Өрүк абдан көп оригиналдуу тамак-аш даярдоо үчүн ылайыктуу, анын өзгөчө зирек жыпар жазышса баштайт. мага ишенбей жатасызбы? Анан сен үчүн карагыла! жемиш таттуу жана кычкыл даам ченеми менен калчубуз, чүйгүн, абдан назик жана кооз кылат. анын даамдуу жазышса, алча Plum үрөн менен жасаганды силерге сабак болсун.
урук менен алча, өрүк тапта бир рецепт
заттар:
- бышкан кызыл өрүк - 1 кг;
- чыпкаланган суу - 600 мл;
- кант - 1,2 кг.
даярдоо
Ошентип, өрүк баарын кылдаттык менен жаман, бырышкан жемиш, таштандыларды жана дан байлабайт, жулуп ыргытып, салыштырдым. Fruits бир нече жерлерде жууп сайышат, ал тиш чукугуч менен ар бир. Андан кийин, казанды жемиш жайылып, суу куюп, жогорку жылуулук боюнча кайнатып койду. 5 мүнөттөн кийин, суюк акырын дагы бир табакка бириктирүү, жана кара өрүк муз суу куй. Эми даярдап сироп . Бул үчүн биз, сорпону алып, шекер кошуп, мешке идишти койду. Plum бир терең чөйчөккө жайылып, ысык сироп куюп, 5 саат бою бөлмө температурасында калтырып. Кийинки, отко контейнер коюп, бир кайнатып алабыз. бетинде бир кичинекей көбүкчөлөр пайда баштайт, аптапта табак алып, дагы бир 5 мүнөт чайноо байлаткан, калтырып. Бул убакыт өткөндөн кийин, биз тартиби бир нече жолу кайталап жана чейинки ысык аралашмасын куюп арылтуу банктар. , Алардын жумула жаап талкалай, бир жууркан жаап кетип. Бардык кыш менен Store чайноо кызыл өрүк жайлар менен мамиле жасаса, аларга ошондой үй-бүлөсү менен чай ичип кызмат.
сары чие, кара өрүк жана Jam
заттар:
- сары бышкан өрүк - 2 кг;
- чыпкаланган суу - 750 мл;
- кант - 2,5 кг;
- жаңы лимон - 1 даана.
даярдоо
чыпкаланган муздак суу жана кант From таттуу сиропторду кабыл алгысы даярдалууда. бекер убакытты текке кетирбестен, биз бышкан мөмө-кайталоо, чириген ыргытып, бардык дан байлабайт, жок, биз терең сырдалат контейнерге өтүү жана ысык сироп куюп. Plum 8 саатка байлаткан, чыгып кетүүгө, жана орто жылуулук үстүнө койду, кайнатып жана тыкан көбүктөнгөн жогорулатуу үчүн кургум кашык менен жок. жука тери жарылуу болуп, 15 мүнөттөн ашык эмес алсыз отко бир нерсеге аяр мамиле үчүн кайнат. Андан кийин, 6 саат бою ак ниеттик менен, андан кийин тамак жараянын кайталап жазышса таштап. Лимон ширеси акыркы тамак менен кошо, жакшылап козгоп жатат. Натыйжада, бир жакшы так сироп керек. таза, кургак кумуралар кирген сот үрөн менен алча алчанын чейин даяр жазышса чакан жана атайын жаап менен жабылган. жоолукка сактоого мамиле алып салуу.
multivarka данектерин менен алча, өрүк кыямы
заттар:
- сары өрүк - 2 кг;
- Суу - 2 л;
- жакшы кант - 1,5 кг.
даярдоо
Plum кылдаттык менен чечиле жууп жана дан байлабайт, жалбырак үзүшкөн. муздак суу таба толтуруп,