Artichoke - өсүмдүк өсүмдүк, анда америкалык жана Жер Ортолук тамактары абдан популярдуу, анын өзгөчө даамы үчүн рахмат. Мындан тышкары, бай химиялык курамы көп ооруларга каршы күрөшүү боюнча artichokes пайдаланууга мүмкүндүк берет.
бир artichoke сөөгүн пайдалары
Artichoke салмактуу курамын жана бай азык заттар бар. Inflorescence бул өсүмдүк 3% белок, 15% карбонгидрат жана 0,1% май, ошондой эле темир камтыйт, кальций , прокурордун орунбасары, майындагы B1, B2, C, B3, P, каротин, инулин tsinarin. Бул өсүмдүк "сыймыктанат" Органикалык кислоталар ири көлөмдөгү: caffeic, quinic, glycolic, glyceric жана chlorogenic. Анын турмушка даам artichokes өсүмдүктүн жалбырактарынын азыркы бар маанилүү майлары милдеттүү.
artichoke 100 грамм 47 ккал бар.
Artichoke - бир азык-түлүгүнө, ошондой эле мамлекеттик орган тарабынан айлануу жана кант диабети менен ооруган адамдар үчүн өзгөчө маанилүү болгон крахмал жакшы альтернатива болуп саналат. Мындан тышкары, артишок пайдалануу ал подагра жана сарыкка дарылоо үчүн орду толгус анын диуретикалык жана choleretic касиеттери болуп саналат. боор жана бөйрөк үчүн да абдан пайдалуу artichoke.
Бул өсүмдүктүн жалбырактары жана тамырлары чай, шире жана настойкалардын даярдай алат. Демделип заара кислотасы жана холестериндин өлчөмүн топтолушу олуттуу тёмёндёшънё жардам, ошондой эле борбордук толкунданып системасын жандандыруу.
artichoke ширеси жигердүү түшүшүнө үчүн колдонулат (ал баш маселе аймакка сүйкөп керек), балдардын тилинде сексуалдык, алкалоид ууланып, сийдик кармап, шишик, оозулга, оозулга жана жиктерди төмөндөшү.
artichoke антенна бөлүктөрү ИЧЕГИ, атеросклероз, гепатит, аллергия, экзема жана псориаз менен ооруган адамдардын пайдалуу чай, жасоо үчүн колдонулат.
Artichoke, көптөр үчүн кызыктуу болгон пайда жана ден-соолугуна зыян, сен ашказан Кислоттулукту өсүшүнө менен кыйынчылыктар бар болсо, тиешелүү болуп саналат. Башкача айтканда, бул оору менен күрөшүүдө, сиз калий жана натрий бай, бул сейрек кездешүүчү жашылчалардын тамактары ар кандай тамак керек - алар күчтүү шакар аракет бар. biliary талаанын боор оорулардын белгилерин чечүүгө үчүн, жумуртканын сарысы менен айкалыштырып, артишок же себет жалбырактардын мейиздин алууга жардам сурап кайрылууга туура келет. Мындан тышкары, бул өсүмдүк атеросклероздун дарылоо үчүн колдонулат.
Эгер таза, аларды жеп жатса, бул artichokes менен жасалган идиш, абдан жакшы таасир алып жатканын белгилеп кетүү зарыл. Бир аз убакыт өткөндөн кийин мөмө-жемиш, кара торуга чалган сыры болуп калат, бирок абдан маанилүү - пайдалуу касиеттерин жоготот. Ошондой эле artichokes жана сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн, алар биринчи уксус лимон чечүүгө малынган керек.
зыянды artichoke
artichoke-ичеги трактынын ооруларында керек колдонууга таштап, гастрит жана кыскартылган басымы. жардамдашуучу Бул жашылча ширеси бар,
ири өлчөмдө artichoke пайдасы жана зыяны жашылча өлчөмүнө жараша болот. Мисалы, жаш жемиштер чийки жесе болот, бирок көп адамдар жылуулук дарыланууга муктаж. Мындан тышкары, азык-түлүк себет даярдоо үчүн колдонулган жана өсүмдүк жалбырак ышталган айтылбайт.
Каршы пайдалануу artichoke боюнча кош бойлуулук, Бодонун жана балдар жашы болуп саналат (12-жыл). Ошондой эле, улгайган artichoke пайдалануудан алыс болушу керек.