Сүзмө тортту кантип коюлануу деген?

Ал тургай, бул карабастан, каймак май катары белгилүү, чынында, ал сыяктуу көп окшойт бышырып, дарылоо бул, ал көпчүлүк учурда, мисалы, "бал кесим нан" деп пш көзүмчө бир-ар пайдаланылат. Буга карабастан, көпчүлүк үй кожойкелери, анда алар бир гана promazyvat нан, ошондой эле даяр Confection кооздоп алышкан жок коюу чечүүгө жардам каймак негизделген каймак жасоону жөнүндө кыял. сүзмө торт коюлануу кантип ачуу тууралуу билүү үчүн биздин пикирин окуп.

Кантип сүзмө коюу үчүн?

сүзмө жоон кылып, кантип таанымал жолу, ашыкча кан жоюу болуп саналат. Бул максатта, каймак жайылмасында жогору марли баштыкка токтотулуп, андан кийин 3 12 саатка чейинки мөөнөткө бир муздаткычка жайгаштырылат.

Thick сүзмө торт да жумшак каймак майды кошуу менен даярдалышы мүмкүн. Бул учурда, өзгөрүү каймактын гана ырааттуулугу жок, ал ошондой эле калория менен бирге анын даамы. жумшак май 100 грамм алып, мисалы, бир фунт каймакты даярдоо. Май татып майдаланган кант менен камчы, анан каймакты толукталсын.

бири-бири менен ар кандай сүт азыктарын айкалыштыруу, силер да коюу каймакты тамак болот. K каймак өзү каймак үчүн мыкты база даяр, каймак, сыр, кошулган, жана быштак, бир паста чейинки рейдинен болот.

ар кандай кремдерди иш-аракет кылып, желатин болот үчүн жалпы рыны катары. Pound жөнүндө каймак тапшырмасы боюнча, алдын-ала арыктар талап, желатин болжол менен 10 грамм болот. Даяр марканын башкы чечим салкын болуп, сүзмө менен куюп, бажыканадан тез, андан кийин даяр каймак 3 саат бою муздай Комуз алдында.

Эгер жогорудагы ыкмалар бардык буюмдар жагынан болгон эмес, сен коюу каймакты даярдоо керек, анда крахмал бир аз өлчөмдө колдонуу. 10 мүнөт шаан-шөкөт үчүн кам каймакты Whip, анда ага кошуп жана крахмалдан Келтек кайталап. шишип крахмал үчүн 25-30 мүнөт муздаткычка каймакты таштап, анан нан жөнүндө арыз менен улантабыз.