алма менен Duck - майрамдык тамак жана кызыктуу. Кээ бир Recipes, төмөндө сени күтүп, алма менен өрдөк тамак даамдуу болот.
multivarka менен алма менен Duck
заттар:
- өрдөк - 1 даана.
- Simirenko алма сортторун - 3 даана.
- туз чоң - 5 г;
- кориандрдын * - 1 чымчым;
- кара калемпир;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Менин өрдөк Өлүк каерде болсо, obsushivayut. Алма чоң бүдүрчөлөр бөлсүн жана жер кориандрдын аралашып. Толтурма алма Ошентип, Өлүк Дакс жана бекемдөөчү жип тешикти даярдалган. Руб өрдөк туз жана калемпир. Андан кийин, мен унитаз тигилген Multivarki менен койду. жабык кабактын астында "бышыруу" режими 25 мүнөт бышырышат. Андан кийин башка тарапка өлүктүн үстүнөн кайрылып, бирдей убакыт кууруу. 1,5 саат - бул "өчүрүү" режиминде ашкерелөө жана убакыт өткөндөн кийин. Ошондо өрдөк өлүгүн даярдыгын текшерүү керек. Бул үчүн, биргелешкен бир айры менен эт тешип керек. Эгерде тунук суюктук агып, өрдөк даяр. Бул кызыл Vodicka төмөнкүдөй болсо, канаттуулар дагы бышыруу керек. Бул учурда дагы бир 30-40 мүнөт себилип. өрдөк дагы даяр болуп калат да, аны алып оозун кесип, терисин алып. алма алып салуу, үлүштөр бөлүктөргө өлүгүн бөлүп жана кызмат.
Duck алма менен судак - салышы
заттар:
- өрдөк - 1,5 кг;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Apples - 5 даана;.
- Канаттуулар үчүн жыпар жыттуу заттар - 1 пакет.
даярдоо
өрдөк тамак үчүн, судак алма, жиликтеп бөлүп өлүгүн. Биз сарымсактын тогологун тазалап жана чыйратылган чыйратылган өчүргүлө. жыпар жыттуу кошуу жана канаттуулар үчүн козгойт. өрдөк бөлүктөрү менен кандайдыр бир бутакка салып аралашмасын жөнөтүү жана татымал менен бардык тараптан канаттууну козгойт. Биз 2 саат marinate үчүн секиргиле сактап, жана узак болушу мүмкүн. Азыр кургак кызуу келчү тоок этин алып жатты. жылуулук дарылоо иши өрдөк майы менен барабыз, ошондой эле эч кандай май, кереги жок. Ошондуктан, биз бир тарапка бир канаттууну кууруу, анда башка. казанды даяр куурулган кошуу. Азыр алма - биз, аларды тазалап ичинен ядрону кесип, жана окуусунун кылынсын. капкагын катмары кесинди алма өрдөк Chunks. From жогору эле, канаттуулардын бир аз pritrusit татымал болушу мүмкүн. суунун болжол менен 50 мл төк, Аллах капкакты жана өрттөп камтыйт. суюк кайнайт кийин, бир аз азайтам жана 2 саат даярдоо. Duck, алма менен бышырылганыбы сыра дасторконго Сүйүктүү тарап табактын менен кызмат кылган.
алма менен шарапка Duck
заттар:
- өрдөк - 1 даана.
- май - 50 г;
- кызыл шарап - 200 мл;
- бал - 1,5 ст. идиш;
- алма майда - 1 кг;
- туз, кара калемпир, кант.
даярдоо
Шарап, казанды куюлган бал, бир аз отко коюп, 10 мүнөт кайнатып кошуп жатат. Бул убакыттын ичинде, суюктуктун көлөмү болжол менен 2 эсе кыскартуу керек. Анан май, элжирей бир бөлүгүн кошуп, жылуулук жок. Туз, калемпир татып. Менин алма 4, аларды жиликтеп, ядро жок. көжө даяр алма Fold жана даяр чыгы жарымын төгөм. Менин өрдөк Өлүк каерде болсо, obsushivayut жана туз менен руб. Ички алма толтуруусун койду. тешик жыгач беседке менен бирге өттү. шарап соус калган үй канаттууларынын өлүктөрүн нымдап. идиш алып, койнуна салып, сууга 50 мл кошуп, мешке бир жарым саат жиберип, температурасы 200 ° С болушу керек
микротолкундар менен алма менен Duck
заттар:
- өрдөк - 2 кг;
- алма - 3 даана.
- кургак Sage - 1,5 аш кашык ;.
- үрөндөрдү жана майоран менен жапалак аралашмасы - 1,5 аш кашык ;.
- эт сорпосу - 125 мл;
- туз, ак калемпир.
даярдоо
Менин өрдөк, obsushivayut, туз менен калемпирди аралаштырып чыгыъыз. Биз ички жана отчету чыгыъыз. Менин алма, ортолорун алып жана 8 даана ар бир кесип. майоран, жапалак көкөмерен жана farshiruem өрдөк менен аралаштырып. тешиги тигебиз. микротолкундар үчүн өрдөк түрүндө коюп, бир капкак менен жаап, бир жарым саат бою максималдуу күч менен тамак. Анан шорподон жарым куюп, бир жарым саат бою тамак.
алма жана картошка менен Duck
заттар:
- өрдөк - 1 даана.
- картошка - 7 даана.
- алма - 7 даана.
- туз;
- зайтун Чөп куурайт - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы;
- сары май менен;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
туз жана калемпир менен Duck Өлүк жакшы жалаа май, руб эрип кетчү. 4 алма толтуруусун даярдоо үчүн талап. , Аларды басчу өзөгүн алып, чоң кесимчелер. Өлүк каерде болсо, алма менен мискей ачууну тигебиз. Биз банк оюк чейин салды жана 200 ° С 40 мүнөт бышырып Ар бир 15 мүнөт, бөлүнүп Өлүк майын куюп. өрдөк бышырылган, ал эми сыра картошка салып кесип. , Анын туз Pritrushivaem зайтун майын, Provencal чөптөрдү кошуп, жакшылап аралаштырып,. Калган кесинди алма. өрдөк менен бышыруу Өлүк картошка жана алма таркатып мешке чыгып, кабыл алынат. Дагы Тандырга, дагы 40 мүнөт койду.