Түркия эт бир назик даамга ээ. Мындан тышкары, бир диета, холестерин өтө көп жана жонокой айлануу камтышы келбейт. Эми биздин эшиктерибиз сиз үчүн түрк эти этинен үчүн Recipes көрсөтөбүз.
Тандырга, Түркиянын Chops
заттар:
- түрк эти - 800 г;
- сабиз - 400 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- сыр - 150 г;
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Сабиз таза жана орто н үч, сарымсак сабиз менен биригип, пресса аркылуу өттү. туз, калемпир, майонез жана дей кошуу. түрк эти катмары 2 см коюу бөлсүн. Аларды, туз жана калемпир бербейт. өсүмдүк майы менен бышыруу баракты майлап, кой тийбей , алар сабиз, сарымсак жана майдаланган сыр менен уктап, аны баарыбыз көп чыгып жатты. чаап Түркияга даярдоо 180 градус температурада 35-40 мүнөт эти.
карбай Түркияга келген Chops
заттар:
- түрк (эти) - 600 г;
- уну - 180 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Соя соусу - 30 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз, калемпир;
- зайтун майы.
даярдоо
орто өлчөмдөгү жиликтеп бөлсүн бириктиргичтери, төмөн жаап, акырын түртүшөт. бир табак тамак коюп, үстүнө сарымсак кысылышына жана куюп соя соусу . жакшы Mix. marinate 20 мүнөт калтыр. кеседе жумурткасын сындырып, башка шаарга ун төк. Маринатталган эт биринчи жумурткада Mac, анан ун менен жапты. бир тарабындагы 7 мүнөт бою ысык зайтун майы жана кастарлоо менен көмөч тийбей койду, андан кийин бир капкагы менен, коштомо таба бурулуп, дагы 7 мүнөт кууруу.
Түркиянын Chops тукумдатуу
заттар:
- түрк эти - 800 г;
- сүт - 100 мл;
- туз, тоок Provencal чөптөрдүн үчүн татымал - татып;
- Жумуртка - 1 даана.
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- Breadcrumbs.
даярдоо
түрк эмчек кесинди, аларды мизин майтаруу. , Сүт менен жумуртка сабап туз даамын жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. натыйжасында аралашма тамак куюп, жарым саат калтырышат. Ар бир бөлүгү Breadcrumbs менен тоголотуп келип жапты да, андан кийин ысык май көмөч жайылып. бышырылган чейин эки тараптын Fry жана андан ашыкча май чөнтөк үчүн кагаз лг боюнча тараган.
сыр менен Түркиянын Chops
заттар:
- түрк эти - 0,5 кг;
- Маасдам сыр - 70 гр;
- Breadcrumbs;
- өсүмдүк майы.
: White үчүн:
- Соя соусу - 20 мл;
- тоок үчүн татымал - 1 косыныз. идиш;
- Provence ашкөк - 1 косыныз. идиш;
- . Аш - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
1,5 см Эт кесим жоондугу. Бул кесип жардам болушу үчүн, этти тоңдургуч чейинки 25-30 мүнөт жөнөтө аласыз. даяр кое бүдүрчөлөр менен жаап, акырын түртүшөт. Ошондо алар менен эки тараптын эт: White жана узун көйнөк, бардык ингредиенттерди аралаштырып. Бир терең идишке тийбей Fold: White калдыктары куюп, 12 саат бою муздаткычка салып, эгер мүмкүн болсо, бул жакшы, бул күнү калтырылышы мүмкүн. Андан кийин биз тамак алдында муздаткычка бир саат, аларды алуу. Үч сонун н жөнүндө сыр жана Breadcrumbs менен аралаштырууга. пайда болгон аралашмасы көмөч казанга эт бели жана жакшы ысык зайтун майы сыйпалган. ар бир тараптан 2 мүнөт Fry.
Breadcrumbs менен Recipe түрк cutlets
заттар:
- түрк (этинен) - 1 кг;
- ун - 5-ст. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- нан чакан - 150 г;
- кунжут үрөн - 2 кашык. идиш;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Бириктиргичтери бөлүктөргө Карт бойдок кесип, түртүшөт. ун калемпир, туз кошуп, аралаштырып. натыйжасында аралашманын бели эт. Бул сүзмө менен жумуртка аралашпайт, жана туз жана калемпир татып. аралашманын Makaeu чаап. Анан дагы нан чакан жана аралаш Сезам менен жапты. эки тараптан өсүмдүк майы менен ысык көмөч тийбей кууруу.