жаңы продукт менен ыракаттануу үчүн кыш пияз сактоо үчүн кандай билим, эрте күздө пайдалуу болот. Бул учурда, бир-жыюу бар, жашылча сапатына таасирин тийгизет. Анча маанилүү эмес алдырган идиштерине Styling продуктусу жана томондо түшүндүрүп туура температуралык шарттарда өзгөчө шарттары, аларды жайгаштыруу.
Кандай үйдө кышында пияз сактоо үчүн?
кышында пияз сактоо жолдору ар түрдүү жана өсүмдүк сорттору көз каранды. Ошентип, пияз өрүм саймалап кырдуу, картон кутучаларын, сакталган жана убактылуу токтотулган. Red пияз мыкты боологон сакталат, пияз, муздаткыч жана chives эч кандай сапат нөлдөн төмөн температурада жоголгон жайгаштырылган кум жана желим баштык, кабыл алуу.
- үйдө пияз сактоо сапаты талаптагыдай-жыюу менен аныкталат: Пияз гана кургак аба ырайы таза болушу керек. жашылча кийин дагы бир идишке салып, кийин долбоорунда кургатылган жана балконуна жакын койду.
- Порей жер ачык болсо, кургатылган, жалбырактарын таштап, түп тамыры менен жок. Андан тышкары, продукт 6 айдын ичинде сакталып турган, кум менен кутучага адилет белгиленген.
- Red пияз жонокой контейнерлердин астында ташуу, сорттун тиешелүү эмес: анын түйүнчөктөрүн токуган токуучунун жана салкын жерге илип.
үйдө пияз кантип сактоо керек?
кыш мезгилинде жашылча ким жалмап, сактоо пияз кээ бир шарттарга ылайык келүүгө тийиш. Көпчүлүк керектөөчүлөр сайтына төмөнкү сунуштар мүмкүн, ошондой эле түшөт, себеби, базарларда, же дүкөндөрдө үзгүлтүксүз сатып алуулар жашылча-сактап келген шаар бар Батирлердин жашоочулары болуп саналат.
- Сиз кышка пияз сактап мурун, жалбырактарынын узундугу жөнүндө кам көрүүгө тийиш. көп менен Пияз жалбырактары, Жаклин өрүп, салкын жана кургак жерде илинген.
- Сиз коридор кабинети же койгом, 70% га жана нымдуу себет же кутучаларын, бир температурада эмес, жогору 22 градус сакталган бир жаа мүмкүн.
- таанылган Polypropylene арматура сактоо үчүн абдан ийгиликтүү контейнер: алар аба жүгүртүүнү жана тез чириген аныктоо үчүн өбөлгө түзөт.
кышында пияз кантип сактоо керек?
үйдө кышында сактоо лук кутучаларын, себет жана нөл температурасы пайдалануу менен эле чектелбейт. Жетишээрлик башка шарттар, Et'ime талап кылат. Бул Суукка чыдамдуу көчүрмөсү болуп саналат жана ошондой эле -7 градуска чейин температурасын жол берилген, ошондуктан көп учурда кум кутусуна же муздаткычтан оюнчукту жууркан алдында попту астында кышта ша т.
- Сиз пияз сактай алат чейин, кургак жана тамырын гана 1/3 деп Ынкылаптын жашылчадан коргойт кылынсын.
- Пияз, ошондой эле кум сакталып турат. Бул кутучага төгүлүп турат, мешке кызытат кум кичинекей бир катмар, бир тик минип жаа. Мындай долбоорду сактоо жер төлөөдө же бир балкондон керек, жылуу чүпүрөктөр -алейхис каралган, суук өтөт.
- муздаткыч сакталган учурда, пияз пластикалык пакетке оролуп, 5 градустан ашпаган температурада эмес, жогору сакталат.
пияз кантип сактоо керек?
пияз температурасын сактоо өсүмдүк сорттору жараша өзгөрүлүп турат. Sweet - 0 -1 чейин даражалык бир температурага талап кылат, курч - муктаждык тейлөө режиминде 3 градуска чейин. турак пияз, бир аз, бул шарттарды камсыз кылууга мүмкүнчүлүгү жок болгондуктан, термометрдин плюс белгиси калыш мүмкүн - 17 22 чейин градус.
- сактоо пияз мурун жакшылап кургатылган жана түрү болушу керек: жакшы кечигип биринчи эс жегени үчүн быша бар контейнерге жайгаштырылат. жүрүшүндө картон кутулар, сабактан өрүп корзина да, жыгач кутулар. Мындай контейнер Үйдүн ичинде же кабинетте, жылтыракка жайгаштырылган.
- жакшы сактоо үчүн пияз тазаланбаган же бор бир аз куюп, - ал жана башка толук ным.
кесилген пияз кантип сактоого болот?
Сактоо пияз аштоолорго - даамын жана куткаруу үчүн бирдиктүү чараларды өсүмдүктөрүнүн пайдалуу касиеттерин . Бул бир нече нускада чирип, тамак же практикалуулугун учурунда өсүмдүк калдыктарынан байланыштуу көптөгөн үй кожойкеси, дагы бир жолу тазалоо учурунда көз жашын төккөн эмес, тазаланбаган жок продукт үчүн артык тиешелүү болуп калат.
- Тазаланып жаа майы менен майлоо, мөөр басылган идишке салып, 7 күн бою сакталат.
- Эмес, жаман - жегенге тасманын пайдалануу. Бул тамыр жашылча 5 күн бою сактоого болот.
- кыйла натыйжалуу ыкмасы муздак сууга пияз сактоо болуп саналат. Анын күнүмдүк өзгөртүү жашылчалар 14 күн сактоого жардам берет.
кызыл пияз кантип сактоо керек?
сактап калуу үчүн кандай аралдын жакшы тургундары Крымдын пияздын , эч ким билбейт. Бул маданият, өсүп чыкканда, абдан жоопкерчиликтүү жана сактоонун эч кандай аз туруксуз экенин: эч кандай жүргүзүүнүн сапатын, ал даамын жоготуп, талап-тоноп өсөт, андан кийин 120 күн үчүн сапат түрүндөгү жаа кармап алат.
- Сиз Крым пияздын сактап чейин, жалбырактары, боо-боо кылып уюштуруу үчүн мүмкүн болушунча көп калтыруу керек.
- Bundle гана жагымдуу көрүнүшү эмес, ал кампасы жана ашканада токтотулган абалда сактоого болот.
кургатылган пияз кантип сактоо керек?
кургатылган түрүндө сактоо пияз - абдан популярдуу жолдорунун бири. Көптөгөн эже-карындаштар андай жол менен жыйналган жашылча артык алар аз убакытка, бир муздаткычтан катышуусун талап аз, анын даамы жана алдыда жаңы үлгүлөрдү пайдалуу сапаттары кыйын эмес алып. Андан тышкары, аларды даярдоо жолдору бир топ бар.
- Кургак тамыры өсүмдүк Тандырга, болушу мүмкүн. Бул жашылча тазаланып, 4 7 саат 40 градус шакектерге жана tomyat салып кесип үчүн.
- кургатылган пияз кийин майдалап, сумкалар, айнек же темир контейнерлерге коюлгандыктан, бир нече жылдан бери кургак жайда сакталат.
Кыш үчүн жашыл пияз сактоо
жашыл пияз сактоо муздаткычта - бул кышкы эс алуу жаңы витамин продукт берүүгө бир жолу болуп саналат. Көп учурда, жаа муздаткычка төмөнкү оюнчукту желим идишке коюлат жана мезгил-мезгили менен суу менен нымдап, нымдуу чyпyрөк, бир нече жума, оролгон же өсүмдүк тамыры, жүрөк козгогон эмес, тулку үчүн бекем сактаган.
- муздаткычта сакталган болсо, жашыл, жүнү оролуп бышыруу кагаз, алдын-ала жууп, кургатылган.
- Кызыктуусу, жөн гана сууга пияз уучтай коюу жана түк пакетин менен жаап менен, эки жума таза продукт сактай аласыз.
кышында шалот кантип сактоо керек?
Шалот - лампочкадан аз айырмаланат кышкы сактоо жана өрүм түзүлө, убактылуу токтотулган, же желдетилип идишке жайгаштырылып, салкын, кургак жайларда жайгаштырылган. Өзүнүн жакшы муздак hardiness үчүн, пияз өтө төмөн температура чыдамдуу, ал тургай, podmerzshie тез сапатын жоготпой ээрисин.
- салкын температурасы шарттары таазим кылганы үчүн, ошондой эле, алты ай бою сакталат.
- Тажрыйбалуу багбандар аны муздак ачкысы келбейт. Сиз пияз сактай алат мурун, аны тазалап, кесип, чалгыла, тоңдургуч бир кутусунда жайгаштырылат жана төмөндөгүдөй дүкөндө жайгаштырылат.
жертөлөдө сактоо пияз
кышында жертөлөдө сактоо пияз туура температурасынын сакталышына негизделет. Ошентип, пияз, анткени идеалдуу температурасы - 0 из + 4 градус, ошондой эле ордуна ылайыктуу болуп саналат, ошондуктан класстарда ар түрдүүлүктү алып келет. Мындан тышкары, бул, адатта, бир батирде эмне үчүн мүмкүн эмес кыстарма жашылча лот, бир улуу жолу.
- пияз жарактуулук мөөнөтү ар түрдүү көз каранды, ошондуктан, ал бир жолу аны сорттоо жана класстар боюнча бөлүштүрүү үчүн жакшы.
- Sweet түрлөрү сакталып октябрга чейин гана, жана курч болот - жай чейин.
- Бул учурда, жер төлөсүндө жайгашкан ным башка жашылча-бат эле чирип калат +, 85% ашпоого тийиш.
- жашик, кутучаларды жана холст баштык сактоо үчүн ылайыктуу.