Биз, Батыштын элдер тамакка көнгөн айырмаланып биринчи ысык тамак-аш камтышы керек. ысык шорпо туура иштеши үчүн ичеги тууралап, себеби дене үчүн өтө пайдалуу болуп саналат. кадимки сорпого үчүн мыкты альтернатива сорпого ар кандай болуп саналат. Бул макалада биз силерге жатка шорпо шорпо тамак бышыруу үчүн бир нече ыкмаларды айтып берем.
чык менен жүгөрү шорпо
заттар:
- Canned жүгөрү - 300 г;
- Буудай уну - 2 косыныз. идиш;
- аштоолорго чаян - 300 г;
- май - 30 г;
- сүт - 400 мл;
- Суу - 400 мл;
- туз, ашкөк, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
Жүгөрү, аны ысырап жана шорпо мамлекетке Комбайн менен triturated. , Көмөч казанга массасы Shift суу менен толтуруп, кайнатып алып. Өзүнчө жылытылат сүт. пантүркизм-жылы май эрип, мп качууга козгогон, ун кууруу. Эми көмөч казанга куюп жана жарага жыйынтыктай массасы алып. Андан кийин, бир жолу жүгөрү идишке сүт кошундусун бош. шорпо бүтүндөй эмес, ошондуктан Кук 10 мүнөт, кээде козгогон. Анан кесилген майда чаян, туз жана даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды кошуп, биз 10 мүнөт орто жылуулук ашуун тамак кармап. Балык жатка Shrimp боюнча Cream даамдуу икра печений менен майдаланган парниктерде кошуп, ысык дасторконго кызмат кылган. Анын ордуна аттыргыч жатка кыроого же кертик колдоно аласыз.
тоок Жатка шорпо
заттар:
- Тоок шорпосу - 500 мл;
- Canned Жатка - 2 банк (340 г);
- картошка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- каймак 20% майы - 400 мл;
- сууга бышырылган тоок - 200 г;
- туз, Карри, розмарин жана ангина - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
бир кууруу көмөч зайтун майы менен пияз, чыйратылган төп жана кууруу. Ошол эле идиш тазаланып картошка музда кошуу, бардык сорпону толтуруп жарага алып.
Эгер ысык тамак үчүн кандай жакса, биз тамак берейин , жасмыктан жасалган тамак жана сельдерей менен шорпо . Бул абдан даамдуу жана ден соолугу чын!