Капуста - дүйнөнүн көптөгөн ашканалардан колдонулган жалпы маданият. Бул салаттарды кошулуп, чийки жеп, шорпо, куурулган тамак, компот жана бышырды. Алар була, топуктуу, жана digestible белок көп камтылган, анткени капустанын бардык түрлөрү, биздин дене үчүн абдан пайдалуу болуп саналат. Бирок, анын пайдалуу касиеттерин жоготуп эмес, бул жашылча тамак укугу тууралуу эмне айтууга болот? Эми биз түшүнөбүз.
капуста, кандай тамак?
заттар:
- капуста - 1 айрыларды;
- суу;
- лимон кислотасы.
даярдоо
Капуста жуугуч, жалбырактардын, бир идишке салып, суу куюп алып, чечип лимон кислотасын кошуп, бир табак коюлган. капуста, тамак-протоколунун канча? Жашылча-мезгили менен капуста жана аны өлтүрө бычак схема-, 15 мүнөттөй ачык көмөч жогорку ысыган маалда тамак.
Broccoli кандай тамак?
заттар:
- брокколи - 500 г;
- Суу - 2 л;
- калемпир, даярдалат, туз - татып;
- жаңы жашылча - 1-топ.
даярдоо
анын туура жана тамак кантип түшүнүп алсын Broccoli . Негизи, баары эле жөнөкөй. капуста, агын суунун алдында жакшылап жууп, майда астынкы бөлүнүп алып. Анан акырын кайнак суу ыргытышат жана 5 мүнөт кайнатып. Сиз муздак Broccoli тамак чечкен болсо, анда тамак убакыт 15 мүнөткө чейин жогорулайт. аны бардык пайдалуу Vitamins жана минералдар жок болбош үчүн, капуста өтө узун тамак жок.
Ошентип, өсүмдүк бышырылган кийин, кылдаттык менен бир табакка жайылган кургум кашык, аны алып салып, жаңы майдаланган чөптөр туз, калемпир жана Nutmeg жана ашыгы менен желпи чачат. Ошол эле - пайдалуу жана даамдуу тамак даяр.
деңиз жүктөө кандай тамак?
заттар:
- Кургатылган балыры - 500 г;
- Суу - 2.5 V;.
- туз, бей жалбырактары, кант.
даярдоо
Кургатылган laminaria чыгуу аркылуу, жуу, тазалоо, ысык суу менен толтуруп, 12 саат бою таштап Анан, казанга салып, аны өзгөртүп, ысык суу куюп, жыпар жыттуу кошуу жана орто жылуулук боюнча белгиленген. 40 мүнөт бышырып, анан акырын сорпону бириктирилген чейин laminaria жара кайнап кийин.
Брюсселде өнүп кандай тамак?
заттар:
- Брюсселде өстүрөт;
- суу;
- лимон ширеси.
даярдоо
Демек, жакшы жууп, капуста, камак жайы жана бирдей түрдө тамак капуста кайчылаш кесүү бычак болот. Андан кийин, бир чоң казанга жашылча сменалык муздак суу куюп, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз. 5-6 мүнөттөн Fresh капуста кайноо жана тоъдурулган - болжол менен 10 тамак-жылдын акырына карата абал боюнча бир аз лимон ширесин кошуп жана жылуулук алып.