Жан - бардык жагдайда чай үчүн сүйүктүү десерт. мүнөт даамдуу жана кооз мамиле маселеси болушу мүмкүн бышыра турган, аларды даярдоо үчүн ар түрдүү ыкмалары бар. Биз үйдө бир булочка жасаганды силерге айтып берейин.
Каймак кошулган нандыкындай кандай тамак?
заттар:
- жылуу сүт - 200 мл;
- май - 40 г;
- Vanilla - татып;
- кант - татып;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Кургак заматта ачыткы - 1 аш кашык;
- ун - 2,5 а.
каймак үчүн:
- сүт - 300 мл;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- Крахмал - 50 г;
- Кумшекер - 100 г;
- Бишкекте болчумун.
даярдоо
ачыткы жылуу сүт чейин кызуу ээрип жатат. идиштин-жылы эрип maslitse, кант, жумуртка жана болчумун аралаштырып. сүт бир аз ун киргизүү жана жумуртка аралашмасын куябыз. ун куюп, камыр жууруп, тыгыз болгон. Биз плитасына, ал жылат жана ашкана сүлгү менен жаап, 1 саат, жок. , Сүт кайнатып болчумун кошуп, бир аз шекер: Ошол эле учурда сүт даярдайт. Калган кант жана крахмал менен өзүнчө сарысы чыгыъыз. Этияттык менен аралашмасы сүт жана дей бышырылса киргизүү, коюу каймак чейин тамак. камыр муштум келип, 10 даана бөлүү жана жупкага ар киргизүү. каймак бир аз коюп четине, камырын жана бир аз пресс жогорку четин камтыйт. -тилке кылып кесип, Бун оролгон төмөн жагы. ташыгычта бир workpiece жайылып, жарык алтын түскө 180 градуска коюп пергаменттен жана жука, андан кийин жакшы шекер чачсын.
Тандырга, бир бөлкө кандай тамак?
заттар:
- уну - 350 г;
- Айран - 300 мл;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- жакшы кант - 2 аш кашык ;.
- . Болушчу күкүм бышыруу - 1 аш кашык;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
, Туз менен ун комбинаты банк кум менен кант, ыргытып жибер. Yogurt мунай жана ун бөлүктөрү кургак аралашмасын куюп менен аралаштырып. столдун үстүндө жайылып камыр, камыр жууруп, 10 бөлүккө аны экиге бөл +. Lepim тизмелерин жана банк баракта коюп койду пергаментке. кант наабайканасы менен чач жана камырды мешке салып, 25 мүнөт бышырыныз.
кант менен MUFFINS кандай тамак?
заттар:
- ун - 6 кашык.
- Жумуртка - 4 даана.
- сүт - 1.5-берене.
- май - 1-ст.
- кант - татып;
- банк порошок - 1 түнөйт кашык.
даярдоо
Биз мешке жарык жана 240 градуска чейин барбаш үчүн. туз, банк майда жана кант менен ун комбинаты. Ортодо бир тешик жасап, кылдат сары май куюп. , Сүт менен жумуртка бажыканадан ун менен куюп, массасы аралаштырып. даяр камырды жука катмарын көздөй жылдырып жатат тизмелерин кесип жана банк баракта кой. Жумуртка бажыканадан, аларды бош шыбашат, Sakharkov жана отко кактап чачсын.
Кантип мак менен булочка тамак?
заттар:
- Майы - 150 г;
- Кумшекер - 120 г;
- уну - 250 г;
- банк порошок - 15 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- vanillin - 10 г;
- өсүмдүк майы - 6 кашык. идиш;
- алма - 3 даана.
- уйдун сүтү - 1 косыныз. идиш;
- . Сууйу - 1 аш кашык;
- Майдаланган корица - татып.
даярдоо
быштакка-жылы кант кошуп, жакшы чыгыъыз. Андан кийин өсүмдүк майы, болчумун кошуп, жакшылап аралаштырып. Андан кийин, ун, бышыруу кум менен камыр жууруп түйшүгүн кирет. Биз 20 мүнөт, аны таштап кетишет. Ошол эле учурда, алма, аларды жиликтеп, жууп, уруктарын алып салып, жука жайып shinkuem. Биз, камыр чыгып тоголонуп үчбурчтуктан кесип бир нече салбагыла. алма бүдүрчөлөр жайылышы, кант, кабыгынан менен чачып, тар жок ороп. сүт, жумуртка сарысы менен аралашмасы менен бышыруу көйнөк жөнүндө workpiece жайылып, анда мол апийим чачып, 25 мүнөт бышыр.