Ал тургай, пирожное, адатта, аны даярдоо жумшаган көп убакыт талап болгонуна карабастан, азыркы үй кожойкелери жана кесиптик ашпозчулар көп акылмандык жараянын OutSmart жана сапатын бузбай туруп тез тамак-аш даярдоо үчүн кандай жолдор менен келип алышкан. Кийинки биз орозо Мөл тамак тууралуу сөз болот.
шашылыш түрдө бышыруу: булочка
заттар:
- уну - 120 г;
- банк порошок - 5 г;
- сода - 6 г;
- торлуу килограмм - 35 г;
- сыр жана ашкөк (кыймыл) - 65 г;
- сүт - 110 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
180 ° C белгиге боюнча Меш температураны чарасыздыгын жана өздөрү камыр милдеттүү. Комбайн же колу менен пайдалануу менен, биринчи кургак ингредиенттерди аралаштырып, андан кийин аларга суюктук менен толукталсын. камыр жылмакай болсо, биз эптеп podpylenny ун же манка столго, аны өзгөртүп жана бир нече сантиметр Жоондугу чыгып тоголонуп. бүдүрчөлөр таштады жана банк баланс боюнча бөлүштүрүү.
Бышырып даамдуу нандыкындай 15 мүнөт кордошкон жана андан кийин, ал эми ысык, май, сары май менен.
Buns шашылыш
заттар:
Muffins үчүн:
- уну - 360 г;
- Sugar - 45 г;
- май - 35 г;
- сүт - 210 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- vanillin;
- ачыткы - 4 жыл
Сүттү кайра алуу үчүн:
- Honey - 120 мл;
- май - 28 г;
- Майдаланган корица - 7 г
даярдоо
180 ° C, көк-релиз кадык 12 клеткалар майды бир температура даражасына чейин мешке тартуу. кант жана ачыткы кошулган ун коюп ашкана Комбайн болгон күмүш табак менен, бардык жылуу сүт куюп жумуртка жана алкоголсуз май койду. жыт алуу үчүн, кадыресе же кадыресе өзөгүн колдонушат. Бир тектүү камыры 10 мүнөт жууруп. (Бир аш кашык жөнүндө) 12 бөгүп камыр бөлгүлө жана көлөмүнүн үч эсеге көбөйтүү үчүн мүмкүндүк берет, ошондой эле кредиттик жука 12-15 мүнөт. Buns дароо күмүш табак менен өтүү жана сары май жана кабыгынан менен бал аралашмасын куябыз.
шашылыш Sweet мини корица кандаштарын
заттар:
Muffins үчүн:
- уну - 420 г;
- банк порошок - 11 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак май - 123 г;
- айран же сүзмө - 145 г;
- кант - 80 г
толтуруу үчүн:
- май - 50 г;
- Кумшекер - 120 г;
- Cinnamon - 7 г
даярдоо
тактоо үчүн тизмеден ЭкөөнҮ чогуу аралаштыргычка аркылуу бириккен, чогуу камыр аскадан кулатам жана 15-20 мүнөт жылуу-жылы кетип жатат. үч бөлүккө камыр, ар бир мунай, кабыгынан жана канттын бир аралашмасы менен тик капкактын бир үбөлүк калыптандыруу, андан кийин "төрөп" менен өчүрүп бөлүнсүн. узундугу 2-2,5 см Мөл кесип алып түшүрсөк эле жыттанып кетчү. 150 ° C 22 мүн отко кактап, сүттүн аз өлчөмүндө алдын-ала капталган бетин, же сабап, жумуртка.
шашып Buns - рецепт
заттар:
Muffins үчүн:
- каймак май - 170 г;
- Sugar - 60 г;
- жемиштер - 50 г;
- Каттама (муздак) - 1 пакет.
толтуруу үчүн:
- май - 34 г;
- Кумшекер - 125 г;
- корица - 7 г;
- мейиз - 80 г
даярдоо
200 ° үчүн Мында меш температурасы C. мунай кант менен triturated жана чайкашык аралашмадан төмөнкү булочка түзөт боюнча жайылды. Ошондой эле, жаъгактар жиберген жок. жалтыратуу тизмелерин жаап турган кант болуп алтын Caramel менен май бышыруу кийин.
шекерди жана корица менен айкалыштырган бойдон калууда. камыр ээрисин жана ун менен кургак бир үстөлгө жугат. Жарым мунай камыры аралашмасын, эркин, бир четине чыгып, мындай жол менен аны таратуу нымдап, 2,5 см, туурасы. Каалаган болсо, алдын ала буу болуп чыгып, май катмары жайылып мейиз жогору.
Биз суу сактагыч "үлүл" камырдан өчүрүп жана бирдиктүү бийиктиги менен этин жиликтеп бөлсүн. "Ulitochki" клетка түрүндө камыр салып, калган май нымдап. Жогоруда мейиз жарымын эле жыттанып кетчү. булочки тез жарым саат отко кактап, Көктөн алуудан мурда 5 мүнөт күтө.