Тоок souffle - баары ыраазы боло турган эмес, өтө кенен жана бай тамак болот. абдан жонокой, аны даярдоо тышкары, абдан табитин окшойт.
Soufflé тоок эти
заттар:
- май - 30 г;
- тоок эти - 2 даана;.
- буудай уну - бир чымчым;
- Жумуртка - 1 даана.
- каймак 10% - 150 мл;
- каймак - 50 мл.
даярдоо
Тоок эти кесилген жана мезгил-мезгили менен сорпосу өсүп көбүк чыгып, эмне кылганын чейин бышыр. кайнап кийин, төмөнкү жылуулук азайтам жана 30-40 мүнөт бышырышат. Кошумчалай кетчү нерсе, каймак май, ун менен кууруу. Анан акырын дээрлик жарага жылытып каймактын ичке агым куюп, баары жакшы, мп таштап эмес, козгойт. Биз Комбайн менен тоок чакан бөлүктөргө бөлүп, ошондой эле бирөөнүн жаргылчагын кайнатып shinkuem.
Кошуу эт, жылуу-жылы каймак чыгы кайрадан Комбайн ун жана бажыканадан жасалган. жумуртканын сарысы жана белок ажыратылган катуу көбүк менен күбүп салгыла. Акырын эт массасынын протеин өтүү, аралаштырып. май майлоочу жана алардын тоок көп төгүп үчүн Soufflé бизди. бышыруу алдында каймак, жумуртканын сарысы менен майлап soufflé менен үстүнө бул салмак аралаштырып. Меш 180 градуска чейин жылыйт алдын ала. Азыр, мешке 20-25 мүнөт көкту койду.
Ошондой эле эки казандын же сууга тоок souffle бышырып алабыз. Бул үчүн биз жогорку түрүн колдонушат. ал көкту жабат 2/3 ушунчалык эле кайнак суу менен бир көмөч казанга салып кой. капкагы жабык менен алсыз жылуулук боюнча souffle жасачубуз. даяр тамак жана анар урук чачып жана кызмат.
multivarka менен Recipe тоок soufflé
заттар:
- тоок эти - 700 г;
- Лампа - 2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- майлуу каймак - 100 мл;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
тоок soufflé аткарууга кантип даярдык көрсө болорун дагы бир жолу карап көрөлү. тазаланбаган таза пияз, майда бөлүктөргө эт менен өчүргүлө. Биз ак тартып сарысы бөлөт. Анан жакшылап пияз, каймак, тоок жумуртканын сарысы менен Комбайн аралашмасын бажыканадан. Өзүнчө кескин чокулары белокторго бажыканадан. Анан кылдат эт массасы менен байланыштырып жана бир табак Multivarki баарын чыгып жатты. режимдер "өчүрүү" же "сорпо" ашкерелейт. даяр тамак чечилиши эмес, ошондуктан бир дасторконго кызмат кылган. Бул multivarka даяр бардык тоок soufflé келди!
Soufflé тооктун бөйрөгү
заттар:
- тоок боор - 500 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- майлуу каймак - 100 мл;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Буудай уну - 4 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Боор, ошондой эле жууп, сабиз жана пияз менен бирге, бир эт торчосу аркылуу obsushivayut жана бүгүлгөн жатат. кылдат Жумуртка бажыканадан. , Даамын жана калемпир менен туз менен бир идиштин ичинде азыктарды убакта биригип ун куюп, баарын аралаштырып. Натыйжада, куймак үчүн карбай үчүн ырааттуулук окшош бир тектүү массасын ала керек. Биз көйнөк көмөч табак май менен жана ага аралашмасын куябыз. 180 градус 45 мүнөт мешке Bake тоок souffle. Даяр кургак чукугуч текшерүү жана столго тамак кызмат кылуу.
тоок Souffle
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- каймак сыр - 100 г;
- Туз - бир чымчым;
- май - 10 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- манка - 1 косыныз. идиш;
- Breadcrumbs - 2 кашык. идиш;
- гранат уруктар - көрк.
даярдоо
Тоок эти Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү менен жазалаган. , Жумуртка кошуу манка, туз, калемпир кошуп, жакшы жууруп. Андан кийин, майдаланган сыр койду. май менен микротолкундуу суудагы түрү, Breadcrumbs жана жайылышы камырдан чачсын. 5 минута убакыт ичинде 750 W-жылдын Bake souffle жогорку бийлик.