күмүш менен нан, кекстерди, кооздоп аласыз күкүм . Beautiful жаркын бети дароо көңүл жана себептери табити өзүнө тартып турат. Бүгүн биз торт чыда үчүн тамак жөнүндө, сени менен сүйлөшөм.
Кантип кесим нан үчүн шоколад менен сырдалат, тамак?
заттар:
- суу - 75 мл;
- шекер марканын - 1 косыныз. идиш;
- Сүттүү шоколад - 1,5 плиткалар;
- коюлтулган сүт - 140 мл;
- Honey - 140 мл;
- кант - 140 г
даярдоо
суу, желатин 35 мл с = рт = п, ал көлөмү көбөйгөн жөнөткөн. Адатта, 10 мүнөт гана талап кылынат. калган суу тукум шекер, бал, чыйкан, 2 мүнөт. жылуулук алып салуу жана коюлтулган сүт куюп. сатылды жиберүүгө да бар. Биз бир тектүү аралашма айланып азыктарды, тоскоолдук. Шоколад кандай абалда чакан сындырганга жана казанды кошуу. Сиз бирдиктүү күрөң менен сырдалат чейин кыл. Андан кийин, торт, аны майла.
Бир кесим нан үчүн ак чыда кантип түзүү керек?
заттар:
- сүт - 115 мл;
- Ак шоколад - 1,5 плиткалар;
- каймак - 115 мл;
- шекер марканын - 10 г
даярдоо
Бул ыкма, ал тез эритип атайын сатылды алууга, анан көпкө күттүргөн жок көрүнөт. Демек, сүт жарымында бул ингредиент кошуу менен, сүт, каймак, кызуу менен биригип, жылуулук жок калган 10 мүнөт күтүп. сүт, сары май салып марканын башкы аралашмасын куюп, аны бир түрдүүлүккө ээ чейин козгойт. Ак шоколад талкаланып жана мурда даярдалган буюмдарды салып куюп жатат. толугу менен бир тектүү глазуру агы чейин кийлигишүү.
дароо муздатуучу кийин торт, аны колдон. жакшы төмөнкүдөй жол менен аткарышат, бул - муздаган полиэтилен боюнча бышыруу бир табакты салып, үстүнөн күмүш жана бычак менен тегиздөө куюп. таттуу алдын ала ниеттик менен эмес, турган болсо, анда ал шоколад көрктөндүрөм, эрип кетет жана кооз жасалгаларды иштебейт.
кесим нан үчүн түстүү күзгү глазуру - рецепт
заттар:
- суу - 75 мл;
- марканын башкы кабарлар - табак 1;
- Кумшекер - 130 г;
- глюкоза ширеси - 130 г;
- коюлтулган сүт - 90 мл;
- Эгер сиз керектүү түскө боёп тамак - 5 грамм;
- ак шоколад (же ак шоколад тамчы) - 1,5 плиткалар.
даярдоо
Желатин сууга салып, 10 мүнөт калды. кант, крахмал патокасы, суу Mix. Биз таркатуу, отко салат. Глюкоза ширеси крахмалды же шире текскерилетүү менен өзгөртүлүшү мүмкүн.
Биз бир идиштин ичинде чакан бөлүктөргө бөлүп, шоколаддын, сындырып, коюлтулган сүт куюп. сатылды, таттуу сироп жана боёк кошуу. боенун кургак порошок түрүндө жана бир суюктук катары кабыл алынышы мүмкүн. түс менен, аны көбүртүп үчүн эмес, ошондой эле жакшы, акырындык менен киргиле.
жогорку, баш көтөрүп туруп Комбайн азыктары менен контейнерге тигинен ийнинен түшүрүп,. Биз көбүкчөлөрү пайда оолак болууга аракет кылгыла. Эгерде ал жок болсо, алардын баары өтө албай калса, анда дагы бир идиштин бир элеги менен сырдалат, төк. Сиз эки жолу кайталанышы мүмкүн. Даяр-упасы жалтырак болушу керек.
Биз жакын бөлмө температурасында үчүн муздатуучу кийин жасалгаланышын бышыруу үчүн колдонушат. Эгер ысык ала турган болсо, анда бул продуктунун "качып", ошондой эле суук, анда бетинде шишиктер жана какса болот.
торт жылтырак глазуру
заттар:
- кант - 6-7-Art. идиш;
- Сүзмө - 6-7-Art. идиш;
- какао күлмайдасы - 4-5-Art. идиш;
- май - 55-60 г
даярдоо
казанды каймакты куюп, кант жана какао кошулган. Биз күйүп жөнөтүлөт. чегишти мп шекер жана какао бирдей бөлүштүрүлгөн эмес жана таркатуу үчүн тынымсыз тоскоолдук. алар тез арада ырааттуулук бирдиктүү аралашмасынан көрүп, жылуулук алып май тыйын киргизүү. муздатылган кондитер, кисточка, же бычак менен бир аз деген куюп, бетин жаап - жана жогорку жана тараптан.