Биздин күндөрдө да, сатып чыныгы бал бир чоң көйгөй болчу. Бул балчыларды өзүн таанып, анда, балким, бир гана болот, кепилдик да жок. Ошентип, будамайлоо үчүн дагы бир жолу төлөп келбейт. Ал эми жасалма бал даярдалып, өзүбүз, пайдалуу жана дары өсүмдүктөр жөнүндө, аны эмне кылууга болот. Мындай бал гана кызыктуу, ошондой эле пайдалуу эмес, эркин, сага бир тыйын турат.
Азыр кандай жасалма бал берген жок! Бул Линден жана аксакал да, жыйын да, каакым, ал тургай, бир жалбыз! Ошентип, биз кээ бир тамак менен бөлүшүү үчүн чечимин кабыл алды.
Recipe жасалма бал Elderberry өз колу менен
Ал аксакал эле чакан кичинекей ак гүлдөрү, peduncles лоосуз кабыл алынышы керек, жана туура бир идишке салып керек бекем zatrambovat зарыл көлөмүн өлчөө үчүн деп айтууга тийиш.
заттар:
- Elderberry - 1 L;
- Лимон - даана ½.
- кант - 2200 г;
- Суу - 1 литр.
даярдоо
Жыйналган гүлдөр бир көмөч казанга куюп, суу менен толтуруп, мешке койду.
| | | |
Бир жолу кайнатылган - тынч жана өрт үчүн жарым саат кыйналып жатышат. Андан кийин жылуулук алып Алар, мүмкүн болсо, анда ал үч саатка жакшы, Портер берет. Андан кийин электен кайра таянса, келүүчү, калган торт да актуалдуу жана максималдуу суюктукту тунутуу болот төгөм. Азыр бул жерде табакка салып, сорпосун болот, кант жана болжол менен үч саатка Ликашенконун тамак төгөм. пайда болсо, көбүктөнгөн суу алып шектенбесек болот, ошондуктан, бал, албетте, ачык-айкын болот.
| | | |
касырет үч сааттан кийин лимон кошуу керек. кийин кристаллдашуу алдын алуу бул абдан маанилүү, бул кислота, андыктан жөн гана аны алып чыгып, ширесин сыгып алабыз. Эгер кимдир бирөө бир эт торчосу аркылуу бурмаланып толугу менен кошо аласыз бергиси келсе, ал андан кийин дагы, шаан-жыты берет. Бирок, акырында ал соолутат сөзсүз болот.
Ошентип, чыпкалоо жана стерилденген идиштерин салып төгүү үчүн келсе да, жарым саат лимон менен тамак. Мына, алынган бир жыттуу, ал тургай, дарылык, бал менен, күч-аракет жумшоо, жок эле дегенде, өткөргөн.
| | | |
Кандай үйдө жасалма бал Шитимден даярдоо керек?
Шитим жасалган бал чиелүү: гүл жууп же жууп, жок болот?
Бир жагынан алганда, сиз чаң жана мүмкүн мүчүлүштүктөр ичинде арылуу керек. Экинчи жагынан, бирге суу менен бөлүгү менен баштыктарга сонун май барат. Ал эми алар менен кошо, бүт нерсе боюна алынган пайданын бир бөлүгү. Болуптур анда чечет. Дагы бир жагдай - Ашиттин, сөзсүз ак алынышы керек, анткени, сары жана күмүш жалмап мүмкүн эмес.
заттар:
- Ашиттин гүлдөр - 900 г;
- кант - 2300 г;
- лимон - 2 даана;.
- суу - 1,5 л.
даярдоо
лимон менен кесимчелер Flowers, суу менен толтурат.
| | | |
Биз кайнатып, 20 мүнөт тамак күтүп жатабыз. Анан кетип 24 12 саат бою шыктандырат жана болсо, кийинчерээк ал муздаткычтан алып, болот. Ошондо жакшы сыгуу шорподон бир нече катмардан турган турак жай менен.
| | | |
ага шекерди, эки саат кайнатып кошуу. Анан жөн эле тукумсуз кумура жана мөөр жумула толтурат.
| | | |
