Эс-жылы жайында биз барбекю боюнча кууруу сунуштайбыз балык беседке . дароо эле тамак болобу, бирок даамы эт кебабдан эмес, бул да жаман болот. Ошондой эле, балык - абдан аз калория жана дени сак тамактарынын бири болуп эсептелет. Бул балыктын ар кандай түрү, маринадтарды, соустарды ар толугу менен даяр болот. Бүгүн биз Grill боюнча балык беседке тез жана жыргалчылык тамак кантип айтып берет.
барбекю беседке боюнча балык беседке
заттар:
- деңиз балык эти - 3 кг;
- калемпир - 1 Гадылбек;
- сарымсак - 1 башчысы;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- лимон.
даярдоо
балык жакшы жараян жана чакан көлөмү жиликтеп бөлсүн болуп саналат. бир кесим чоң чыкса, анда дагы жарым, аны кесип. барбекю, таза ысык калемпир жана сарымсак үчүн балык marinate үчүн. Андан кийин, бычак менен жашылча-жарып melenko же этияттык менен бир н жөнүндө чачууга. Андан тышкары, анын натыйжасында аралашмасы туз жана биздин балык этип, ыргытып жибер. Кийин баары таза, лимон ширесине менен чачып, жарым саат бою таштап. Андан кийин, жолы мезгил-мезгили менен балык marinating учурунда агып ширелүү балык даана Grill боюнча темир жана кастарлоо менен олтурушту.
Grill боюнча балык Recipe беседке
заттар:
- балык бириктиргичтери - 5 даана;.
- Зайтун майы - 30 мл;
- жер кызыл калемпир - татып;
- Лимон - 1 даана.
- жаңы райхон - татып.
даярдоо
чыйратылган боо менен бардык негизги сөөгүн тандоо жана анын көп кесип. тууралуу Кийинки туздалган балык жана арыктар менен таштап 3:00. зайтун maslitse бир табак салып: White төк, таттуу калемпир сыяктуу түрлөрүн куюп, майдаланган жашыл райхон, туз даамын жана жаңы лимон шире кысылып, ыргытып жибер. балык аралашмасын орус рубли жана муздаткычка салып жатты. Анан тордун боюнча workpiece коюп, көмүр 20 мүнөт бышырышат.
Grill боюнча Салмон беседке
заттар:
- кызыл балык бириктиргичтери - 1 кг;
- майонез - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- зайтун майы;
- кургак ак шарап.
даярдоо
балык шашлык, эти туткасы үчүн, жакшы майонез менен жыпар жыттуу заттарды жана көйнөк чыгыъыз. бир идиштин ичинде жайылып 2 саатка созулат, андан кийин ак шарап чачыратты Grill боюнча балык, жатып, даяр беседке аз муздаган болжол менен 20 мүнөттөн жареная чок ашуун тамак үчүн Пикл, май куюп, бышырылган картошка жана чөптөр менен кызмат.
Grill боюнча дарыя балык беседке
заттар:
- алабуга - Өлүк 2;
- зайтун майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Fish таза жана бирдей Стейк 4 см коюу бөлсүн. Анан туз, калемпир, аларды даамын жана арыктар менен чыгып кетүүгө укуктуу. Андан кийин, кайсы бир темир көлүнө, Grill боюнча темир даярдайт. балыкты меши учурунда, көмөч казанга жайылып зайтун май менен кан чачып, аны капкагы жана кылдат солкулдап менен жабат. бышырылган картошка жана жаңы чөптөр менен даяр беседке кызмат кылгыла.
Grill боюнча ылай менен балык беседке
заттар:
- сом бириктиргичтери - 1,5 кг;
- жаңы лайм - 3 даана.
- жыпар жыттуу заттарды жана балык татымалдарды - татып.
даярдоо
Lime жууп, сүлгү менен shinkuem semicircles менен кургак аарчыйт. жууш жатат балык, кылдат бир туз кошуп, даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды чачып. , Grill боюнча pangasius эти кой топ жарып акиташ жаап marinate үчүн кетип калды. Бирок, бул жолу от. балык кийин, толугу менен сууга жыпар жыттуу marinate чогун жана топтому үстүнөн тордун үстүнө жылат. Fry, жара дайыма кайрылып бүтүндөй же кургатылган эмес. 25 мүнөттөн кийин даяр тамак Барбекю алып салуу, жана көмүр бышырылган, картошка жана жашылча менен кызмат кылган.