салттуу Барбекю гана эт жегичтер, бирок vegetarians мүмкүн эмес менен жайкы жаратылышта башталышын тосуп. Мындан тышкары, өзгөрүүлөр ар кандай ичинде эт тамак өзгөртүлгөн караганда жашылча шашлык канча эсе көп Recipes. бул көп түрдүүлүктүн ар бир бөлүгү, биз төмөндө майда-чүйдөсүнө чейин айтылган.
отко Vegetarian барбекю - бир рецепт
Delicious эт алмаштыруу Tofu болушу мүмкүн. Эмес, өз даамы бар, бул продукт аны бирикпейт, ал эми жагымдуу текстура, ошондой эле жашылча менен бирге болот баары кошулмалары өздөштүрүүгө даяр.
заттар:
- Tofu - 320 г;
- калемпир - 440 г;
- песто чыгы - 45 г;
- кургатылган пияз - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
бирдей өлчөмдөгү чоң блокторго соя сыр блокту бөлүп бер. калемпир тагын кутучаны алып салуу жана аянттарында салып этин кесип. Сиз даяр песто-ууууууу-сатып алуу же сайтка тамак жетекчиликке алуу менен өзүнүн, тамак жасап берет. , Чыгы менен даярдалган ингредиенттерди аралаштырып, кургатылган пияздын кошуу, ошондой эле, бир аз май жана туз төгөм. ар бир нече саатка маринатталган таштап, андан кийин беседке же сууга беседке боюнча тыйын түртүү буруп. кочкул жашыл чейин чоктун Fry бардык.
козу Vegetarian беседке
Tofu окшоп, козу карындар жана кемчиликсиз, алардын даамын тандап ингредиенттердин кандай маринадтарды даам жутушат.
заттар:
- помидор - 190 г;
- козу карын - 390 г;
- Дижон кычы - 15 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Honey - 15 мл;
- Зайтун майы - 45 мл;
- петрушка жана кинза бир ууч.
даярдоо
козу карындардын, тазалап, алча помидор менен чырмалыша беседке үстүнө койду. , Дижон Mustard жана кам каймак, pyurirovannym сарымсак, бал менен аралаштырып баарын ашкөк кылдат аны майда алдын ала кошуу. натыйжасында барбекю, кисточка менен тамак үстүндө соус жайылып, андан кийин беседке тосмолор же 6-8 мүнөт чокко жөнөтүшөт.
жашылча Delicious жашылча шашлык
заттар:
- . Кургатылган жапалак - 1 аш кашык;
- Sugar - 5 г;
- Кургатылган сарымсак, пияз - 1/2 аш кашык .;
- кайен калемпири жана Nutmeg бир чымчым;
- Ышталган паприка - 1/2 аш кашык ;.
- кызыл пияз - 1 даана.
- калемпир - 430 г;
- Zucchini - 180 г;
- козу карын - 180 г;
- помидор - 270 г
даярдоо
бардык жыпар жыттуу Mix аралашмага туз жакшы чымчым кошуу үчүн унутпа. Coarsely жашылча-жарып, беседке үстүнө койду. жыпар жыттуу аралашма менен зайтун майы жана чачат өсүмдүк шашлык камтыйт. ар бир тараптан 5 мүнөт Grill даярдан.