Apple узак убакыт бою адамга тааныш болуп саналат: бул байыркы Элладанын уламыш айтылат, Байыркы Келишимде, анын айкелдерин байыркы мисирлик чиймелердин табылган. Ал байыркы мезгилдерден бери эле дарылык касиетке таандык: элдик дары колдонулса эритүү көйгөйлөр, аз кандуулук, оозунан май мамиле жаракалар менен аралашып ашты камсыз жемиш жана чиригени менен ботко менен Алмада.
кээ бир өзгөчө тамак-аш жана дары-дармек касиеттери, тааныйт алма жана заманбап дары-дармек - Мисалы, бул мөмө тамак органдарынын ишин уюштуруу алат, ал дене токсиндердин тартып алып, холестерол жана кан канттын көлөмүн азайтуу үчүн жардам берет. алма заттар мүчөлөрүнүн эсебинен пайдалуу сапаты.
курамы жана алма тоюмдуулугу
Алма, көптөгөн башка мөмө сыяктуу, суу көп - салмагы 87% га чейин. Калган 13% келип чыккан:
- белок - 0,4%;
- майы - 0,4%;
- карбонгидрат - 9,8%;
- майындагы жана пайдалуу кендер - 2,4%;
- азык-була - 1,8%.
Тарых - алманын негизги байлык. Алардын негизги компоненти - пектин ичеги көптөгөн уулуу заттар деп өзүнчө, тазалоо азайтуу алат холестерол жана кан кант. Мындан тышкары Пектин башка тамак-аш келген майларды жутушу жана аз калория мазмун берилген, алардын өздөштүрүүсүнө тоскоолдук: 45 - 50 ккал Apple диета мыкты компоненттеринин бири болуп саналат.
алма витамин курамы
топуктуу мааниде алганда, алма курамы бул мөмө биологиялык активдүү заттардын бир катарга берилсе да, байлыкка айырмаланган эмес (А, С, Е, H жана PP, K, дээрлик бардык Б майындагы), алар аз санда болушу, Ал күн сайын адам муктаждыктарын да 10 үлүшүн камтыйт.
Бирок, антиоксиданттар бар алма витамин сыяктуу заттардын, көп. аты catechins камтыган кошулмалар органдын жана карылыктан жай албай клеткаларга зыян эркин радикалдарды алдын алуу.