Halibut - майрамы менен өткөн ар бир күн үчүн даамдуу тамактар ​​үчүн Recipes

жөнөкөй жана ар түрдүү болот даамын татып Halibut Recipes, экинчи жолу, мисалы, тамак кайталап келет. Тендердик, жапан, орто майсыз эт ысык жана майрам кулинардык жаратууларынын ар түрдүү түзүү үчүн да ылайыктуу бир негиз болуп саналат.

Halibut кандай тамак?

Тамак-аш Halibut көп жылуулук дарылоону, ошондой эле көп күч-аракет жумшоо талап кылынбайт. Fish базалык буюмдун пайдалуу даамын баса, ага карбай жана жашылча-жемиш жана башка шайлоочулар менен татымал астында Тандырга, жука жок кууруу болот.

1. Frozen бүт балык же эти биринчи муздаткычтан төмөнкү текчеге өтүү, эритүү керек, анда жуугула, кургак жана бөлүктөрү бүдүрчөлөр таштады керек.
2. Halibut тартып Буйуртма соус жана жашылчаларды кошуп, буюмдун көмөч карбай даярдалган же мешке бышырылчу байлыгын сактап калуу үчүн. параметр руданын балык дене пияз менен толукталсын тургандай, чөптөрдүн жана массалык натыйжасында котлеты боюнча бышышы.
3. сорпого үчүн база катары колдонулуп, айрым балык бышып кландын же мешке көмөч жайылмасында бышырылган, туздалган жана ышталган.

Halibut көмөч бышырып

Куурдак Halibut - балким, абдан тез жана тамак-аш даярдоо үчүн жеңил бири. ыкма аткаруу үчүн балык эти катары кабыл алынат жана бүт өлүгүн үлүшү бүдүрчөлөр алып келген болушу мүмкүн. Ал, ошондой эле даярдалган тамак ысык Skillet коюшту үчүн маанилүү болуп саналат жана кууруу учурунда контейнер капкакты жаап.

заттар:

• Halibut - 500 г;
• өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
• лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

1. Даярдалган балык лимон ширесин чачып даана, туз, калемпир, бөлсүн.
2. анын балык бөлүктөрүн жайылып өсүмдүк майы менен кызуу идиш.
3. майын соруп кагаз сүлгү жайылып жогорку жылуулук ашуун ар бир тараптан 3-5 мүнөт Halibut куурулган.

Halibut cutlets - рецепт

Halibut ийгиликтүү балыктын башка түрлөрүнөн жумшак жана жумшак кесиптештерине башкаруу Котлеты, кууруу үчүн колдонулат, ал эми тамак-аш үчүн өзгөчө мамилени талап кылат. балык ширелүү кашык Breadcrumbs жайылып, ар тараптан кылдат малып, акырын кызуу майын өзгөртүп дагы азыктарына даяр негизинде суюк жумшактыгын, алып келем.

заттар:

• Halibut - 500 г;
• Пияз - 1 даана.
• ак нан - 1 кесим;
• Жумуртка - 1 даана.
• уну - 100 г;
• нан чакан - 200 г;
• өсүмдүк майы, сары май - 2 аш кашык. идиш;
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

1. балык, нан, пияз Comminuted.
2. ун, жумуртка, туз, калемпир кошуу.
3. нымдуу чөбүнүн бөлүгү печений ар тараптан жарашыктуу paneer workpiece кашык жайланышышты.
4. Куурулган Halibut сосиски майлар эки түрүнө бир аралашманын уялышпайт.

карбай менен Halibut

Айрыкча, даамдуу жана ширелүү, алардын жөнөкөй Recipes карбай балык кууруп сунуш Halibut, экен. балык маринатталган окуусунун бир табакка үчүн Клярдагы эч кандай далилденген технологиялар боюнча жасалган же сунуш катышы төмөн пайдаланууга болот.

заттар:

• Halibut - 500 г;
• камкаймак - 150 мл;
• Жумуртка - 2 даана;.
• уну - 200 г;
• лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
• өсүмдүк майы - 150 мл;
• туз, калемпир жана балыктар үчүн жыпар жыттуу заттар.

даярдоо

1. Halibut чыйратылган боо менен жетиден салып кесип, туз, калемпир, лимон ширесин чачып, жыпар жыттуу май менен майланып, 15 мүнөттөн чыгып.
2. туз менен жумуртка аралаштырып, айранды төгүп, ун кошуу.
3. 10 мүнөткө калтырып аралашмасы бажыканадан же электр аралаштыргычка, кыл.
4. Чырмалыша карбай балыктын стержендерди малып, андан кийин ысык майга тарап.
5. эки тараптан куурулган Halibut майлык күнөөлөп жатышат.

Тандырга Halibut

Тандырга, карапага бышырылган Halibut, кадыр-баркын, төмөнкүчө белгиленген бир рецепт күрүч бир жагы булар кошуп, ар бир үстөлгө кайрылууга болот, же жөн эле чөптөр, жашылчалар менен табактарды сонун чыгып коюшту. Броунинг Fans бышырган аягына чейин 10 мүнөт тыюу салынбаган кабыгын алып жана балык чийки кошуу.

заттар:

• Halibut - 700 г;
• сабиз, пияз - 1 даана.
• лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
• май - 50 г;
• туз, калемпир, ашкөк Provencal.

даярдоо

1. лимон ширеси, туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен кооз бөгүп балык шырыктарды, кесип.
2. Чачууга чөйрөлөр жана шакек сабиз, пияз.
3. жашылча эки катмарларынын балык маринатталган беле, жогорку сыра мунай менен толукталсын.
4. Cover дуэлде түрү камырды мешке 180 градуска жөнөтүлөт.
5. 20 мүнөттөн кийин, мешке бышырылчу Halibut, кызмат кылууга даяр.

Тандырга, картошка менен Halibut

чын жүрөктөн кечки же түшкү тамак үчүн өзүнчө тамак картошка менен кое менен Baked Halibut болот. тамактардан курамы сабиз, ар кандай түстөр коңгуроо калемпир жана башка жашылча-бар-бул даам ар кандай гана эмес менен толукталышы мүмкүн, бирок ошол эле учурда ачык түстүү бир кулинардык курамын толтурат.

заттар:

• Halibut - 900 г;
• Картошка - 1 кг;
• пияз - 2 даана;.
• каймак - 200 г;
• же өсүмдүк май - 50 г;
• туз, жыпар жыттуу калемпир аралаштыруу.

даярдоо

1. Даярдалган балык жетиден салып кесип, туз менен татытылгандай татып, таттуу калемпир, жыттуу заттар тапшырылган.
2. Ичке чөйрөлөр картошка салып кое түрүндө жайылып каймак, даамын татымал жарым бөлүгү менен аралаш жашаган.
3. Балык жана пияз шакектерге үстүнө, калган каймак менен майлап алыъыз.
4. Экинчи дуэлде контейнер бир кесип кечигип жана ысык мешке 190 градуска жиберди.
5. 45 Андан кийин мүнөт даяр картошка менен кое менен Halibut.

Halibut менен Pie

Сонун назик эт Halibut бышырып бышырган ар кандай көрүнөт. Ушул, бир жапан, ачуу балык толтуруу менен кызыл жыпар жыттуу жана кереметтүү назиктик менен тортту даярдоодо ийгиликке кара. Бирге балык илгичтери менен кесүү үчүн пияз менен жаңы Жалбыз же петрушканын майдаланган кошо аласыз.

заттар:

• Halibut (эти) - 900 г;
• пияз - 2 даана;.
• Сүт - 1 стакан;
• Sugar - 1.5-берене. идиш;
• кургак ачыткы - 10 г;
• Ун - 3,5 чөйчөкчө;
• каймак май - 200 г;
• туз, калемпир.

даярдоо

1. жылуу сүт, кант жана ун да бир бирине ачыткы кошпогула таркатып, 15 мүнөттөн чыгып.
2. күкүмдөрдү салып, ун жана туз калган менен мунай кубалоого, Портер кошуу бир саатка муздаткычка мөмө камыр, жууруп.
3. майдалап, пияз, таттуу калемпир, туз жана канттын бир дагы гезит менен аралаштырылган балык, кесим.
4. Камырды түрүндө таратылып өтө турган эки бирдей бөлүккө бөлгүлө.
5. балык өкчөмө таш үстүнө жайылган.
6. периметри боюнча, айры менен канаткан экинчи буюмдун бир катмар менен каптады.
7. Отко бышыра тегерек Halibut камыр ачыткыга окшош такыр уялышпайт, 180 градус.

Halibut шорпо - рецепт

мектепке чейинки даярдоо, натыйжасы абдан даамдуу, жыпар жыттуу байлык болуп саналат жана Halibut кулагы . Берилген ысык кесинди жашылча менен толукталышы мүмкүн андан ары кыска версия: тамырын же сельдерей, калемпир, петрушка тамыры, майдаланган Zucchini Жыгачтан жана башка кошундулардын даамы менен байланыштуу.

заттар:

• Halibut (эти) - 700 г;
• Картошка - 4-5 даана;.
• пияз, сабиз - 1 даана.
• май - 40 г;
• Laurel, Oregano, ангина жана allspice - татып;
• туз, калемпир, ашкөк, лимон.

даярдоо

1. 10 мүнөт кайнатып унитаз, картошка жатты.
2. май жана сабиз куурулган пияз кошуу кесинди, балык чачсын.
3. татып, дагы 10 мүнөттөн кийин кайра жара кайнатып тамак татытылгандай.
4. чөптөрдүн жана лимон бүдүрчөлөр менен тамак кызмат кылгыла.

Grill боюнча Turbot

даамдуу Halibut даярдоо Grill ант болушу мүмкүн. балыктын Тендердик эт чейинки ърёндъ талап кылбайт. Жыпар жыттуу: White балык сыра кууруп, анда малды жана кошумча ачуу аралашмасы бышырган учурунда табактагы төгүлгөнгө чейин гана даярдалган. Алынган натыйжа, атүгүл тажрыйбалуу ырдашы тан калтырат.

заттар:

• Halibut Стейк - 2-3 даана;.
• май жана күрөң кант - 2 кашык. идиш;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• лимон ширеси, соя соусу - 1 косыныз. идиш;
• калемпир. - 1 аш кашык.

даярдоо

1. Идиштин ОГНЕУПОРЫ-жылы май туташып, кант, соя соусу, лимон ширеси, кызыл калемпир, сарымсак.
2. аралашмасы кант кристаллдары таркатуу козгогон эми жылытылып келген.
3. натыйжасында туздалган балык, ар бир тараптан Grill боюнча 5 мүнөткө тосмолор жана жука жайылып, убакыт кытмыр: White аралашма мезгили жолы салганда.

ШЫПАА Halibut

Жылып кездеги даам сапаттар тез кургатып аткаруу эмес, Halibut Recipes бардык убакыт жана күч-аракет берет. убакыт туздоо, Чылап жана кургатуу толугу менен балык денеси же кесилип салмагына көз каранды болот: күнүнө эти prosolyatsya жука тилкелери жана 3-4 кг Ribina салмагы 5 8 күн керек.

заттар:

• Halibut - 3 кг;
• йоддолгон туз - 500 г;
• Суу - 1 литр.

даярдоо

1. суу 350 г туз таркатуу менен туздун даярдоо.
2. кошумча туз тебелеп куюп, тузга кармалганы балык кооп- суз.
3. бир күнгө туздоо үчүн балык кыскартууну таштап, бүт Өлүк 5 күндөн кем эмес.
4. басуудан каалаган даражасына жетүү үчүн чыгарманы 2-12 саат Шок.
5. чөйрөнүн шарттары бир жакшылап желдетип жерде балык кургатуу Hung.
6. 3 жумага чейин бир канча күндөн кургатуу үчүн зарыл болгон сыра жана балыктар өлчөмү ичке жараша.

Halibut үйдө тамеки

сүйүүчүлөр үчүн акыркы түш ышталган балык - Recipes үй smokehouse жардамы менен да жол-жоболоштурулушу мүмкүн Halibut. туз калемпир жана кара мурч туз-шыбап аралашмасынан ачуу жыттуу жана даяр тамактануудан даамы жумшак болот себепчи бир аз шекер, жашоону кошо болот.

заттар:

• Halibut - 3 кг;
• йоддолгон туз - 300 г;
• калемпир. - 1 аш кашык.

даярдоо

1. туз менен калемпирди аралаштырып менен майланып Fish Өлүк каерде болсо, 12 саат бою бөлмө шарттарда калган.
2. Fish жуубай, 3 саат бою сууга жана андан кийин 4 саат үчүн smokehouse жайгаштырылган.
3. Halibut суу чачышты калемпирди баштаган жана 30 градус аппарат чекчү.
4. 18 сааттан кийин, ышталган Halibut даяр.

үйдө Halibut кантип Пикл үчүн?

Реал деликатес бышырылган турган үйдө туздуу Halibut . балыктын сыра бутерброд менен толукталышы мүмкүн, бир салат да, куймак үчүн толтуруу менен тилинген же башка таттуу тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат кошуу. денеге балык илгичтери тарабынан колдонулган ыкма боюнча туздоо үчүн.

заттар:

• Halibut - 1,5 кг;
• йоддолгон туз - 3 косыныз. идиш;
• кант - 1 косыныз. идиш;
• суу - 2 косыныз. идиш;
• Ак калемпир - 0,5 аш кашык ..

даярдоо

1. Туз, кант, ак калемпир жана суу бышырылган ботко, аны с = рт = п жана багына салып балык койду.
2. туздоо үчүн бош 36 саат калтырып, анда ал биринчи үлгүсүн алып салуу мүмкүн эмес.

multivarka менен Halibut

Абдан жөнөкөйлөтүлгөн multivarka менен Halibut даярдоону . мындан ары салышы сунуш колдонуп, чын жүрөктөн, аш болумдуу жана дени сак тамак алууга колдоо туура даярдоо үчүн убакыт талап алат. Жашылча белгиленген, өздөрүнүн баалоолору жана буюмдардын бар экендиги басым, туура болот.

заттар:

• Halibut Стейк - 6 даана.
• Картошка - 4 даана.
• пияз, сабиз - 1 даана.
• помидор - 2 даана;.
• Сарымсак - 4 тиштери;
• май - 40 г;
• Томат пастасы - 75 г;
• туз, калемпир, ашкөк.

даярдоо

1. "Нан" жөнүндө тоголок күмүш табак, сабиз жана пияз менен Fry.
2. Tomatoes кошо, 5 мүнөткө көчүрүп кийин, суу 150 мл 15-20 мүнөт үчүн даярдалган.
3. татып татытылгандай сарымсак, баскынчылык кесинди картошка, балык, жатты.
4. программасы боюнча бирдигин кийгиле "коюу" жана даяр тамак 35 мүнөт.

Halibut куурулган

Жылуу, жумшак жана тамак- бышырылган Halibut multivarka менен куурулган керек. Fish уроп бутактары үстүнө туз, лимон ширесин, таттуу калемпир аралашмасы жана орду менен эле жана маал же мөмөнүн жагымдуу даамынан жыт жана даам тамактар ​​үчүн жыпар жыттуу заттарды жана жашылчадан жасалган атайын аралашып колдоно аласыз.

заттар:

• Стейк же бириктиргичтери Halibut - 0,5 кг;
• лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
• туз, калемпир, ашкөк.

даярдоо

1. туз, калемпир, лимон ширеси менен татып татытылгандай бөлүгү тилкелери, балыктан кесип торун пароходу кийип, жашыл кошуу.
2. суу чөйчөгүнө куюп, жайма балык минип, жабык аппарат капкагын режими 20 мүнөт "PR" кирет.