Muffins - кекстерди жакын туугандары, жеңил эмес, даярдалган, бирок, өтө жөнөкөй. Ал эми бул алардын ири минус болот. Эгер аракет жолу болгондуктан, ошол замат бир мамиледе ойлонуп таап, кайра-кайра, аларды бышырып берет. бул сыйкырдуу десерт менен өтө жакын таанышып, тилекке каршы Кымча таасир этиши мүмкүн. Мисалы, биз адилеттүү эскертишти.
суюк Muffins менен Chocolate толтуруу
заттар:
- 100 г каймак;
- кара шоколад (какао 70% дан кем эмес) - 200 г;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- -3 даана жумуртканын сарысы.
- -60 г ун;
- G-1/4 саат. Кашык.
даярдоо
Кантип шоколад MUFFINS тамак? , Буу мончодо боюнча шоколадды эритип май кошуу жана бирдей чейин аралаштырып. Жумуртка бекем көбүк кошумча кант бажыканадан менен бирге сарысы. аларга шоколад жана кам каймак, дей төк. ун, туз кошуп, сабап жатышат.
бышырып, атайын көкту (озгочулук силикон - булочки керамикалык түрү, анда ал сөзсүз түрдө майлуу керек болсо, ар дайым жана жонокой бөлүп турган жок болот) алып. гана үчтөн тешик толтургула! Бул маанилүү - биздин Cupcakes күчтүү чыгат. 200 градуска мешке 10 мүнөт коюп камырды.
камырдан этегинен кармап, орто жана суюк бойдон кала берет. Бул таттуу "жанар тоолор" шоколад "лава" муз менен чейин ысык керек кылгыла.
Ишара: коноктордун келишине MUFFINS podgadat үчүн, муздаткычка даяр камырды түрүндө катып. достор босогосунда мурунтан эле бар болгондо, мешке 10 мүнөт үчүн бош койду.
Muffins корица, кумшекер же трубочки чачып болот. балмуздак бир убакыт жана коондун бир бутактары бул десерт эстен кеткис бир түзөт.
чие, Ак шоколад менен Chocolate булочки
заттар:
- каймак май - 100 г;
- Кара шоколад (какао 70% дан кем эмес) - 150 г;
- Кумшекер - 250 г;
- каймак - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 100 мл;
- Cognac - 2 кашык. идиш;
- какао - 1. идиш;
- уну - 280 г;
- Сода - 1ч. идиш;
- Ак шоколад - 100 г;
- тоъдурулган шейки (казылган) - 200 грамм
даярдоо
, Буу мончодо боюнча май менен кара шоколад эрип кант кошуп, ыдыраганга чейин козгойт. жумуртка сабап, кошуп, соданы, сүт, каймак, бренди, ун, какао, шоколад аралашмасы. Сабалып жатканда улантуу. чакан бөлүктөргө бөлүп мозаика ак шоколад бузуп, чие менен камыр кошуп (эритишет эмес!). Дагы бир жолу, ар бир аралашма.
Көк 3/4 менен камыр толтурат. Биз камырды мешке 180 градус 25 мүнөт койду. chocoholic даяр үчүн Muffins! Шоколад менен шейки кемчиликсиз бириктирилип, ар кандай өзгөртүүлөр, бул жерде ашыкча болмок эмес.
Chocolate банан булочки
эле укмуштай даамдуу эмес, ошондой эле өтө пайдалуу ыкма. dieters үчүн Perfect.
заттар:
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы (таза) - 50 мл;
- банан - 1 даана.
- Сыр - 50 г;
- Какао - 3 косыныз. идиш;
- ачуу шоколад - 6 даана;
- руданын буудай - 2 / 3stakana;
- Bran - 2 косыныз. идиш;
- банк порошок - 1/2 аш кашык ;.
- сода - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
Банан, майдалап, каймак май, жумуртка, кант, какао, эрип шоколад жана малынган мейиз менен аралаштырып. руданын буудай улпагы, бышыруу порошок жана тамак содасынын кошуу. бирдей чейин Mix. таттуу, сиз бир аз шекер же бал жарым аш кашык мүмкүн.
180 градус 15-20 мүнөт бышырып. Бул кургап эмес, маанилүү! Анан банан менен шоколад булочки абдан назик жана токтоо айланат.
йогурт боюнча пиар менен Chocolate булочки - рецепт
заттар:
- уну - 250 г;
- Кумшекер - 200 г;
- Какао - 50 г;
- камкаймак - 500 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- өсүмдүк майы (таза) - 4 косыныз. идиш;
- бала асыроого берилген (кесилген) - 1/2 ст.
- банк порошок - 1 шт;
- vanillin - 1/4 аш кашык ..
даярдоо
кургак ингредиенттерди аралаштырып: ун, кант, какао, бышыруу порошок жана Vanilla. Кошумчалай кетчү нерсе, бир аралаштыргыч, йогурт жана сүт менен жумуртка сабап кирди. , Кургак заттын куюп козгоп, жаъгак кошуу.
үчүн банк банкаларды майлоочу май толтуруу тест 2/3 саат болжол менен 180 градус бышырды. таякча кургак бойдон кала турган болсо, тешүү кекс - - тиш чукугуч менен текшерүүгө даяр десерт даяр.