адаттан тыш эмес, өтө аш болумдуу кечки бир нерсе жасап каалагандар үчүн, бышырылган балык түрмөк аракет сунуш. Бул тамак үчүн Fish дээрлик эч кандай туура келет, бирок бул абдан майлуу түрлөрү эмес, тандап алуу жакшы болот. Алар муздаткычка бир нече сааттан кийин кийип даярданып жаткан болсо, Балык Балык -Кел алынат.
бир калама балыктар ролл
заттар:
- балык бириктиргичтери - 1 кг;
- калама нан;
- Пияз - 1 даана.
- нан - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- Ун - 10 г;
- Сыр - 100 г;
- сүт - 250 мл;
- каймак - 100 г;
- лимон кислотасы - татып.
даярдоо
Балык этинен тазалап пияз менен бирге жымсалдабай жана сүт нанга малынган. жумуртка, май кошуп, туз жана татып калемпирди. массалык бир суюктукту кайрылып, анда анын кээ бир ун же күкүмдөрүн кошуп болот. каттама бир кесим нан алып, Балык менен жайылып жана түрмөк орогула. майдан бир нече даана ортосуна коюп, эч унутпа. Ошондо майлап банк ташыгычта биздин түрмөк салып камырды 180 ° мешке 30 мүнөт үчүн майлады. тоголотуп даярданып жатканда, анын ага-ууууууу-аракет кылалы. Бул максатта ун кычкыл каймак, туз, калемпир жана лимон кислотасын кошуп, муздак сүт таарынды.
аягына чейин 10 мүнөт үчүн,,,,, түрмөк китепти алып соустун куюп, майдаланган сыр менен чачып, кайра мешке жөнөтөт. чабак балык даяр Roll! Мындан тышкары, капуста, ошондой эле ылайыктуу салат болуп саналат. Bon болсун!
козу карын менен Fish roulade
заттар:
- балык бириктиргичтери - 500 г;
- козу карын - 150 г;
- пияз - 2 даана;.
- петрушка;
- нан - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- нан чакан - 1 косыныз. идиш;
- май - 30 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
малынган Антик менен бирге нан торчосу аркылуу балык шырыктарды Skip. туз, калемпир менен кара-чабак алынган толтуруп, жакшылап аралаштырып. Козу-карындар муздаган тарелка жана зайтун майы менен майдаланган пияз жана петрушка менен Fry, кесип жана чыйратылган жумуртка бышырып кыйылган.
таза сүлгү менен бирдей жайып, текши топтоштуруп таратылган. ортосунда урнага салып, = лг = учтарын көтөрүп, колбаса түрүндө уйдун бириктиребиз. Нан жөнүндө, майлуу, бир сүлгү жерге тигилген ролл чечип жылдырып чачып, камырды мешке салып, 30 мүнөт коюп. жумуртка менен Балык-н-ролл жана козу карын даяр!