Балык гана гамбургер котлеты же Bolognese соустун тамак эмес, керек болот. , Эт бир аз сезондук жашылча кошуу бүт азыктарды себилип жана суук мезгилинде тойгузам, жылуу чыгаруу, бай жана кооз тамак берет. Бул макалада биз ушул табактын бир нече түрүн чогулткан жана милдет жөн эле жакканын тандап алат.
эт, картошка менен жасалган тамак-жемиштер
заттар:
- Жер уй эти - 530 г;
- Пияз - 90 г;
- сабиз - 430 г;
- Картошка - 550 г;
- помидор шорпо - 35 мл;
- Worcestershire чыгы - 30 мл;
- уй эти сорпосу - 400 мл;
- Canned буурчак - 400 г
даярдоо
орто жылуулук ичинде 3 мүнөт бою ага кууруганда жер уй Табаны жана Браунга жылуулукту. Бул жолу пияз, картошка жана сабиз кырыш үчүн жетиштүү болот. эт менен даярдалган жашылча кошуу Worcestershire соус, помидор, шорпо, сорпону төк. Мындан кийин туздар суюктук кайнайт болуусун күтүп, анан температураны төмөндөтүү. каалаган, чөптөр бир берешен жардам болсо, аягында Canned буурчак кошуу, эт жана жарым саат менен Кук өсүмдүк тамак.
эт жана жашылча-жемиштер менен тамак
заттар:
- жашыл жасмык - 380 г;
- чабак кой эти - 290 г;
- жашылча сорпосу - 1,9 л;
- сабиз - 320 г;
- сельдерей сыпырлары - 3 даана.
- Zucchini - 260 г;
- Tomatoes - 90 г;
- капуста - 380 г;
- Пияз - 130 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- помидор шорпо - 45 г;
- жер зире, корица - 1 аш кашык ..
даярдоо
Чейин Балык менен өсүмдүк тамак даярдап +, жасмык +, суу чыгуусун тамак алдында, суук менен булганган суу түнү менен коюъуз.
майды ысытып, жыпар жыттуу май менен майлап пияз Sauté үчүн пайдаланышууда. 5 мүнөттөн кийин, пияз zazharki сарымсак кошуп, сабиз жана сельдерей окуусунун, жана ошол эле мезгил өткөндөн кийин, эт, койду. жашылча жана эт үчүн, помидор, ылай жана жасмык кошуп, сорпону төк жана кайнап кийин, Zucchini, помидор жана майдаланган капуста менен толукталсын. Stew тученкасы 45 мүнөт.
Тандырга, эт менен өсүмдүк тамак
заттар:
- Пияз - 310 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- калемпир - 120 г;
- Жер уй эти - 530 г;
- ширесинде, помидор - 950 мл;
- Томат пастасы - 35 г;
- Canned буурчак - 450 г;
- Майдаланган калемпир - 1 аш кашык ..
даярдоо
бир кууруганда көмөч казанга бир аз май ысытуучу, пияз, сарымсак, калемпир бир идиштин ичинде биринин тушуна кой. 3-4 мүнөттүн ичинде сүт жашылча мөөн, анда топтоштуруп, аларды кошуу жана ышталган көрөлү. Ошол эле учурда, 155 даражага жетүү үчүн меш температурасын койду. жашылча жана эт үчүн меши көмөч, өз ширесинде помидор куюп помидор ылай менен төө буурчак менен толукталсын. калемпирдин менен жасалган тамак жана деңиз туз берешен чымчым Сезон. Тандырга, меши таба коюп, 45 мүнөт тамак бышырышат. Андан тышкары, ышталган үчүн тосмолор астында даяр тамак сыр жана орун чачып болот. Бул сорпо микросхемалардын нан менен канга малып, ошондой эле болушу мүмкүн кызмат кылгыла +, ошондо ал кадимки тарап тамак кызмат кылууга болот: күрүч, гречка, макарон.
multivarka Эт менен өсүмдүк тамак
заттар:
- Жер уй эти - 600 г;
- Картошка - 260 г;
- сабиз - 140 г;
- мейиз бир ууч;
- буурчак - 80 г;
- калемпир - 45 г;
- Тоок шорпосу - 375 мл;
- Томат пастасы - 45 г;
- Ак шарап уксусу - 30 мл;
- Пияз - 80 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Laurel жалбырак - 2 даана.
даярдоо
ысык мунай Sauté сабиз, сарымсак, буурчак жана пияз, "банк". zazharki By чөбүнүн картошка баягы, кошуу, жана акыркы акыл күтүп. табак Multivarki сорпосун жана сирке мазмунун куюп, томат пастасы кошуп, кургатылганын да, Лорел жана "өчүрүү" берет. жарым кийин саат сорпо даамын үчүн даяр болот.