Ар бир адам мандарины жемишинен дарылык касиети менен тааныш эмес. жакшы даам тышкары, ошондой эле витамин С арстан үлүшү, ошондой эле башка пайдалуу заттар булагы болуп саналат. Ошентсе да, бул лед буга чейин New Year майрам менен бирге, бир нерсенин талашсыз атрибуту бир түрү болуп калды.
Кечуа массалык пайдалануу кийин ар дайым иш алып тарки түрүндөгү калдыктардын абдан чоң сумма. Көптөгөн да куураган, таза да бул мандарины карттанып, үйдөн тамак тийиштүү арыз таба аласыз экенин билбейбиз.
Төмөндө биз мандарины кабыгынан жана алардын эки суюк, чай жана чайноо кылып жасап койсо болот түшүндүрүп берейин.
мандарины кабыгынан ичкиле
заттар:
- жаңы мандарины кабыгы;
- кант - татып;
- лимон кислотасы - татып;
- тазаланган суу.
даярдоо
Fresh мандарины корки бир идишке салып, үстүнө, аны толтуруу, ошондо таза суу кайнап үчүн кызуу толтурат. жыйырма төрт саат бою бөлмө температурасында запастык.
убакыт өткөндөн кийин, бир colander менен сырдашканын казанды жете мазмунун бириктирүү, отко келүүчү салып, нан торчосу аркылуу cranking басчу же Блендер идишке тарт. дагы бир идишке өрүп массасы койгула, мунун туруп кайнап куюп, дагы бир күн берем. Азыркы убакта биз массалык cheesecloth сыгуу horoshenechko аркылуу чыпкалоо, даамы шекер жана лимон кислотасын татып, даяр Ичимдиктин бардык кристаллдар таркатуу козгоодо идиштин же башка ылайыктуу идишти куюп, ээ боло алабыз.
мандарины кабыгынан жасалган Tea - рецепт
заттар:
- майдаланган мандарины корки - 2 аш кашык ;.
- кара чай же жашыл - 2 аш кашык ;.
- кант - татып;
- Тазаланган суу - 500 мл.
даярдоо
кайнак суу менен чайнегин жууш мандарины нг менен чай даярдоо үчүн, андан кийин кара же көк чай менен майдаланган мандарины кабыгынан куюп, кайнак суу куюп, сиздин чайнек капкакты жаап, жети мүнөттөй Портер берет. татып менен ыракаттануу үчүн кант менен даяр чай мезгили.
Чай да жаңы жана кургатылган мандарины кабыгынан колдонсо болот.
Recipe варенье мандарины ысыктан
заттар:
- жаңы мандарины корки - 1 кг;
- кант - 1,5 кг;
- суу.
даярдоо
варенье мандарины нг даярдоого алуу, биз алардын мүнөздүү кайгы менен биринчи кезекте арылуу керек. Керектүү өлчөмдөгү бүдүрчөлөр алып келген ушул кабыгынан, бир сырдалат же айнек идишке түнөөчү жана толук мазмунун жаап, кээ бир суу толтургула. Биз маал-маалы менен жаңы бир суюктукту өзгөртүп, жыйырма төрт саат боюнча кабыгы бар.
жазышса тамак бир идишке салып, убакыт малынган корки кир, жатканда, кээ бир суу таза, өрттөп төк. кайнап кийин, шекер кошуп, кант кристаллдарынын жана толук айыгып таркатуу массасы, абдан аз жылуулук азайтуу козгоп жана чайноо тамак
Азыр дагы отко джем жибит салып, жара берип, баа жеткис, ал эми жарым саат бою да массалык бышкан.
Бул жолу prosterilizuem таза бир кумуранын ичинде, аларды кургатуу, ошондой эле кайнатып, жаап, беш мүнөт. Даярдык натрийдин жылуу жууркан алдында мөөр капкагын даярдап койгон жерге тукумсуз кумуралар менен чай джем мандарины ысыктан толугу менен салкын чейин камтыйт.