Түркия эт - абдан даамдуу жана ден соолугу продукт, ошондой эле, ал тургай, диета. даам уйдун жана тооктун эти менен кайчылаш болуп саналат. бирге, биз төмөндө көрсөтөбүз түрк насыяттарга medallions даярдап, бүгүнкү күндө бизге көрөлү.
түрк medallions Алдыбызда
заттар:
түрк эти - 1 кг.
: White үчүн:
- Кургак ак шарап - 250 мл;
- лимон ширеси - 50 мл;
- жаңы Алекс - татып;
- пияз.
кооздоп үчүн:
- калемпир - 2 даана;.
- ананас - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Тор - '30
даярдоо
Эми түрк medallions аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып. Сөөксүз, ошондой эле сөөктөр, тамырлардын, plenochek жылуу суу, жол менен жууп, тегерек калыптаныш чакан бөлүктөргө бөлүп кесип алган. Эми, өз-өзүнчө, ак шарап жана лимондун ширесин байланыш бир аз темир торлуу Ginger кошуп, 30 мүнөт бышырылган: White түрк medallions төк.
Пияз эт obvorachivaem сызык жаа узак кыймылдатпай, ар бир бөлүгүн shinkuem, тиш чукугуч менен мык кагып, бир туз кошуп, калемпир менен кара чач. Анан алтын-жылга чейин ар бир тараптан май lockets жана көрнөктөр боюнча өтүп Табаны кууруу. сок эт,: White, кошуу бошотулат ананас ширесин , чоң коңгуроо калемпир жана ананаса майдаланган тушуна кой. Protushivaem жогорку жылуулук үстүнөн 5 мүнөт жана гарнири medallions үчүн табакка жайылып, тост жаъгактар менен чачып, акиташ бүдүрчөлөр менен кооздоп.
Тандырга, Түркиянын Medallions
заттар:
- түрк эти - 700 г;
- жашыл песто - 150 мл;
- өсүмдүк майы;
- брокколи - кооздоп үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Биз түрк medallions тамак кантип дагы бир ыкмасы. Биринчи кадам биринчи мешке камтыйт жана ал 220 градуска чейин ысытат. Ал эми бул жолу үндүк эти, obsushivayut сүлгү чейин жакшылап жуугула, чакан этин жиликтеп бөлсүн. Түркия эт Тандырга, ным сактап калуу үчүн абдан жеңил болуп саналат жана ал аны уникалдуу даамы бир жоготот. Мунун алдын алуу үчүн, пантүркизм менен Сиз "мөөр" medallions менен, андан кийин мешке жиберүүгө.
Бул үчүн, картаны, анын ичинде сүт жана жашылча менен бир нече кашык куюп алып абдан ысытат. Көп өтпөй эле, ал май жарык түтүн барып көргүлө, биздин medallions чыгып жатып, алтын күрөң жагымдуу чейин ар бир тараптан 2 мүнөткө аларды кууруу. Азыр кылдат, бир табак тамакты жайылып татып, бир аз калемпирди бир туз кошуп. Ошол шыбаган medallions ар тараптан жашыл менен кийин песто соус жана банк баракта коюп, нан коюлган кагаз, эч нерсе күйүп калды.
Кийинки кеме 220 градуска камырды мешке түрк унитаз, жана болжол менен 15 мүнөт кечиктирилди. medallions бышкан жатканда, туздалган суу брокколи, 6 мүнөткө, жалбырактардын бөлүнгөн бышырышат. Ошондо colander, аны жокко чыгаруу, анда биздин тамак.
каймак менен Түркиянын Medallions
заттар:
- түрк эти - 1 кг;
- бекон - 500 г;
- каймак - 300 мл;
- канаттуулардын татымал - татып.
даярдоо
пантүркизм менен түрк medallions даярдоо, Сөөксүз жууп, майда бөлүктөргө кесип, таттуу калемпир даамын акырын эт бир үзүм, ар бир ороо. тиш чукугуч менен кылдаттык менен баарын байлап, жогорку тарап менен көмөч казанга эт жатты. medallions толугу менен суюктук менен каптады да кийин кайнак суу куюп, ошондой эле жакында сорпосу жарага катары, бышырылган чейин, алсыз жалын тууралуу 30 мүнөт кычкыл даамын себилип кошуу. Андан кийин, акырын бир идиштин ичинде тамак жылат, жаңы чөп менен ар бир тарап табактын, кооздоп менен кызмат кылгыла.