эт менен бышырылганыбы капуста - кандайдыр бир тамакка сонун толук нускасы таанымал даамдары күн сайын биздин өлкөдө, бир. Dish өтө даамдуу, чын жүрөктөн, даамдуу тартса, биз тийиштүү эти менен капуста өчүрүүгө кантип айтып берет.
Кантип пантүркизм менен эт менен капуста өчүрүүгө?
заттар:
- Балык моюн - 425 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Пияз - 45 г;
- belokochannaja жаңы капуста - 585 г;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- помидор шорпо - 245 мл.
даярдоо
Демек, силер эт биринчи жолу таза капуста менен баскынчылык бычак менен shinkuem мамиле эле чыгып чейин. Чочконун этин сүлгү obsushivayut жууп, майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Биз пияздын тазалап жана ичке жарым шакектерге бычак менен кесүү. Андан кийин, жыгач spatula Атайы менен козгогон, май жана бир нече мүнөт ойлуулук күрөң менен камырды казанга ыргытып жибер. Андан кийин даярдалган эт, ажиотаж кошуу жана тендер чейин, 25 мүнөт себилип. Кийинки майдаланган капуста мурда даамын бир туз кошуп, коштомо капкакты жана тамак tomim орто жылуулук 15 мүнөт созулат. томат соусун менен кийип, табактын жылдын акырына карата абал боюнча, даамын үчүн жыпар жыттуу май менен чачып, 5 минута убакыт ичинде тамак бышырышат.
эт менен туздалган кантип өчүрүүгө?
заттар:
- бакыт - 985 г;
- элирип, чочконун эти - 485 г;
- Пияз - 95 г;
- өсүмдүк майы;
- жашыл - өтүнүчү боюнча;
- туз, калемпир, кант - татып.
даярдоо
эт менен өчпөсүн капустанын чейин, азыктарды даярдоо. Бул үчүн, банктардан туздалган жана ширесинен колун бурап алып чыгат. Балык иштелип, жууп, сүлгү менен, өкүнгүлө жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Пияз тазалап, жуугула, бир жарым-шакеги боюнча shinkuem бычакты melenko жатышат. жылы utyatnitsu