көпчүлүк адамдар үчүн, макароны жөнөкөй күнүмдүк тамак болуп саналат. Cooking макароны энергия көп талап кылынбайт - жана үй-бүлө үчүн даяр кечки. Бирок, иш жүзүндө, оригиналдуу жол менен бышырылган даамдуу макарон, ал тургай, майрамдык дасторкон көркүнө болуп калышы мүмкүн. эт жана сыр менен макарон уясын - таттуу, түп нуска жана кооз. Макароны салат - тез жана башка. чаян менен Макароны - морепродукты сүйгөн каккан болот. Ал эми макароны соустарды турган ар кандай: таттуу, курч, ачуу, эн негизгиси жөнөкөй жана тез даярдоо. Жалпысынан алганда, кулинардык ырахатым үчүн эч кандай чектөөлөр бар, тажрыйба көрсөтүп тургандай, атүгүл үзгүлтүксүз макароны абдан өзгөчө бир табакка колун салып кетиши мүмкүн экенин көрсөтүп турат.
макароны салат
чыгарманы пайдаланууга карата баалуу менен макароны салат даярдоо катуу буудайдан тартып - алар биримдүү эмес, жумшак жана дагы жонокой, эт азыктары менен бирдикте өздөштүргөн кайнатып жок. Салат бышыруу макарон өзү белгиленет. Алар үбөлөнүп, орто жумшак, бирок бышкан жок болушу керек. даамдуу макарон алуу үчүн, аларды overcook жок. Италия-жылы макарон тамак майрамдык салаттарды жакшы - бир аз dovarivaya. Ошондой эле макароны салаттарды ылайыктуу түрү жана айрыкча орточо өлчөмү боюнча тандоо.
Макароны салат креол
1 апельсин басчу жана кесимчелер керек. кызгылт сары, кабыгын бир чай кашык кабыгынан алуу үчүн, этип. Шире сары бери төгүлгөн, 2 TBSP аралашып. л. шарап, уксус, 4 кашык зайтун майы, эзилгендерди сарымсактын бир бөлдүк. Салуу 1 косыныз. л. Майдаланган жалбыз, 0,5 Гадылбек ачуу калемпир, кесилген шакек. Сезон кызыл калемпир менен кара мурч татып. 1 алуубуз шабдалы жараатын лимон ширеси менен чачат. Cut түлөйт 1 кызыл пияз жана 1 даана. Кагазга кызыл, жашыл жана сары калемпир. Даярдалган макарон менен аралаштырып, туз даамын калемпирди кошуп.
макарон менен италиялык салат
Балык, кесилген 300 г; 0.5 банктар туздалган ири н жөнүндө сүйкөп; 300 г майдаланган сыр (катуу); макарон, 200 гр (көбүнчө өтө узун, жалпак эмес). Кайнатып жана салкын. майонез менен ингредиенттерди жана мезгилди Mix.макарон үчүн Recipes Кетчуп
макарон, жаны - италиялыктар соус деп. Италиянын көп макароны Recipes бар, өзгөчө соус жатат турган бир учур. Биз, адатта, макарон үчүн макароны соустарды чакырды. Ал эми Италияда макароны Лапша деп аташкан. макарон үчүн Sauce муздаткычка болот дээрлик бир продуктту бышырылган болот. столго макарон, тамак азыктандырууда, макароны экенин эстен чыгарбашы гана даам жана жыт берүүчү эмес, өздөштүрүүгө, ошондой эле суюк.
татымы чыгы менен Макароны
Cooking макароны - башка тамак үчүн эле.
бир Аллах 1 стакан каймак-ууууууу-жылытуу үчүн 175 майдаланган сыр грамм жана чабак сарымсактын 2 сындырым нан менен толукталсын. Сезон кара калемпир жана Nutmeg менен татып.
Абадда 50 гр Табаны (май жок) кууруу жана бирөөнүн жаргылчагын. Бородач кошуу жана 3 мүнөт бышырышат. Жылуу макароны табакка боюнча жайылып, үстүнө соустун төгөм.
макарон үчүн Sauce
төмөндөгү ингредиенттердин бир тектүү массасын алууга Комбайн колдонуп тарт
15 сарымсактын райхон өргүүлөрдүн г., 2 тиштери, 4 косыныз. л. кызыл-жемиштер жана 1/4 чөйчөк зайтун майы. Туз жана калемпир менен татып. майдалап, сыр (микс) 50 грамм кошуу жана эс алуу массасы менен Комбайн аралашпайт. соус бир нече кашык, сүт жана каймак макарон кошуп жакшылап аралаштырып, 5 мүнөт тура берет.
Макароны "Bolognese"
чабак уйдун бир соус 0,5 кг даярдоо, эзилген помидор 450 грамм, майдаланган пияздын (3 шт.), Сарымсак (2 сегменттер), 2 сабиз, сельдерей, 2 жана 3 аш кашык райхон.
казанды, зайтун майын куюп, акырын пияздын кууруу. сарымсак кошуп, 3 мүнөт кууруп. сабиз жана сельдерей кошуу менен 7 мүнөт себилип. бетке кошуу, жакшы аралаштыргыла. калемпир, туз менен сезон. томат пастасы, кетчуп жана помидор кошуу. бир капкак менен жаап, бир аз жылуулук боюнча даярдыгын алып. 5 мүнөттөн райхон жана тамак кошкондон кийин.
макарон Cooking соус чейин 10 мүнөт баштайт. Sauce макарон жайылып жана майдаланган сыр менен чачат.
макарон менен Шорпо
Биринчи Тоок шорпосу жана жөн эле жашылча кошуу менен бышкан болот, ал эми силер бир аз эксперимент жана абдан өзгөчө биринчи жолду даярдап берет. Мисалы, Италиянын макароны-fagioli.
Бул үчүн, макароны идиш сыяктуу продуктуларын керек:
- 1 косыныз. буурчак;
- 1 сабиз;
- 1 пияз;
- 1 косыныз. Кусочки Балык;
- 800 помидор г, нан торчосу менен жылдыруу же Комбайн менен майдаланган;
- 80 макарон, г;
- 1 сельдерей;
- 1 сорпосун литр;
- 2 косыныз. л. зайтун майы;
- 2 сарымсак тиштери;
- 1 кашык Thyme кыйылган;
- 1 бей жалбырак;
- кара мурч жана туз даамын.
Буурчагы түнөп коюъуз.
казанды, май ысык. сабиз, пияз, сельдерей жарып, көмөч казанга салып төк. козгогон, 5 мүнөт кайнатып. майдаланган сарымсакты, Хам кошуп, дагы бир мүнөткө тамак. Калган азыктарды (макарон кошпогондо) кошуу жана жарым саат бою тамак. , Көмөч чейин төө буурчак төрттөн бир чөйчөктү алып салуу бир шорпо салып, майдалап, кайра куюп. туз менен калемпирди кошуп, жарага алып. макарон кошуу жана тендер чейин тамак. шорпо пармезан жана жаңы райхон кызыкчылыгыбыз үчүн.
азыктары менен айкалыштыруу макароны ысык макароны тамактар жана ачуу деликатесы болуп бышкан болот.
чаян менен макарон Алдыбызда
макароны жиберген жаралар менен +, 2 мүнөт аларды тамак Оозу менен өчүрүп, жаап кийин - бул тамак үчүн макарон Cooking бир аз башкача. 0,5 кг 0,5 кг макарон алып чаян (же башка деъиз), 200 сүт г, 60 майонез г, 2-3 зайтун майы, райхон.
ысык көмөч казанга май куюп, кара икра, карапайым Fry жатты. Сүт жана райхон майонез, бажыканадан жана даамын туз калемпир жана кара мурч кошуу. соус Табаны куюп, 3 мүнөт себилип. Өчүрүү менен бир нече мүнөт кабактын астында талап. табакка кесме салып, кызыл жана кара икра соус менен үстү-үстүнө куюп.
макароны "уясына" Алдыбызда
макароны "уя" тамак.
туздалган сууну кайнатып тепек 0,5 кг. 2 пияз жарып мунай жана кабыл алгысы. козу карындардын, алар бышырып жатабыз, 3 TBSP турган бир аз сорпону кошуу. л. сүзмө, 3 косыныз. л. соя соусу, 3 косыныз. л. кетчуп. Түркия жана 10 мүнөткө себилип.
, 2 жумуртка сабап туз калемпир жана кара мурч кошуу. натыйжасында аралашуусунан келип, 2 жука блинные ролл түтүктү бышырып жана жука жайып, аларды кесип.
табакка кесме салып, жакшылап түйдөкчө бөлүнүп калбаш үчүн. жогорку кесинди Блин жана козу карындар кой. козу карын тартып соустун куюп, майдаланган сыр менен чачат.
Эгер күнүмдүк тамак-аш азыктарынын ар түрдүүлүктү келсе, бирок, убакыт жана күч көп убакыт келбейт, - куурулган кесме аракет. даамдуу макарон алуу үчүн, жакшы көрөм жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Fry май жашылча, анда макароны prizhariv аз, суу, сорпону карапага же крем менен аралаштырып кошуп (же томат пастасын). даяр чейин кабактын астында мөөн. бышырылган кесме катуу чектелген жана эрежелери эмес. кыялданбашыбыз эркин сезип, тыкандык менен укумдан-тукумга өтүп турган укмуштуудай Recipes төрөлгөн жатат.