төмөн бышырылган балык, өзгөчө назик, кооз жана укмуш даамдуу. Ошондой эле тамак-аш күнү элге жана дени сак жашоо образын алып баруучу үчүн жарактуу тамак. бышырылган балык жашылча топтомун кошуу, ошол эле учурда бир гарнир даяр турушат.
multivarka жашылча кантип менен кое балык бышырып үчүн?
заттар:
- Стейк, же кандайдыр бир балыктын жасалды;
- ар кандай жашылча-же тандоо козу;
- Лимон - бир нече тиштери;
- Балык үчүн жыпар жыттуу аралашма - татып;
- ашкөк - татып;
- катуу сыр - татып;
- май - 50 г;
- туз - татып.
даярдоо
Даярдалган Стейк же бириктиргичтери участоктору бөлүнүп, алардын ар бири балык туз, жыпар жыттуу аралашма сүртүшүп, май кошулган ортосу металл ЖОЛ БЕРБЕЙТ жүктөгөн (ар бири менен өзүнчө баракты кызмат). зарыл болсо, тийиштүү даярдык катары жашылча тандалып, менин, таза, жаргылчакка тартып, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, татуу жана салмак боюнча балыктар жакын жайгаштырылган. лимон менен сүт бир үзүм, үстүнө балык айтканда, жашылча-pritrushivaem а н катуу сыр менен сүрүлгөн жана катуу кабыгын мөөр басып кой. multikastryulyu бир катты convolution коёт жана "бышыруу" режимге тарамдатса. Кырк мүнөттөн кийин, тамак даяр.
Тандырга, кландын кызыл балык
заттар:
- кызыл балык эти - portioned 4 тилкелери;
- Лимон - 1 даана.
- Пияз - 100 г;
- Laurel кетет - 4 шт.
- кара жана allspice жана буурчак - даамын;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- туз - татып;
- зайтун майы .
даярдоо
Бышыруу тамак пан дуэлде кымтып миздүү жеткирилүүдө, бир шакек алдын ала тазаланат жана пияздын кыйылган анын уюштурулду. Top бросок буурчак Laurel жалбырактары жана калемпир, анда шакек лимонду майдалап, аларга жана portioned семга илгичтери окуусунун жайылып, алардын туз, калемпир жана балык үчүн жыпар жыттуу май менен алдын-ала татытылгандай. балык, лимондун ширесин, зайтун майын куюп, экинчи барагын жаап, плёнка бурчтары менен этегинен zaschipyvaem жокко.
Айтканда, нан 220 даража мешке жыйырма мүнөт камырды. Даяр балык Сүйүктүү тарап табактын жана соус менен кызмат.
төмөн турган мешке картошка менен балык - рецепт
заттар:
- Bird Fish - 1 даана.
- Картошка кара чиринди - 3 даана.
- Пияз - 75-100 г;
- жаңы петрушка - 3-4 бутактары;
- сыр - 50 г;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- туз - татып;
- лимон ширеси;
- зайтун майы.
даярдоо
Бул тамак даярдоо үчүн ар кандай орто балыктын чийки талап кылынышы мүмкүн. Бул карп, Омур, Балык, ал тургай, тоъдурулган Herring болушу мүмкүн. туура балыкты даярдагыла, таза, акылга жана жаныбарлардын ичинен, башы менен куйругун кутулуу. Башчысы учурда, ошол эле учурда, бакалоор алып шектенбесек болот, чыгып кете алышат.
даярдалган балык туз, кошулмалар балык, зайтун майын жана кошумча лимон ширесин чачып рулун кое бетине койду чыгыъыз. Картошка тамырларды терисинен кутулуу жана музда же орто өлчөмдөгү кесимчелер калат. Пияз, таза, shinkuem semicircles, петрушка жана чыйратылган өчүргүлө.
төмөн болгон картөшкө менен балыкты кууруу меш 200 градус температура режимин коюп, бир саат убакыт берди. бир канча убакыт өткөндөн кийин, ойлонуп түтөтүү үчүн эмес, сак болуп, кое учтарын, кеткиле, ал pritrushivaem балык жана чиптер сыр сүрүлгөн жана беш жылдан жети мүнөт отко кактап берет.