Жасмык - чөп, таанымал жана айыл чарба байыркы буурчак бири болуп саналат. 4 Тили маданий жасмык ажырата. жасмык жемиштер желе турган өсүмдүк калган учурда жана жалпыга салттуу элдик дары катары колдонулууда.
Жасмыктан жасалган бир өсүмдүк протеиндин жана азык-була жана башка азык жетиштүү көлөмдө бар. Бул Vitamins, зарыл май кислоталары, аминокислоталар, isoflavones, ошондой эле, калий, кальций, Phosphorus, темир жана башкалар.
кандайдыр бир себептер менен ушундай сонун касиеттери аш болумдуу, жасмык + жардамы менен (ар кандай түрдөгү жана орозо vegetarians үчүн абдан кызыктуу жагдай,) нан азыктары жана ал тургай, эт ордуна алат. уругундай жөнөкөй (бирок күн сайын эмес,) пайдалануу, ичеги-карын ооруларына, толкунданып, .Аталган жана адам денесинин бөлүп чыгаруу системасынын ишин жакшыртат, шишиктерди өнүгүшүнө тоскоол болот жана кандагы канттын көлөмүн жөнгө салат.
жашыл, кызыл, күрөң - Биз жасмык тамак кантип туура жана силерге айтып коёюн.
Жасмык түсү ар башка, ар кандай ылдамдыкта Ийине бурчу, бирок ал кандайдыр бир жасмык алдын-ала билүүнү талап экенин белгилей кетүү керек. суу 5 см буурчак жаап ошондуктан жасмык толтургула. Бул мыкты кечинде жана тамак эрте менен жүзөгө ашырылат. Эгер тез кайра алгысы келсе, анда 2-3 саат арыктар азайтышы мүмкүн. жасмык жарым саат күтүп, кайнак суу толтуруп жана суу кучагында, андан кийин цикл 3-4 жолу кайталап.
жасмык кандай тамак?
даярдоо
, Жасмык +, таза суу менен шишип куюп, 40-50 10-15 мүнөт кайнатып. Сиз майдаланган карт даярдоо милдети жок болсо, даамын көргүлө, ал жей зарыл болгон эмес, ошондуктан тез арада жасмык жана буурчак чайноо жеңил жумшак, болуп, от өчүрүү. Эгер тамак жасап келсе, суу дагы бир аз куюп зарыл.
Даяр жасмык эт жана кээ бир өсүмдүк тамак үчүн тарап тамакка колдонулат же каткырып Акылбек Жеменей кабыл алуу үчүн негизги толтургуч катарында пайдаланылышы мүмкүн.
даамдуу, жасмыктан жасалган тамак кандай тамак?
Өзгөчө, эт менен бирге кызыктуу Recipes жасмыктан жасалган шорпо (же балык, эт менен жакшы). Vegetarians эт жок, ошол эле салышы колдоно аласыз.
заттар:
- жасмык кара башка бир нерсе - 2 чөйчөкчө;
- салыштырмалуу семиз балык, эт (чочко бекон, бекон, же кабырга) - болжол менен 300-350 г;
- пияз - 1-2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- таттуу калемпир (көбүнчө кызыл) - 1-2 даана;.
- кызыл калемпир;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургак руданын жыпар жыттуу заттарды (мисалы, Карри аралашмасы Khmeli Suneli жана / же башка);
- томат пастасы (кошумча компонент) - 1-2 косыныз. идиш;
- Ар кандай жаңы ашкөк (петрушка, кинза, райхон, ж.б.).
даярдоо
Бейбит даярдык, жасмык + чейин ашпозчу (см. Үстүндө) артыкчылык салдырам же Skillet-жылы.
Мен эт боюнча эт бир бөлүгүн кесип, биз ман менен кылдат кылынсын. алардын майын менен жылытылат пантүркизм менен. Бир аз бул семиз кесилген жана чыйратылган майдаланган пияз менен кууруу. -ашы, кесинди netolstym кыска тилке жолдун тоомуна баргыла (же кабыргасы) жана чыйратылган кыйылган сабизден кошуу.
Fry бир scapula менен жасалса, 3 мүнөттүн ичинде баары чогуу жигердүү, анда температураны төмөндөтүү жана калемпир, кыска кыйылган саман кошуп. суу бир аз куюп, 8-15 мүнөт жыпар жыттуу май менен майлап себилип. кошуу бышырылган чейин эки мүнөт помидор ылай , суу менен аралаштырып кичине (зарыл болгон учурда).
Азыр биз казанга тутулууну мазмунун толугу менен көчүп келди. жасмыктан жасалган шорпо даяр. Эгер сен да, атүгүл кочкул кошо аласыз, зайтун кармашы (бүдүрчөлөр аларды жиликтеп). Ар бир адам өзү майдаланган чөптөр менен сорпо менен сарымсак жашоону берет тапшырууда жана ачуу кызыл калемпир. Бул табактын бренди, бренди же өт бир стакан берүүгө жакшы.