Pumpkin - көптөгөн дарылык касиеттери бар, чынында эле, өзгөчө өсүмдүк. Анын массасы баалуу заттардын көп камтыйт:
- Vitamin C - суук мезгилинде ден соолугун сактоо;
- B майындагы -, тырмактарды бекемдөөчү, безеткинин тартып бетин тазалоо, чарчоо, кыжырдануу, уктай албай бошотпойт чачынын жаркырап, жумшакты берүүгө жардам берет;
- А жана E бырыш эрте келүүгө тоскоол болгон;
- Өтө сейрек витамин K - кандын уюшун жардам берет;
- Витамин T да, көп учурда башка жашылча-жылы табылган жок. Бул арыктаганга аракет кылып жаткандар үчүн кызыктуу, ошондуктан, аны оор тамак чириндилери жана ашыкча тоскоолдук жардам берет;
- жашылча арасында ашкабак темир мазмуну боюнча чемпиону болуп саналат. Ошондуктан, столдун үстүндө көп конок ашкабак баары жакшы бюткюлинче бар жана ар дайым маанайы көп;
- Pumpkin сок эркектердин ден-соолук жана сексуалдуулук сактоо үчүн пайдалуу;
- Ашкабактын үрөнү узак сүйүү узарта бир бөлүгү болуп калган.
Мунун баарын эске алып, суроо табигый туулат: ашкабак үчүн кандай.
ушундай баалуу бир жашылча сактоо үчүн бир нече эле жолун карап көрөлү.
Өз үй-кышкы кабачок, сактоо үчүн?
Сен жер участогун, анын бир ашкабак өсүп болсо, жазында чейин сактоо жөнүндө кам көрүүгө тийиш. Ушул максатта, ал алынып салынды көбүнчө биринчи күзгү үшүк чейин, сентябрдын ортосуна тегерегинде төшөгүндө аба ырайы кургак болсо, алынган. Pumpkin кургак жана катуу болушу керек, бир кичинекей pedicle менен бадал, жок качырат.
Буудайы баш жакшы, анткени, аны сындырып мүмкүн, айрыкча, чоң жана оор жакшы түшүм алыш үчүн, кабыл алууга да, сынган отургучтар менен чирип бара жашылча жараяны башталышы мүмкүн. Ашкабак, сактоо үчүн даярданып, бир жума күнгө кургатылган. Оруп-жыюу ашкабак бетине чийилип калса, оюктар жана үстүртөн казган алардын бактериоз малаам чапталып, айыктыра алат. нымдуулук корголгон кургак жер менен кургатуу. ашкабак кабыгынан айыктырганда, мөмө 15-20 градуска чейин керектүү сактоо температурасы менен кургак жана караңгы жерге которулат.
үйдө Pumpkin кантип сактоого болот?
дүкөн, быша элек жемиштерди эле шаар батирди шартында, алар 1-2 айдын ичинде толугу менен жетилген толук жетилген жетет. күн нурунун эч кандай шарты жок, даараткана-жылдын кыш айларында бир караңгы бурчка бөлүнүп ашкабак үчүн учурунда.
мезгил-мезгили менен жемиш текшерүү керек. чирүүгө белгилери болсо, жабыр тарткан аймак дени сак кыртыштардын жана шам оттун куурулган бүдүрчөлөр менен кыйып жатат. Кесилген жемиштер биринчи жеп жатышат.
туздайт, кесип кантип сактоого болот?
ашкабак, эт бир нече апта муздаткычка салсак, бирок мындан ары, башкача ажыроо жараянын баштоо, ошондой эле продукт ташталат керек болушу мүмкүн кесип.
бөлүктөргө ары сактоо, ашкабак төмөндөтүү үчүн, кылдат кургатылган, 300-600 г бөлүктөрүндө пластик пакеттерде жыйма жана тоңдургуч жиберди. топтомдор катары катуу аба көбүкчөлөрү эле мүмкүн болушунча салынышы керек. кадимки желим баштык ордуна бир калыпта кармоо үчүн атайын баштыктары менен, чырак өчүргүчтөрүн сатып алуу үчүн күтүп турган болушу мүмкүн.
Кышында, зарыл болгон учурда, бир нече жол менен ээрисин ашкабак кесип:
- тууралуу 10-12 саатка муздаткычка;
- бөлмөдө - 4-5 саат;
- бир, микротолкундар же мешке;
- жылуу же ысык суу менен контейнер, ошондуктан ал бир тоъдурулган продукт пакетке суу киришин алдын алуу үчүн зарыл болуп саналат.
Сиз жана сиздин үй-жай үчүн пайдалуу жана баалуу продукт бере алат кышында ашкабак үчүн кантип жөнөкөй эрежелерди билип Тандырга, ашкабак даярдоо , же башка ар кандай кызыктуу жол.