Уй сосиски - жөн гана чын жүрөктөн, даамдуу жана аш болумдуу тамак. Алар ар бир тарап табактын жана өсүмдүк салаттарды менен кемчиликсиз биригишет. Эгер ашкана жомоктогудай эт, татуу болгон келеби, анда биз силерге бир кызыктуу Recipes сунуш.
чабак, уйдун котлеты Алдыбызда
заттар:
- картошка - 2 даана;.
- Уйдун эти - 800 г;
- пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- Айран - 0.3 V;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
Азыр биз уй сосиски аткарууга кантип даярдык көрсө болорун карап. Демек, эт жиликтеп бөлсүн жатат, кыйын ядрону жок. Чийки картошка, сарымсак, пияз, тазалоо жана shinkuem кубики үчүн. Андан кийин нан торчосу бардык тамашасы, йогурт менен сабашты, жумуртка, кошуу, туз жана жыпар жыттуу койду. Эми жакшылап салуунун аралашып, чакан көөлөп пайда манканын-жылы эркин, аларды paniruem жана өсүмдүк май менен кызуу көмөч жатты. бышырып, столго чөбүнүн этти сосиски кызмат чейин эки тараптын Fry тамак.
Steam уй сосиски
заттар:
- Чочконун эти - 300 г;
- Уйдун эти - 500 г;
- Лампа - 2 даана;.
- картошка - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
майда бөлүктөргө кесип Эт кир, obsushivayut. таза пияз, картошка, 4 бөлүккө shinkuem. Эми нан торчосу жана натыйжада бетке даярдалган ингредиенттерди кычыратып, жумуртка жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. ошондой эле аралаштырып, аны чакан көөлөп түзөт. The чөйчөк Multivarki суу куй. тийбей кой Бууланган үчүн атайын чыракпаяга, режим "Бууланган" ашкерелейт жана BEEPS чейин тамак. Бул бардык даамдуу эти котлеттери даяр!
Балык уй сосиски
заттар:
- Уйдун эти - 400 г;
- ак нан - 50 г;
- сүт - 5 кашык. идиш;
- Лампа - 0.5 Заб.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- соя соусу - каалоосу боюнча.
даярдоо
Ошентип, биринчи кезекте, анын этин даярдап беришсин. Бул үчүн биз, уй сөөк бир бөлүгүн алып plenochek жана ашыкча май аны тазалайт. Кийинки, майда бөлүктөргө бөлүп, уйдун этин жарып. Азыр сүт малынган кабыгы жана бейкуттукта жок каткан нан ак сыра кесип. Анан бир аз солгундап бараткан, эт кошуп. Лампа азыктарын тазаланбаган, эс алуу абдан кылдат shinkuem жана кошулууга таза. Ал чийки коюуга мүмкүн эмес, бир нече секунд, ысык майга куурулган болот. Даяр чөбүнүн туз, калемпир, даамын, жакшылап аралаштыруу керек.
келсе, анда куураган чөптөрдү кошуп, же андан бир аз куюп, соя соусу булар өзгөчө даамы гана эмес, берем, ошондой эле эт даамын жакшыртуу. Азыр бир саатка муздаткычка салып даяр жана салмагы муздатып. Андан кийин, Балык чакан көөлөп түзөт, бир аз аларды бели Breadcrumbs же ун. унитаз каймак майдын бөлүгүн эрип, же өсүмдүк майын куйгула. Fry котлеттери сонун табитин кабыктын чейин 5 мүнөт, ар бир жагында. жашылча менен сосиски ширелүү, уйдун, ысык сууга бышкан күрүчтү, эзилген картошка менен коштолгон жана салат кызмат кылгыла.
Тандырга, Уй сосиски
заттар:
- Жер уй - 1 кг;
- Лампа - 2 даана;.
- нан - 2 сыра;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
тазаланбаган тазаланган пияз, бир нече чакан бөлүктөргө бөлүп жууп, shinkuem. Андан кийин жумуртка кууп, торчосу аркылуу нан менен бурмаланып жана жылмакай чейин козгойт. натыйжасында массалык жер уйдун, даам даам жыпар жыттуу жылат, жакшы аралаштыруу зарыл. Андан кийин, көөлөп түзүү, май менен майлап турган банк баракта, аларды коюп, бир аз суу кошуп. 40 мүнөткө 180 градуска камырды мешке салып бышырып.