Биз ачыткы камырдан ат кулак менен Даамдуу бышырып Recipes сунуш. Жай, албетте, сага жана жан-дили менен, сенин үй-бүлөсүн, жана пайдалуу бул продукттарды, анын үй-бүлөсү үчүн, мүмкүн болушунча көбүрөөк даярдоого зор түрткү болот толтуруу бар бышыруу, даамын.
ат кулак менен нан - Тандырга, ачыткы бүт камырды бир рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- эленген унду акысы - 390-420 г;
- сүт же суу - 295 мл;
- Күн карама майы Такталган - 85 мл;
- туз - 10 г;
- кант - 55 г;
- кургак ачыткы - 15 г;
толтуруу үчүн:
- Ат - 380 г;
- кант - 100-120 г;
- жогорку майлоочу үчүн жумуртка азыктары - 1 даана.
даярдоо
Камырды нандай Ат кулак менен оригинал бир аз кызуу суу же сүт менен ачыткы, шекер жана жылуулук ун жана салып, үч кашык үчүн он беш мүнөт даярдоо же жыйырма. Биз жытсыз күн карама майын куюп, убакыттын өтүшү менен, туз жана чакан даана камыр ун калган калбырдан кошуу ачыганда өндүрүшөт. Биз эмес суроом түзүлүшү ун комага жетишүү, бирок биз да продукт ун да тыгыз иштеген жок кошуу үчүн эмес, аракет. Список үчүн, жакшы тазаланган курма менен майлап май аралаштырып. Биз камыры жылуулук кубулган кырк мүнөттө даяр калтырат.
Бул убакыттын ичинде, мешке кууруйт ат кулак толтуруусун даярдайт. , Жууп +, белиндеги сүлгү менен кургатылган жазуусу жана жаңы жалбырактар, анан бир идиштин ичинде аларды орто, кесип, өз колу менен бир аз талкалайт.
Жанына бөгүп камыр топторду таркатууга, алаканына катары өлчөмү жөнүндө жалпак торт түрүүгө ар өйдөлүшкө ат кулак төшөп, борбордоштурулуп, кант жана zaschipyvaem четине, бир чай кашык жөнүндө кошуу.
көмөч баланс боюнча жайылып салынууда азыктары, анын алдын ала-сала пергамент кесилгенде, сабап, жумуртка менен жер үстүндөгү кийими, андан кийин, жылуулук сыяктуу аларды бир аз берип жана, pritrushivaem аз шекер.
Эми сен гана, 180 градуска жыйырма мүнөткө ысык Тандырга, таттуу нандарды бышырганды бир аз муздатып берүү керек жана буюмдардын сонун даамы дасторкондон болот.
ачытма testaso ат кулак менен Rhubarb менен куурулган нан
заттар:
камыр үчүн:
- эленген унду акысы - 645 г;
- сүт же суу - 245 мл;
- кайнак суу - 220 мл;
- Такталган күн карама майы - 55 мл;
- туз - 10 г;
- Sugar - 35 г;
- кургак ачыткы - 10 г;
толтуруу үчүн:
- Ат - 1 чоң топ;
- Rhubarb - 4 тобун;
- Манка - 55 г;
- Кумшекер - 110 г;
- Күн карама майы даам жок кууруу - 200-400 мл.
даярдоо
Башында бул котлеттери абдан тез бышырылган ачытма базасынын карабастан, камыр-жылдан бери, салуунун даярдайт. Мин жылдык өргүүнү жууп Rhubarb менен байланыштуу. Бул оор тамырлардын жана melenko shinkuem менен тазаланды. Shred жана орто жана ат кулак. шекер, аз Mash массасы кошуп, бир идиштин ичинде даярдалган компоненттерди аралаштыруу, анда кошуу манка аралаштырып. Мунк элечек, нан ичинде ширесин сактай турган жана жылуулук менен дарылоо убагында ага чыгышы эмес.
сыноо суу же жылуу сүт, кургак ачыткы, шекер жана Туз кристаллдарынын таркатуу үчүн, өсүмдүк майын куюп, аралаштырып. Азыр биз ун экинчи табак калбырдан жана анын даяр ачыткы базасын төгөм. Шашпа, кашык менен баарын аралаштырып, андан кийин эч качан тоскоолдук токтотуп, кайнак суу куюлган чөйчөктү төгөм. Биз керектүү бир аз ун podsypaya болсо, партиясын чыгарышат, бирок, камыр да тыгыз болгон үчүн эмес, аракет.
Ошол замат нан пайда чыгып, ун ар бир торт сокур бөлүктөрүнүн, COM бөлүнүп, топтоштуруп менен толтуруу. эки тараптын боюнча конкурс жана даамдуу уялып чейин Fry ысык күн карама майына preform.