"Сыр нан" деп аталган орто керектөөчүгө Curd көбүрөөк тааныш кичинекей Блин ун, жумуртка жана кант боюнча бир сыноо менен быштакты аралаштырып жасалган. Быштак, адатта, кумшекер менен чачыратты да жөн эле, жеген, же тыгынына, тыгынына же эрип шоколад менен чогуу берилет. тамак-жылы быштак быштак үчүн кантип маалымат алуу үчүн, окудум.
пантүркизм менен оптом рецепт
заттар:
- быштак - 240 г;
- Буудай уну - 160 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 45 г;
- сода - 6 г;
- лимон ширеси - 10 мл.
даярдоо
сен эмес, кургак быштак кармалып жатса, анда, ага каймак, же оор каймактын кашык бир нече башкача эле чоң болуп үйүлөт жоголуп чейин жумуртка менен шекер менен с = рт = п кошуу. быштак негиз аз лимон ширесин тартып, сүт кислотасы азыркы аралашмасы карабастан, күлү толугу менен өчүрүү камсыз кылуу кислотасы бир бөлүгүн кошуп, көбүрөөк ишенүүгө татыктуу болушу мүмкүн кошуу.
Өзүнчө шакар менен ун туташуу жана быштакка кургак аралашмасын vsypte. быштакка даяр камыр да суюктук же илээшкек эмес болууга тийиш.
ун бир табак же такта чачсын. Hands бөлүктөргө камыр бөлүп топторду салып тоголотуп келгиле. Ар бир убакыт, бортунда коюп, сары май менен тутулууну от койду. Fry быштак, эки тараптын үстүнө колдорун чейинки жеткен.
Быштак - Тандырга, манканын менен классикалык рецепт
Cheesecakes мисалы, быштак, сыр жана жашылча менен гана бир десерт, ошондой эле негизги тамак эткендей же анын кандайдыр бир бөлүгү болушу мүмкүн.
заттар:
- Манка - 140 г;
- ак пияз - 40 г;
- майдаланган катуу сыр - 35 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- калемпир - 30 г;
- сабиз - 40 г;
- быштак - 230 г
даярдоо
Манка жабуу үчүн жылуу суу куюп, жарым саат бою шишип кетип. жумуртка менен быштак жана деңиз туз бир чымчым чыгыъыз. биздин эмес, таттуу cheesecakes үчүн толуктап бышырылган чейин калемпир жана пияз менен сабиз passeruem. аралашманын zazharku быштак кошуу, шишип, манка койду артынан. аралашма суу эмес, Улуу Карапачынын колунан баш тартса, анда ал ун бир аш кашык backfill.
бөгүп массасын жана быштакка тарабынан сокур ар бөлүшкүлө. ар бир тараптан 10-12 мүнөт көмөч казанга жана жука коюп быштак кой, меш температурасы жетиши керек 190 ° С.
келсе, быштак multivarka эмне болот. май менен чөйчөктү ысытып, "нан бышыруу" деген түзмөктө бурулуп, капталындагы күнүнө 7-10 мүнөткө аралашмасы менен бөлүшкүлө тамак.
Шоколад менен Air быштак
жашыруун тыгыз эмес, кенен жана бай быштак камырдан ырааттуулугун жатат. Бул сыноо болсо, анда анын колун сунбай эркин болгон, бул максат үчүн ыкма алкагында кезектеги кашык, же муздак, атүгүл жакшы механикалык бир кашык колдонууга болот.
заттар:
- быштак - 450 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 55 г;
- деңиз бир чымчым тузду;
- vanillin;
- уну - 140 г;
- Шоколад - 7-10 сыра;
- ышмалдасы - 4 г;
- бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
Биринчиден, кант менен жумуртка сабап, туз жана vanillin, же кадыресе сүзүлгөн бир дагы гезит. даяр аралашма түс жана жарык, мүлжүдү, тийүүнүн ак болот. электен сабап жумуртка майдаланган сыр айтканда: сырдан биримдиги - назик жана аба cheesecakes негизги критерийлердин бири. , Ун жана бышыруу аралаштырып, быштак кургак ингредиенттерди кошуп, камыр жууруп, бирдиктүү. кашык аскерге сыноо бөлүгүнүн жардамы менен, ошондой эле борбордо шоколаддын бир үзүм койду. , Шоколад чокусунан көрүп калса, ысык май менен көмөч быштак кой сыноо кошумча бөлүгү менен жаап. Fry, Броунинг чейин эки тараптын салт боюнча.