Тандырга, или мангал боюнча бышыруу чейин, ал тургай, тамеки алдында, үйдө балыкты туздоо үчүн колдонулган сутенер үчүн: White. ал жыпар жыттуу май менен майлап турган суулар болушу мүмкүн, даяр Өлүк жасаш үчүн, сен туз же соя соусу менен бал аралашмасы үчүн керек болсо, балык - аралашма такыр башка болушу мүмкүн.
үйдө сутенер кантип Пикл үчүн?
: White да Pickling үчүн, ашпозчу бышыруу да үй-Балык, оор эмес. жөнөкөй эрежелерди жана жөнөкөй ылайык, бардык чыгышы керек, жана даамдуу кооз балык ээ болот.
- marinating үчүн болжол менен 300 грамм салмактагы бир өлүгүн тандап алуу жакшы болот
- пайдалануу айнек же пластик, кычкылданган эмес бир казанга, балык Marinate.
- ой-ниетине жараша, Pickling жараяны 2 күнгө чейин бир саатка чейин эч жакка кетиши мүмкүн.
- бүт өлүгүн marinate же жиликтеп бөлсүн болот.
толугу менен сутенер кантип Пикл үчүн?
Туздалган балык, ар бир майрам столдо бар. Ал буга чейин туздалган, ал эми азык-кээде даамы начар сатып алса болот - жаккан жок бул балык өтө туздуу, туздалган жетишсиз, кээде жыттуу колдонулат. ачуу басуудан менен сутенер үчүн: White сен аларды даамдуу туздалган балык даярдап берет.
заттар:
- Суу - 1 стакан;
- бей жалбырак, бышактап - 3 даана.
- калемпир, кара калемпир - 5 даана;.
- Sugar - 25 г;
- Кориандрдын * - 10 г;
- Кургак ак шарап - 150 мл;
- туз - 60 г;
- Балык - 1 даана.
даярдоо
- балык эритүү, тазалап турат.
- суу бардык жыпар жыттуу заттарды жана кайнатылган сутенер: White үчүн 2 мүнөткө коюлат.
- балык контейнерге салып жатат, суулар, капкагын жана 2-күн суук жиберген төгөм.
Барбекю жареная боюнча сутенер кантип Пикл үчүн?
кууруу сутенер чейин, балык чейинки marinate жакшы. Андан кийин ал дагы ширелүү жана табитин болот. бал жана лимон менен соя соусу негизинде Grill боюнча сутенер үчүн: White берилген гастрономиялык ырахат үчүн, даамдуу балык түзөт.
заттар:
- Балык - 2 даана;.
- лимон - 2 даана;.
- . Med - 1 аш кашык;
- Соя соусу - 60 мл;
- туз, калемпир, ангина, Fennel;
- май.
даярдоо
- Балык жууп, тазалап, 2 даана салып узунунан кесип, сөөгү алынып жатат.
- балыктар контейнер, туздалган, жайгаштырылган ашкөктүн, жапалак көкөмерен жайгаштырылган.
- Lemons жууп, чөйрөлөр тарабынан бир кесип, экинчи сыгуу ширеси жана кабыгынан баштады.
- даамдуу сутенер үчүн: White даярдоо: аралаш ширесин, жыт, бал, соя соусу.
- : White сутенер, лимон кезметтин кружка, калемпирди төк.
- контейнерди жаап, жарым саат бою таштап.
- Майлуу барбекю, лимон менен балыкты жайып, алтын чейин тамак.
Сары кычы: White-жылы Балык
кууруу үчүн сутенер үчүн: White бардык буюмдар үчүн жөнөкөй колдо турат - пияз, сүзмө, соя соусу жана сары кычынын данындай. анда балык бышырууга болгондуктан, marinating үчүн жарым саат эле жетиштүү болот. Бышкан сутенер пияз шакектерге чыгып, абдан ачуу табитин алтын Браун менен.
заттар:
- Балык - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- каймак - 100 г;
- соя соусу, сары кычы - 40 г
даярдоо
- Балык иликтенүүдө, башын кыя чапты.
- бир табак коюлган бөлүктөргө балык, кесип, майдаланган пияздын кошуу.
- бир сутенер үчүн: White даярдоо: каймак, соя соусу жана Mustard Mix.
- натыйжасында аралашмасы балыкты куюп, жарым саат бою калтырып жатат.
- 170 градус жарым саат үчүн майлап түрүндө жана жука жайылып пияз менен сутенер.
Кантип бышыруу үчүн кое менен сутенер Пикл үчүн?
үчүн: White Тандырга сутенер ар кандай жолдор менен бышырылган болот. Бул учурда ал эки жыттуу түрү сары кычы, сарымсак, лимон жана соя соусу аралашмасынан колдонуу сунушталат. Лимон бул абдан назик жана даамдуу кылып, Балык жана башка компоненттер балык жетишиш жагымсыз жыт жок болот.
заттар:
- Балык - 2 даана;.
- Лимон - 1 даана.
- ачуу кычы - 3 аш кашык. идиш;
- Сары кычы буурчак - 1 косыныз. идиш;
- Соя соусу - 50 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - чымчып;
- май.
даярдоо
- балык башын кесип жана ичинен таза Өлүк эритишет.
- Балык жуугуч жана obsushivayut.
- : White эки търъ ъчън аралаш сары кычы болуп, соя соусу сарымсак, татымал кошулган жана козгоду рух.
- лимон бир үзүм жана балык marinate калган бир жарым саат ортосуна коюп: White өлүктөй менен капталган чыккан.
- Майлуу тъстё жалтырак, 20 мүнөт 200 градус балык ороп, отко кактап койду.
Чылым чегүү үчүн сутенер кантип Пикл үчүн?
сен балык ойлонуп тамеки чеге турган болсо, анда ал marinate биринчи зарыл экенин унутпаш керек, жана бул ишти канчалык жакшы боюнча баштапкы продуктунун даамы көз каранды. үчүн: White сутенер ысык ышталган жыпар жыттуу май менен туздун негизинде даярдалган. Ал эми этин, жана 24 саат бою өтөт, андан кийин алар obsushivayut, түтөгөн.
заттар:
- Суу - 1 литр;
- туз - 1.5 а. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - ½ аш кашык ;.
- кара калемпир, таттуу калемпир - 5 даана;.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Балык - 2 даана.
даярдоо
- даамдуу сутенер үчүн: White даярдоо: суу жарага алып кайнатып, кошо туз, жыпар жыттуу заттарды, жана ак ниеттик менен жол берген.
- Fish суукта жогорку жүгү жана таза күнү салып: White, төгөм.
- Андан кийин, балык терезе-соргуч менен илип, анан тамеки чегүү үчүн баштоо керек.
Recipe туздалган сутенер маринаддалган
Salted Панкэки - бул абдан даамдуу болот. Ал эми шектүү сапатын даяр продуктту сатып алууга эмес, Балык ойлонуп туздоо үчүн: White даярдоо сунуш кылынат. Бул учурда, айрым кошуу же алып салуу, жыпар жыттуу комплексин өзгөртүүгө болот. Анын ордуна уксус менен, сиз, лимондун ширесин колдоно аласыз.
заттар:
- Балык - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- уксус - 70 мл;
- май - 100 мл;
- туз - 90 г;
- бей жалбырак, бышактап - 2 даана.
- allspice калемпир - 5 даана.
даярдоо
- Балыктар тазаланып, ичеги, омуртканын бирге болуп, сөөгү алынып жатат.
- Бириктиргичтери бүдүрчөлөр бөлсүн.
- Майдалап, пияз шакек.
- уксус кошулган майы, жыпар жыттуу кошуу.
- табактын түбүнө эти жайгаштырылган, ал туз, козгоп, 10 мүнөт калды.
- пияздын жайылып,: White-жылы төгөм.
- 12 саат бою балык таштап, анан туздалган сутенер маринатталган 2 саат суукта алынып салынды.
Балык соя-жылы маринатталган
Балык: White үчүн рецепт абдан жөнөкөй соя соусу негизделген. Sauce суу менен аралашкан - баары: White болот. Сиз Ачуу айрым жазууларды кошуп келсе, анда силер аман-эсен ал сүйүктүү түтөтүлүүчү зат салып алат. бир сутканын ичинде: White менен жуунсун, Балык, колдонууга даяр болот.
заттар:
- Балык - 2 даана;.
- суу, соя соусу - 100 мл.
даярдоо
- балык жууп, тазалап, кесип, куйрук, башын Суунун даана 2 см коюу жатат.
- Катуу идишке тыйын толтурулган.
- Соя соусу суусу менен аралашканда, балыктын төгүп суукта бир күн үчүн контейнер капкакты жана таза камтыйт.
Кандай даамдуу рассол сутенер сыра?
ачуу туздалган сутенер үчүн: White даана кычы порошок жана стандарттык компоненттери кошуу менен даярдалган - туз, шекер жана жалбырактары. Бул жол менен маринатталган балык 7 күнгө чейин суук сакталган болот. Бул ысылык кадимки тамак үчүн ылайыктуу жана майрамдык дасторкон үчүн.
заттар:
- Балык - 2 даана;.
- Суу - 1 литр;
- Сары кычы порошок - 1 аш кашык ;.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- G - 5-ст. идиш;
- бей жалбырак - 4 даана.
даярдоо
- кайнак кийин, суу жыпар жыттуу кошо 3 мүнөт кайнатып жатат.
- Ысыктан Табаны алып салуу бир капкак менен жаап, муздатып калтырышат.
- Gutted сутенер 3 см, туурасы бир, айнек идишке бир жайылып этин жиликтеп бөлсүн.
- муздаган суюктук төк.
- : White-жылы Панкэки даана бир күндө даяр болот.
Балык маринатталган сабиз, пияз,
Балык маринатталган сабиз, пияз - Бул рухтар үчүн улуу ысылык болуп саналат. Ошондуктан, бул тамак ар кандай тамак карабаган алмаштырылгыс кызмат болуп саналат. Fish суук эмес, толтура, ал эми жылуу: White жана ушунчалык жумшак жана жумшак болуп калат. жашылча жана Fennel уруктар кошуу табитин сутенер үчүн.
заттар:
- Суу - 500 мл;
- бей жалбырак - 3 бирдик.
- пияз, сабиз - 100 г;
- allspice калемпир жана кара мурч - 5 даана;.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- Туз - 1-ст. идиш;
- Сирке - 100 мл;
- Fennel уруктар - аш кашык ½ ..
даярдоо
- суу жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган жашылча кошулат.
- жарага алып, 2 мүнөт кайнатып.
- балык тазалап, жууп, даана obsushivayut жана жоондугу 2 см жана кесип жатат.
- жылуулук алынып салынды: White, уксус куюп 40 градуска чейин муздайт.
- табак катмарлар толтурулган балык жана жашылча-жылы: White куюп, түнкүсүн суук коюп койду.