Сиз торт пайда табышмак болсо, анда даамы да аз эмес, биз Recipes Мастик, үйдөн жасалган кагынан уюштура аласыз, алардын жардамы менен ар кандай тажрыйбалуу Кондитердик кем эмес жаман сунуштайбыз. Анткени, кайсы бир ушундай жол менен кооздолгон көп түп буюмдар болушу мүмкүн.
сизге жардам берүү үчүн, биз кантип ар дайым алынат коюлтулган сүт, бир Сүмөлөктү даярдаш үчүн сага көрсөтөм. негизги нерсе, бир нече жөнөкөй эле сунуштарды аткарууга, өнүмдөрдү аны даярдоо үчүн гана табигый жана сапаты үчүн - жана ийгилик кепилдик берилет.
коюлтулган сүт, кумшекер жана сүт порошок Мастик - рецепт
заттар:
- коюлтулган сүт - 110 г;
- кумшекер - 160 г;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- кургак сүт - 160 г
даярдоо
лимон ширеси жана акырындык менен коюлтулган сүттү кошуп, бир табак тамакка келген тема же кумшекер жана кургак сүт коюлтулган сүт аралашманын таанымал дайындоо Мастик даярдоону, анан ишке ашыруу үчүн, кашык менен баштоо үчүн салмак жууруп. Ошондо pripylennuyu кумшекер бетинде жайды жана бирдиктүү текстура пластикалык Мастик жетишүү, партиясын бүтүрүү. сен даяр болгондо, мыкаачылык зарыл санына чыккан камырды бөлүп, ар бир боёк каалаган түс менен аралаштырууга болот. тамак, кант жана кургак сүт мурда эленет баштап сунуштайбыз, андан кийин Герметик жагымсыз мп камтылган эмес.
Бул паста кемчиликсиз көктөлгөн нан жана жуунтуп өндүрүү үчүн, биз төмөнкү ыкма менен сүрөттөгөн кандай компоненттерин бир аз ар түрдүү катышы керек.
Кандай сандарды айкелчилик үйдө коюлтулган сүт болгон Сүмөлөктү даярдаш үчүн?
заттар:
- коюлтулган сүт - 55 г;
- кумшекер - 110 г;
- кургак сүт - 110 г;
- лимон ширеси - 1 аш кашык ..
даярдоо
Мастик ишмерлердин өндүрүү үчүн көп тыгыз жана бекемирээк болушу керек. Ушул учурда гана, анын натыйжасы тапталган жана торт берүүнүн алдында баштапкы көрүнүшү, аны жеп сактап калат. Буга чейин мурдагы ыкма менен да айтылгандай, кургак заттын, тактап айтканда, кумшекер жана кургак сүт биринчи калбырдан бир идиштин ичинде аралашып керек. Ошондо коюлтулган сүт жана лимон ширесин кошуп, тыгыз, бир тектүү текстура Мастик жетишүү, жакшылап жууруп. Бул учурда татаал жана бир аз ары да, камыр жууруп. Алгач, ал тургай, абдан көпшөк жана чукулоо, качан камыр ачыткан узак пластикасын алат.
Сүт Мастик коюлтулган сүт
заттар:
- коюлтулган сүт - 380 г;
- кумшекер - 340 г;
- балдардын сүт - 350 г
даярдоо
коюлтулган сүт үчүн Мастик, мисалы, "Наристе" жана "Наристе" деп, балдардын тамагын пайдалануу менен даярдалышы мүмкүн. ылайыктуу өлчөмү идиштин ичинде майдаланган кант менен аралаштырууга жана коюлтулган сүттү кошуу менен себүү өндүрүшөт. Жууруп жети он мүнөт кой. Ушул убакыт ичинде, ал жылмакай жана пластикалык болушу керек. Азыр эч ким Мастик түздөө скотч, аны отуз же кырк мүнөт тышкы шарттардан туруп берем. зарыл болсо, андан кийин, анын алдында бөлүктөргө бөлүп, каалаган толтуруу Кирүү каалаган түсү болсо.
үйдө коюлтулган сүт Мастик - крахмал менен рецепт
заттар:
- коюлтулган сүт - 140 г;
- кумшекер - 140 г;
- кургак сүт - 140 г;
- крахмал - 50-100 г
даярдоо
Бул учурда, даярдоо Мастик үчүн бирдей ашкана тараза санын аныктоо үчүн пайдаланган бардык компоненттерин алып. Кургак компоненттери (кургак сүт жана кумшекер) коюлтулган сүт менен идиштин ичинде эленет жана аралаш болот. массалык кол жууруп натыйжасында, крахмал менен чачышты столдун үстүнө коюп, жана крахмалдан жасалган эмес суроом текстура пластикалык комага алуу үчүн себүү алдында кошулду. Мастик колдонуудан мурун, жарым сааттай тасмасы астында жетилген берет.