Жыйынтыгы - Түштүк-немис аркылуу которулган немис жана Англия ашканасынын, салттуу тамак "түрмөк эт же алма менен." Келгиле эми, сени менен эт жыйынтыгы эжем менен карап көрөлү.
эт, картошка жыйынтыгы
заттар:
камыр үчүн:
- . Туз - 1 аш кашык;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- сары май - 150 г;
- каймак - 100 мл;
- камкаймак - 500 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун.
толтуруу үчүн:
- жымсалдабай - 300 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- пияз - 2 даана;.
- Картошка - 1 кг.
даярдоо
эт жана картошка менен сурап алуу даярдоо үчүн суюк абалына кызуу туз кошуп, кант татып, табак 2 жумуртка менен бажыканадан, сары май, каймак жана айран, биз бир аз соданы жана дей салды. Андан кийин акырындык менен унду кошуп, камыр жууруп бирдиктүү uncool.
Анан май майлоочу, жука тегерек коюлсун Камырды жайып, андан кийин алардын жетиден салып кыйылып түрмөк, кайрылсын. Казан-жылы алтын Браун чейин пияз, Балык кууруу. Андан кийин картошка 4 даана бир лыкка кесип жайылып, суу толтурат. картошка чокусуна жана эт нандан жөнүндө тушуна кой. Бардык бекем-орундуу капкагы жана орто жылуулук үстүнөн 30 мүнөт айбан өргүү. эт менен Германиянын жыйынтыгы аяктаган учурда даяр!
эт жыйынтыгы менен рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 500 г;
- каймак май - 200 г;
- суу - 1 ст.
- сүт - 1 косыныз.
толтуруу үчүн:
- Чочконун эти - 200 г;
- Уйдун эти - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 50 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сүт - 0.5 V;.
- ак нан - 200 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
эт менен алуу жыйынтыгы кандай тамак? Биринчиден, тест кылсын, ал ун бир электен текшергенде, ал май эриди. Андан кийин жылуу суу менен, сары май менен унду кошуп. камыр кылка эмес жууруп, бир сүлгү менен жаап, жылуу жерге 15 мүнөттөн чыгып. сүт, жумуртка бажыканадан, уй жана чочко тазаланып пияз менен бирге нан торчосу аркылуу сынашып малынган бул нан үчүн: Ошол эле учурда, толтуруусун даярдайт. Андан сырткары, нан Жыгачтан жана жер эти менен аралаштырып, бир мамлекетке, майдалап, жумуртканын. Туз, калемпир Жогорку Кенешке, жакшы аралаштыргыла.
даяр тамак бир табак өтүп, өкчөмө таш ыргытып, жок болот.
Ошондой эле, биз чын жүрөктөн даярдоо сунуш этти торт жана эт менен катмар торт . Сиздин тамак ырахат!