куурулган же даамы бышырылган тоок кайсы: White-жылы presoaked көз каранды. Бул тоок даамдуу, назик жана жагымдуу маалымат менен келейинби болгон: White кылам.
Биз көмөч казанга куурулуп, мешке бүт өлүктөрүн тамак бышыруу үчүн, ошондой эле тоок буттары жана сандары үчүн да колдонсо болот тоок мыкты: White, кээ бир сунуш.
мешке үчүн тоок кандай даамдуу жана жөн гана marinate?
заттар:
- болжол менен 1,5 килограмм тоок эти;
- Майдаланган калемпир - 2 аш кашык ;.
- . Кургатылган райхон - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- кара мурч - 1/2 аш кашык ;.
- туз - 2 чай кашык же даамы ..
даярдоо
: White даярдоо үчүн, сарымсак менен тиштерди тазалоо жана басма сөз аркылуу сыгып. , Аз же кашык tolkushkoy triturated бир туз менен аралаштырып, жерге таттуу калемпир, кара мурч, кургатылган райхон, зайтун майын кошуп, аралаштырып сүйлөйт. : White эки кашык курсак тоок ушалап пайдаланууга жана өлүктүн калган берешендик сыртын нымдап. Боёк куш, жок дегенде, бир саат бою бөлмө температурасында чыланып, андан кийин бышыруучу мешке жөнөтөт.
көмөч кууруу үчүн соя чыгы менен тоок кандай даамдуу marinate?
заттар:
- тоок - 1.2-1.5 кг;
- Соя соусу - 80 мл;
- Сарымсак - 2-3 тиш;
- имбир тамыры - татып;
- таза өсүмдүк майы - 35 мл;
- лимон ширеси - 55 мл;
- Карри - татып;
- кызыл калемпир - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
сонун н руб тазаланып: White жер Ginger жана сарымсак даярдоо жана өсүмдүк май, соя соусун жана лимон ширеси менен аралаштырып үчүн. кошуп, жана, туз, орус рубли жана алдын ала тоок этинен сындырым нан даярдалган натыйжасында аралашмасын аралаштыруу менен жер кара жана кызыл калемпир, Карри даам Ароматизиран массалык. Биз бир нече саат бою коюъуз даам берет жана биз көмөч казанга кууруп баштаса болот.
сары кычы данына жана сарымсак кошулган майонез маринатталган Delicious тоок эти,
заттар:
- тоок - 1.2-1.5 кг;
- Майонез - 220 г;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- Сары кычы - 20 г;
- бир лимондун ширеси;
- бей жалбыракты кыйналган;
- Сирке 9% - 20 мл;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Биз пресса аркылуу сыгып, сарымсактын тиштерин тазалап жана майонез, сары кычы, бир лимондун жана сирке ширеси менен аралаштырып. кыйналган бей өсүмдүгүнөн бир жубайлар кошуу, жер кара мурч жана туз аралашма руб тоок жана натыйжасында аралашма бир нече саат бою Pickling уруксат берилди.