Кургатылган жер - дээрлик ар бир мөмө-жемиш, мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды жасап койсо болот, чай же күчтүү, чай менен жакшы байкагандай, ал: пина, алма, баклажан, чие, ал тургай, ашкабак. Эле candied мөмө акыркы сорттору жөнүндө жана биз бул макалада алып келет.
Кантип candied Pumpkin даярдоо керек?
Бул макалада айтылган бардык болгон candied ашкабак тамак бир нече жолдору бар, бирок, бул рецепт, Биздин каталогдон талап биринчи жана негизги, классикалык эмес. Даяр candied ашкабак жумшак жана ийкемдүү болуп, кемчиликсиз Desserts даамын жолго.
заттар:
- Pumpkin - 1 кг;
- кант (күрөң) - 200 г;
- Лимон - 1 даана.
- бал - 4 косыныз. идиш;
- кумшекер - бууланышы үчүн.
даярдоо
Сиз candied ашкабактын мурун, жашылча ширеси ашкабак чыгып келгенге чейин, чейин 2-3 см тарап менен үрөн жана кабыгынан жана кесимчелер. кант кесилген даана уктап жана 10-12 саат бою таштап, тазаланган керек. натыйжасында ширеси өзүнчө идишке кошулат, андагы бал таркатып жатат.
Лимон, бир Комбайн данектерин жана опол тазаланган ашкабак ширесин кошуу. 3-4 мүнөт, штаммды үчүн аралашмасын кайнатып, бул чечим ашкабак төк. , Коюу ширеси чейин от жана жарага боюнча ашкабактан идишти коюп тынчын унутпа. жеткиликтүү эмес болсо, Candied ашкабак ширеси жана сапыргыч менен мешке кургатылган (40 градус) же тарабынан бөлүнгөн эмес, күнгө кургатышчу таштап. майдаланган кант менен муздаган candied ашкабак чачсын жана кызмат.
Туура кургатылган candied ашкабак чайноочу мармелад касиет бар, кол жана тиш менен биригет да жок.
Ачуу ашкабак candied
канттуу закускаларды эле жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу сүйүктүү жыттуу жардам берет кошуу. candied мөмө сыяктуу өзүн жакшы, Жасмин ийлешет жана ар бир кошумча катары.
заттар:
- Pumpkin - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- Тиштери - 2 даана;.
- корица - 1 таяк;
- Vanilla - 1 Гадылбек.
даярдоо
тери жана үрөн таза ашкабак, жууп, кесимчелер. Адегенде кант кант сиробу, суу 700 мл ал кайнатып баштайт жана сыра ашкабак бүйүрүн коюп. 5 мүнөт аралашмасын кайнатып, анан муз- датып. тартибин чейин, ашкабак даана чейин жана ачык-айкын (болжол менен 5-6 эсе) боло албайт zakaramelizuyutsya кайталаъыз.
Биз туруп, сироп сарптоочу жана жетип кагаз үстүнө коюп бер Candied. Candied ашкабак бөлмө температурасында же Тандырга, аларды кургатуу, ошондой эле андан кийин крахмалды же кумшекер чачып жана башка максаттар үчүн пайдаланууга берилет.
Бул ыкма менен Candied ашкабак caramelization режимин "Бууланган" колдонуп multivarka бышырылган болот.
Candied ашкабак кант - рецепт
Бул candied кант даярдоо априордук болушу мүмкүн эмес болуп калмак, бирок таттуу жей турган бул ыкма кылган сыяктуу жонокой, бал же полен, ал тургай, эки жардамы менен caramelize болот.
заттар:
- ашкабак - 400 г;
- Майдаланган корица - 1 косыныз. идиш;
- Fructose - 2 косыныз. идиш;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- суу - 2 косыныз.
даярдоо
candied чыгарардан мурун