биздин тамак бышырган кант менен булочка, кофе же чай партия маанай бургулоо боюнча эртең менен чөйчөктөн бир сонун толуктап берет. жер төлөөдө, бул көпчүлүк негизги муктаждыктар үчүн азык-түлүк топтому аларды тамак.
Кантип Тандырга, кант менен даамдуу MUFFINS жасаш үчүн - рецепт
заттар:
- сүт - 260 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 65 г;
- кант - 75 г;
- Пресстелген ачыткы - 35 г;
- Vanilla кант - татып;
- Буудай уну - 575-600 г;
- Туз - бир чымчым;
толтуруу үчүн:
- таза өсүмдүк майы - 120 мл;
- кант - 150 г;
- жогорку тизмелерин майлоочу бир жумуртка.
даярдоо
Сүт, кырк даражалык бир температурага барбаш кант жана ачыткы жыйырма беш грамм аны таркатып, жылуу жерде он беш жылдан жыйырма мүнөт эс алып кетип жатат. Бул убакыттын ичинде ачыткы пайда имере көрсөтүп турган өз ишин башташат.
Андан ары жаңы жумуртка, куш жана кылуусу чейин эс алуу шекер, кайра эле Vanilla шекерди жана тузду кошуп, акырында алдын эрип менен куюп бир аз май тараганда кайра бажыканадан талкалайм. Азыр, ачыткы менен жумуртка массасы аралаштырып, бул ун ажыраткан. Биринчиден, кашык менен көтөрөм, ошондо ал кыйынчылык менен иштей турган коду, жумшак үстөлдүн үстүнө Камырды жайып коюп, камыр жууруп, бирок ал камырдан колу менен биригет да эмес. идиштин ичинде жумшак ун камырды кайт, бир таза ÷ = же жарым көлөмүн көбөйтүү чейин жылуу, жайдары менен кездеме жана орду жөнүндө кесилгенде менен жаап, же болбосо үч.
Кийинки, столдун үстүндө көбүктүн көп коюп, аны муштум менен Мөл керектүү өлчөмүнө ылайык, бирдей бөлүктөргө бөлүнөт. Эми алардын ар бири бир жалпак дүкөнгө нан алуу үчүн манжалары, майдалап, өз кезегинде, жер үстүндөгү тазаланган май, шекер жана pritrushivaem түрмөк буруп, майлуу, бычак уюп калышы менен айкаш жыгачын алып, узундугу туура эмес жана бир китеп сыяктуу өнүккөн. макалалар бири-биринен бир аз баш көтөрө албай, алдын-ала бышыруу май жиреп алынган, жана туруктуулук үчүн жыйырма мүнөткө калтырып берилет. Биз жылытып, мешке күйгүзүп, ошол эле учурда, 190 градус температуралык шарттарда коюп койду. жыйырма беш мүнөт же керектүү уялышы чейин жумуртка жана отко кактап сабап кант нымдап менен булочка Rose.
Тандырга, кант менен кандай ачытма камырдан тез булочка тамак?
заттар:
- сүт же суу - 300 мл;
- Пресстелген ачыткы - 50 г;
- таза өсүмдүк майы - 100 мл;
- кант камыр - 50 г;
- чачуу үчүн кант - 100-150 грамм;
- Vanilla кант - татып;
- кунжут уруктар - татып;
- Буудай уну - 550 -600 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Өткөн дэнгээлинде да көрүнүп тургандай, ачыткы кошуп, кант кристаллдары Желенин же суу менен бел байлаган таркатып, аларды толугу менен аралаштырып туруш менен тарап берет. Ошондо эленген ун, элжирей токсон грамм кошуп, он же жыйырма ичинде Портер имере берет
Таймер май куюп мөөнөтү бүтүп калса, анын кадыресе шекерди, эленген унду даамын жана өсүмдүк жабышып эмес, кошуу, бирок жумшак камыр. Com эки бөлүккө ун менен бөлүшүп, алардын ар бири тик бурчтуу пайда алууга туруучу кодду колдонуп жылдырып, биз көйнөк майы жана кант pritrushivaem менен. камыры түрмөк, даана бир курч бычак менен кесип, алардын ар бири Макао кант түбүн жана жогорку zaschipyvaem, май кошулган ортосу банк баракта өндүрүмдү жайгаштыруу түзөт. жылуу жерде элежлпы менен Табаны аныктоо жана horoshenechko rasstoyatsya берет. Азыр 185 даражадагы камырды үчүн мешке тизмелерин салып, жыйырма мүнөт же керектүү Броунинг чейин бышырыныз.