баклажан тартып Сиздерге ар дайым абдан оригиналдуу, адаттан тышкары жана жүзүбүзгө жарашып. Алар ар кандай турмушка Дасторкон кооздоо жана коноктордун арасында оң сезимдер көп себеп болот. Кудайдын сага баклажан ашкана үчүн кээ бир тамак көрөлү.
баклажан жана козу карындардын Dish
заттар:
- баклажан - 3 даана.
- жаңы козу карындар - 200 г;
- пияз - 4 даана.
- maslitse май - 2 косыныз. идиш;
- сүзмө - 1 косыныз.
- Сыр - 50 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Баклажан жуугуч, сок кайгы соолутат мүмкүнчүлүк берген кичинекей, антпесе, туз салып, кесип жана кесүү бортунда жайылган бир сүлгү менен аарчыйт. Ошол эле учурда, корки пияз, жарым шакекче жасап, аларды жумшак мамлекетке shinkuem passiruem өсүмдүк maslitse. Анан баклажан кууруу жана пияз менен бирикпейт. Менин козу карын, өздөштүрүүгө, бүдүрчөлөр алып келген, жана кургатылган пайдалануу болсо, анда муздак сууга 2 саат алдын ала аларды илди, анда конкурс жана кастарлоо чейин бышыр. баклажан, пияз, козу карындардын, калемпирди татып, каймак кошуп аралаштырып. бүт камырды казанга, майдаланган сыр чачып, 190 градус 15 мүнөт Тандырга бышырып жайланышышты. Бул баклажан бардык диеталык тамак даяр болуп жатат!
Балык менен баклажан бир табак
заттар:
- жер чочконун эти - 700 г;
- баклажан - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- сорпосу - 0.5 V;.
- Сыр - 50 г;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Баклажан кир, ар бир өсүмдүк узунунан кеспей жөнүндө кылдат жана жука бүдүрчөлөр салып кыйып жатышат. Жакшы туз, бир идиштин ичинде бир аз көк салып, 20 мүнөт кетип. Балык жымсалдабай, жумуртка кошуп туз бир аз калемпир жана дей кошуу. Баклажаны эле туз акысыз жуулат.
Multivarochnuyu унитаз баклажан койду бүдүрчөлөр май нымдап Балык менен көөлөп жана тегерегиндеги бардык multivarku тараган. Эми сага соустун түзөлү: менен каймакты аралаштырып нан бышырган , сыгып сарымсак жана дей кошуу. Мунай Балык жана каймак чыгы менен баклажан 40 мүнөт "бышыруу" режиминде multivarku кирет. даяр сигнал кийин бардык сыр чачып, машина андан ары 5 мүнөт буруп. баклажан даяр тамак Multivarki чейин акырын чыгарып, бир табакка тараган.
баклажан жана тоок тамагы
заттар:
- тоок эти - 1 даана.
- баклажан - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- Сыр - 200 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- каймак - 100 мл;
- жашыл - өтүнүчү боюнча;
- өсүмдүк майы;
- жыпар - татып.
даярдоо
Баклажан менин, бир сүлгү менен аарчыйт жана тилке кылып кесип. Андан кийин, алтын Браун чейин бир аз өсүмдүк maslitse туз суу жана кастарлоо менен илди. Тоок эти мамиле, балка менен желим баштык жана бир аз мизин салып shinkuem даана. Эми биз ак эт жулуп, бир туз жана калемпир даамын кошуу. Tomatoes жууп, бүдүрчөлөр бөлсүн. Таза сарымсак, басма сөз аркылуу сыгып, ашкөк кычыратып, terochke боюнча сыр чыгыъыз. Баклажан менен тоок-жылы даяр болот
Кийинки меши түрүндө алып, сүт аз куюп, баклажан, анда тоок эти жашылча, Баранина кайрадан катмарын салып бир катмар менен капталган кайталаган төшөсө, анда - помидор, туз, калемпир бит чачсын сарымсак жана жаңы чөптөр. Top Cover сүзмө бардык катмары жана майдаланган сыр менен чачат. 180 градус мешке жана жука менен Ship-Рахим. Андан кийин, меш өчүрүлгөн, ал эми тооктун эти жана баклажан тарелка 10-15 мүнөт бергиле. кызмат мурун, майдаланган ашкөк кастрюлясына кооздоп.