 1 бутактары;
- 1 TBSP - жалбыздын, петрушка жалбырактары. идиш;
- имбир тамыры - узундугу 1,5 см бир бөлүгүн;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- зайтун майы - 120 мл.
даярдоо
Gutted балык эти бир аз эки тараптын орган менен incise жана деңиз туз менен берешендик чыгыъыз. бир Комбайн болгон күмүш табак менен, розмарин, эстрагон, жапалак көкөмерен, жалбыз жана петрушка жалбырактарын кой. имбир тамыры кесилген chives кошуу жана зайтун майын куюп кийин. бүт азыктарды Pyuriruyte жана балык бир кооз: White алып чыгыъыз. Жарым сааттан кийин чок коём. Fish, чокко кызытат түздөн-түз Grill боюнча төмөн жана орду менен ороп. ар бир тараптан 5-6 мүнөткө кууруу.
Grill боюнча тосмолор боюнча балык беседке кандай тамак?
Сиз муштагылап түрдө барбекю тарапка пландаштырып жатса, анда бул рецепт сени мыкты тейлөө кызмат кылат. суу менен жыгач shpazhek бир ууч с = рт = п, таттуу жана туздуу Азия: White балыктын өрчүй даана, бир-эки мүнөттөн үчүн кастарлоо жана баштапкы ысык-шум меймандарын калтырат.
заттар:
- кызыл балык бириктиргичтери - 360 г;
- күнжүт майы - 10 мл;
- Соя соусу - 15 мл;
- hoshin соусу - 15 мл;
- лайм ширеси - 15 мл.
даярдоо
тери таза Fish бириктирген шырыктар күмүштөн, бирөө бойдон калууда, ал эми этин 2,5-3 см ондо кесимчелер болсо, сөөктөрдү алып. соус жана лаймдын ширеси менен май бирге бажыканадан. : White балык малып, жарым саат бою таштап. өсүмдүктөрдүн кийин беседке боюнча туздалган сыра, Grill боюнча жайылып, дайыма: White майлоочу, ар бир жагында эки мүнөт бышырышат.
Grill боюнча тосмолор Балык толугу менен
Эгер бүт балык бышырып пландаштырып, анда ал ысытылып, анын өткөн менен гана жүргүзүлүшү мүмкүн, анткени, таза чөптөрдүн элирип, мол тамакка тойгузам жыпар мүмкүнчүлүк текке кетирбениз.
заттар:
- Форель - 2 өлүк;
- лимон бир жуп;
- райхон - 4 бутактары;
- жаңы петрушка бир ууч;
- сарымсак chives - 2 даана.
даярдоо
от тутанган да, ичеги жана балык жууп жетиштүү убакыт бар. Тазаланган форель Сырттагы туз сүртүшүп, карын, бир дене, бир чай кашык менен бир жакка кетет.
лимон шакектерге киргизип кесип жана эки балык менен ысытылып салып бири. өлүгүн үстүндө калган лимон кысып. балыктын ичинде лимон бүдүрчөлөр кийин, райкан жана петрушка алынды бутактары коюп, жана пресс-сарымсак тиштери аркылуу өткөн. toothpicks менен ичке сайды дубалын өлтүргүлө жана тосмолор менен балык кой. көмүр боюнча куурдак форель ар бир тараптан 7 мүнөт талап кылынат.