Биздин аймакта эт компоненттери менен Салаттар, эреже катары, өтө өзүн же эстетика жок, бирок, бул уй боор сыяктуу жеткиликтүү жана арзан Ингредиенттер, бааланбай дегенди билдирбейт. Тескерисинче, узак убакыт бою бул продуктуга кызыктуу даамы жана текстура ресторан менюну тез-тез келип, аны көздөй бурулушту. уй боор менен бир нече кызыктуу Recipes сени менен бөлүшүүгө жана биз.
салаты уй эти боор Саргылт Алдыбызда
заттар:
- уй боор - 350 г;
- Аш - 120 мл;
- руккола - 2 косыныз.
- Саргылт - 1 даана.
- кызыл пияз - 20 г;
- chicory - 1 даана.
- жаъгактар (кадимки жаъгак) - '75
даярдоо
боор тамак күн мурда жакшылап жууп, кургатып, тасмалар жана каналдардын ачык, андан кийин сирке 60 мл куюп, marinate чейин чыгып кетиши керек. Туздалган боор кайра жуу, кургак, андан кийин эки тарап менен бир жакшы жыл.
пантүркизм менен бир аз майды жылытып, ал эми ар бир тараптан бир мүнөт үчүн ага боор сындырым кууруу. Куурулган боор ашыкча май соруп кагаз сүлгү менен өтүп, ал эми калган унитаз ширеси жана бүтүндөй өрттөлүүчү даана уксус колдонуу deglaziruem. уксус жарым көлөмү кыскарган учурда - бул иштен алып.
Кошумчалай кетчү нерсе, туз жана калемпир чачып тор кууруу.
плиталар руккола жана chicory жалбырак, Саргылт сындырым нан жана салып ичке пияз шакек бөлүнүп. , Боор бүдүрчөлөр үстүнө коюп бардык соустун куюп, жаъгактар менен чачсын. Simple салаты уй эти боор даяр, ошол замат столдун аны тамак болот.
Катмар салат торт Уй боор
Сиз эски модада каттама салаттар жана абдан туура деп айта алабыз, бирок, алардын популярдуулугу түшүп жатат дегенди билдирбейт. Жөнөкөйлүк, тойгондон жана жагымдуу эстетикалык көрүнүшү абдан көп бар уй боор кемчиликсиз майрам ысылык насыяттарга кабат салат кылат.
заттар:
- ак нан - 185 г;
- жумуртка - 6-7 даана;.
- уй боор - 600 г;
- уй эти (массасы) - 430 г;
- Tomatoes - 80 г;
- жашылча;
- пияз, ак - 100 г;
- сабиз - 80 г;
- өсүмдүк майы;
- майдаланган сыр;
- майонез.
даярдоо
жууп, тазаланган боор кесимчелер чейин бышырылган кууруу. Өзүнчө этинен уйдун массасы, ошондой эле алдын-ала кесип кубатуулугу. жыпар жыттуу тууралуу унутпагыла! Кесинди ак пияз, сабиз да жумшак чейин кууруу керек. бир тектүү ылай алуу үчүн эт азыктары жашылча менен бетке же Комбайн аларды pyuriruem.
, Нан кабыктан бейкуттукта эч бир нерсе ажырата албайт, салат идиштин бир катмар майонез нымдап, аны жайып чөп чачып, pashtetnoy аралашмасын камтыйт. жаңы помидор жаап, анын ордуна жумуртка шакекче жасап кесилген помидор алып коюу, учурда катмарларды кайталап. бардык ингредиенттердин чейин катмарларды Өзгөрүлмө акыры жок. уй боор катмарларынан Салат өксүп кооздолгон мүмкүн, бирок биз майонез менен нымдап жана майдаланган сыр менен чачып сунуштайбыз.
Delicious салаты уй эти боор
уй боор дагы бир даамдуу жана жеңил салаты сергек тамак күйөрмандары кайрылууга мүмкүн.
заттар:
- ак пияз - 90 г;
- руккола - 2 косыныз.
- жасмык - 400 г;
- калемпир - 100 г;
- кызыл шарап уксусу - 20 мл;
- Зайтун майы - 30 мл;
- Уй боор - 480
даярдоо
жука шакектерге Ак пияз кесип мурда кайнатылган жасмык, кызыл калемпир тилкелери жана руккола менен аралашкан. даамы менен өсүмдүк майы жана сезонунда бардык 15 мл толтуруу.
Мунайдын калган куурулган бүдүрчөлөр менен бир мүнөткө тазаланып уй боор менен жууп-жылы. боор менен күкүрт жаап, сырттагы ышталган болуп, бирок, бир аз жетпеген бойдон калууга тийиш. Уй боор, микс салаты үстүнөн сындырым жайып, аларга ичимдик төк.