бош мезгил тездик менен аяктап келе жатат. Демек, сиз тезирээк жана даамдуу adzhika помидор бир нече идиштери боюнча жабдуу керек. Кышында, бул сонун бош, жаңы түстөр менен кадимки тамак толтура табитти жогорулатуу жана көп маанилүү топуктуу булагы болуп калат.
Recipe кышында даамдуу помидор adzhika
заттар:
- помидор - 2,4 кг;
- Сарымсак - 7-10 башчылары;
- сабиз - 1 кг;
- кызыл калемпир - 0,9 кг;
- ысык калемпир - 2-3 даана;.
- Apples - 1 кг;
- кант - 40 г же даам;
- туз - 30 г же даам;
- өсүмдүк майы - 240 мл.
даярдоо
Бул рецепт Алгоритмдин даярдоого сирке менен жекече мамиле ингредиенттердин курамы жоктугуна айырмалап adzhika. Жашылча-кезеги менен, ошону менен бирге эле кайталангыс даам жетишүү жана workpiece көйгөйсүз бөлмө температурасында да сакталып калды.
Ошентип, жуугуч помидор, бетке башталат жана келген тема же өлчөмү көмөч салмагын аныктоо үчүн. Биз өрт ысып, помидор массасы кайнап отуз мүнөт кайнатып үчүн контейнер коюп.
помидор бышырып жатканда, алдын-ала Акталган алма тазалоо, өзөгүн алып, ошондой эле нан торчосу менен тарт. Ошо сыяктуу эле, тазаланган сабизден чачууга. Сабиз-алма четке алар үчүн отуз мүнөттөн кийин помидор салмак коюп.
Азыр таттуу калемпир, ачуу жуусун, сабактарынын жана үрөн ячейкаларын жана кесилген сарымсак, аларды бошотулат жана эт торчосу менен моюн сунган. Биз алма жана сабиз Мындан кийин отуз мүнөттөн кийин, аларды коюп, отуз мүнөт бою кайра тамак.
эсептөөч бросок өсүмдүк майы мөөнөтү бүтүп калса, туз жана башка он беш мүнөт ичинде шекер жана жара. Ошол замат ысык adjika таратып тукумсуз банктардын бышырып капкактарды жана тактоо. жылуу жууркан толугу менен муздоо жаап жана сактоо үчүн Чыгдан алып workpiece бер.
кышында Даамдуу бышкан adjika ачуу помидор
заттар:
- помидор - 2 кг;
- сарымсак - 3-4 башчылары;
- хрен тамыры - 100 г;
- кызыл калемпир - 420 г;
- калемпир - 5-7 даана;.
- туз - 20 г же даам;
- Сирке 9% - 35 мл.
даярдоо
Помидор жана кесилген хрен тамыры жакшылап жууп, бир нече этин жиликтеп бөлсүн. Эми, резина колкап кийип алып жууп, сабактарынын жана коңгуроо калемпир жана ачуу чейин үрөн кутучаларды тазалоо.
даярдалган жашылча Skip, нан торчосу аркылуу жемиш, биз сырдалат көмөч жатып, от аныктайт. туз жана орточо жылуулук боюнча preform тоголотуп жара отуз кырк мүнөт берип даамы менен. Анан алдын-ала маалымат кесилген сарымсак өтүп ыргытып, уксус куюп, бир нече мүнөт кайнатып, анан тукумсуз кумуралар жана капкактарды боюнча adjika кургак майдалап кайнатып тоголоктоп. Кылдаттык менен жылуу жууркан өйдө банктар түбүнө бурулуп, workpiece оройт жана салкын чейин кетип. Андан кийин жертөлөдөгү же койгом, сактоо үчүн кумура жиберем.
кышында помидор Simple даамдуу adjika
заттар:
- помидор - 1 кг;
- сарымсак - 3-4 башчылары;
- кызыл калемпир - 550 г;
- калемпир - 1-2 даана. же татып;
- туз - 30-40 г же даам;
- жер кара калемпир жана allspice - татып;
- Кургатылган райхон - татып;
- Таза порошок - татып.
даярдоо
Алдын-ала үрөн турган кутучаларды жана дан байлабайт, бөлүп жууп, помидор, таттуу калемпир жана ысык, жер жылмалагыч же Комбайн колдонуу жана казандагы чейин кошуп жатышат. Биз кайнап үчүн кызуу отко, аныктоо жана он беш мүнөт кайнатып. Андан кийин болгон басма сөз сарымсак, туз, жер кара калемпир жана adjika кургатылган райкан жана Tea & менен таттуу жана сезондо аркылуу кысылып кошуу. кургак, алдын-ала арылтуу кумуралар жана тактоо тукумсуз капкактарды жайылып дагы бир он мүнөт салмагы тоголотуп чыйканды кысып, боёк. Биз workpiece аны жакшылап ороп, мурун, ак ниеттик менен жана караңгы жерде сактоо үчүн аныктоого жардам берет.