буурчак үй-бүлөнүн байыркы продукт болуп эсептелет , жасмык + , Pharaohs учурунда белгилүү болгон пайдалуу касиеттери. Алдын-ала өнөр коом жасмыктан маданият-жылы дээрлик бүт дүйнө жүзү боюнча таркаган эмес. Бул бир гана төрөлөрүн +, падышаларды чейин, дыйкандар менен баштап, калктын баардык катмарына колдонулган белгилүү жасмыктан жасалган шорпо, болот. Тилекке каршы, азыркы учурда, жасмыктан жасалган тамак сейрек болуп калды. Ал эми пайдасы жок. Кийин баары нан, дан эгиндери жана эт сыяктуу болумдуулугу боюнча жогорку аткаруу жасмык буюмдар. Анын бирден-бир назик даамы абдан талаптуу ырдашы канааттандырууга жөндөмдүү.
жасмык негизги артыкчылыгы болуп, ошентип, ал уникалдуу жана дээрлик бир гана экологиялык таза продукт алуу, чөйрөсүнөн ууларды жана нурлануу соруп албаганына карап көрөлү. Мындан тышкары, ал тургай, Баласыз +, жасмык + бардык жерге болот өсөт жана ал эч кандай күч-аракетти талап кылат кам көрүү.
жасмыктан жасалган дагы бир өзгөчөлүгү, бул ири суммадагы жашылча протеинди камтыйт. Бул жонокой айлануу жана жогорку холестерол азап vegetarians жана эл үчүн буурчак ажырагыс продуктунун ушул түрүн түзөт эт, макул эмес, бар. Пайдалуу касиеттери төмөн-май менен шартталган боёкту жасмыктан: болжол менен 1,5%. Бул бир тамак-аш жана спорт тамак-аш катары колдонууга мүмкүнчүлүк берет.
жасмык, эмне болот?
, жасмык +, бир нече негизги сортторун аныктоо:
- күрөң жасмык (таралган түрү, алыш-даам сезгич келет, анын калыптанган кийин да көпкө бышыруу үчүн алат);
- кызыл жасмык (буурчак, анын оболочкасындагы тазалап, ошондуктан тез арада даярдап - болгону 10-15 мүнөттүн ичинде);
- жашыл же "French" жасмык (көбүнчө салаттар жана закускаларды кошулат, быша элек буурчак, болот);
- кара жасмык - "BELUGA" (өзгөчө, ачуу даамы жана белок жогорку мазмуну менен мүнөздөлөт).
жасмыктан жасалган бардык түрлөрү бирдей пайдалуу. Анын буурчак микроэлементтүү кислотасы менен темир көп көлөмдө бар, ошондой эле B Vitamins жана маанилүү органга, анын ичинде tryptophan, зат алмашуунун жүрүп жатат серотонин айландырылат үчүн аминокислота, бакыт гормон. була болушу аны сиңирүү жана кочуштап рак алдын жакшыртуу үчүн мыкты курал болуп берет. бул кандагы кантты жана зат алмашууну тездетет төмөндөтүүгө жөндөмдүү болгондуктан пайдалуу касиеттери, кант диабети үчүн пайдалуу, жасмыктан жасалган.
башка кумдай +, жасмык + жаратат болот. Жасмыктан жасалган өнүп аялдар үчүн көп пайдалуу касиеттерин чагылдырат. Мисалы, улам калий жогору, алар жүрөк жана кан айлануу системасын жардам берет. Ал өсүп жеткиликтүү Vitamin C кош бойлуулук учурунда өзгөчө маанилүү иммундук системасын коргоо, маанилүү ролду ойнойт.
Каршы
Бардык буурчак сыяктуу эле +, жасмык + каршы келет.