Pilaf ийгиликтүү ылайыкташтырылган жана ашканада чыккан чыгыш тамактарынын бири болуп саналат, ал татыктуу ордун алып, улуу жана популярдуулугун колдонуп. Ошондуктан, даамдуу Pilaf Recipes өтө актуалдуу даярдоо жана жарнама муктаж эмес.
даамдуу Pilaf чочконун Алдыбызда
заттар:
- элирип, чочконун - 0,7 кг;
- күрүч крупа - 0,55 кг;
- Ысык суу - 800 мл;
- Пияз - 225 г;
- сабиз - 375 г;
- чили калемпири - 1 даана.
- сарымсак - 1-2 башчылары;
- таза өсүмдүк майы - 250 мл;
- Pilaf үчүн татымал - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз.
даярдоо
даамдуу Pilaf даярдоо үчүн, эт туура күрөң сөзсүз болушу керек. Бул үчүн биз коюу түбүнө менен алдын-ала мискейдеги же терең Sauté көмөч казанга салып, аны куюп, аны obsushivayut жууп, майда бүдүрчөлөр кесип алып, ошондой эле ысык май менен жатты. табитин Rosy сатып алууга чейин, жөөлөшүп, жогорку жылуулук ашуун эт чыдамдуу.
Ал ошол замат, биз тазаланып жана shinkuem пияз, сабиз semicircles жана жашоочулардын этке кошуп. он беш мүнөт жөнүндө конкурстук жашылча чейин Fry баары бирге. Ошол эле учурда, ачык-айкын сууга күрүч ботко менен жуушту. кемчиликсиз жыйынтыгы үчүн күрүч Pilaf, же жок эле дегенде, куурулган тамак үчүн келген тема же атайын сортторун тандап алуу жакшы болот.
Даярдык өсүмдүк тамак Pilaf үчүн татымал даамы, кара калемпир жана даярдалган күрүч жатты. кайнап жагылгандыктан vodichkoj толтуруп, анын алдын ала podsolit, жогорку кемени жана бүтүн Гадылбек жана ачуу калемпир, аларды калтырып, сарымсак башын жууп, тазаланып кошумчалады.
Pilaf эле кайнайт кийин, орто жылуулук азайтам жана жарым бышырылган күрүч чейин күйүп жатты. Мазмун аралашпайт, келүүдө! Анан маскировка казан капкагы, аз жылуулук азайтам, аны дагы бир он мүнөт начарлоосу таштап. Андан кийин аптапта тамак алып отуз мүнөт жакшылап ороп.
multivarka менен тоок Delicious Pilaf
заттар:
- тоок эти - 0,75 кг;
- Пияз - 275 г;
- сабиз - 280 г;
- таза өсүмдүк майы - 200 мл;
- ысык суу - 800 мл;
- күрүч Pilaf - 520 г;
- сарымсак - 1 башчысы;
- ысык калемпир кичинекей көлөмү - 1 даана.
- Pilaf үчүн татымал - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Биз multivarka жылы Pilaf даярдоого түздөн-түз өтөөрдөн мурун, туура бардык керектүү буюмдарды даярдоо. Райс дан жакшылап жууп, жыйырма мүнөткө коюъуз. Пияз тазалап, shinkuem жарым шакекче же кубтар, сабиз, таза жана тилке кылып кесип. Тоок нымдуулуктан улам кагаз = лг = менен, өкүнгүлө муздак суу менен жууп, мыйзамсыз абалда жана өлчөмү орто этин жиликтеп бөлсүн.
, Multivarku кайрылгыла "бышыруу" же "жебей", панелдин режимин тандоо жана өсүмдүк таза зайтун майын куюп. тоок эти абдан майлуу болсо, мунайдын көлөмү аз болот. Fry эт сыра чейин бышырып красный, даяр пияз, конкурска чейин, ошондой эле беш жылдан жети мүнөт сабизде жана кастарлоо кийин, кээде козгогон кошуу. Азыр Pilaf, жер кара калемпир жана жайылышы күрүч ботко үчүн татымал, алдын-ала чачты суу болгон, ал сууга чыгат дагы, аны жуубай, ыргытып жибер. андан ары
Кырк мүнөттөн кийин, колдо бар-амал табууга аракет кылып, сен дагы бир он беш мүнөт даярдоо мөөнөтүн келсе. Даяр болгондо дагы он беш мүнөт "жылуулук" деген тамак калтырып, биз жыпар даамдуу Pilaf идиш таратып, столго алып келет. Кошумчалай кетчү нерсе, сен жаңы жашылча-жемиштерди жана маринаддалган пияз боло алабыз.