азыркы рынок эт азыктарын керектөөнүн качуу үчүн тандаган адамдардын калыбына түшүш үчүн убакыт бар, анткени текчелеринде чөп быжы, ысык иттерди жана сосиски табуу барган сайын мүмкүн. Бул ыкмалар дагы даяр эмес, чакан шаарларда да ушуну айтууга болот, ал эми ар бир жарактын баасы эмес. An альтернатива биз төмөндө талкуулайбыз үй тамагы, болот.
Vegetarian колбаса - рецепт
заттар:
- Пияз - 65 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- кайнатылган ак буурчак - 170 г;
- Суу - 115 мл;
- Соя соусу - 35 мл;
- Томат пастасы - 5 г;
- калемпир ышталган - 2 аш кашык ;.
- кориандр, сары кычы - 1 аш кашык ;.
- була - 1 косыныз.
- талкан кабырчыктар - 35 г;
- зыгыр уруктары - 5 г
даярдоо
пияз, сарымсак, тиштери менен Блендер бажыканадан пастасы менен. кызуу көмөч жана Sauté боюнча сүйкөдү, өрчүтүү кээде үч мүнөт. кайра идиштин ичине аралашмасынан кайтуу жыпар жыттуу заттарды, соя, суу, лоя, помидор жана кайталап Келтек менен толукталсын. Кошумчалай кетчү нерсе, була менен жер суланы, зыгыр үрөнүн аралаштырып. Комбайн мазмунуна кургак аралашмасын кошуп, дагы бир жолу бажыканадан. натыйжасында массалык сиз тыгыз болмоюнча, бир-эки мүнөттөн үчүн кол Punch "камыр." Эгерде аралашмасы талкаланганга - сууну кашык менен үнүнөн эки.
Улуг колбаса ролл коюу шарттуу колбаса, бир сууга боюнча төмөн жана орду, аны ороп. 1 саат бою үйүндө жашылча колбаса кайнатып, 20 мүнөт, анан муздак жана кое кыртышында жок.
Бенгал буурчак чейин чөп Колбаса Алдыбызда
буурчак негизинде тышкары чөп колбаса жана анжыр мүмкүн. Ал тамак алдында сууга чылап, жумшак чейин жара шишип кийин.
заттар:
- була - 1 косыныз.
- нан күкүмдөрдү бир ууч;
- чили кабырчыктар - бир чымчым;
- Fennel уруктар (жер) - 1 аш кашык 1/2 ;.
- Кургатылган райхон, Oregano - 2 аш кашык ;.
- кайнатылган анжыр - 2 косыныз.
- тан - 15 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- Worcestershire чыгы - 10 мл;
- жашылча сорпосу - 190 мл.
даярдоо
түрүөсүмдүктөрдүн, токочтун күкүмүн жана жыпар жыттуу заттарды: сен Комбайн менен жашылча колбаса кылып чейин кургак заттар бар. кургак ингредиенттердин үчүн табак, сабоого кийин жиберилген анжыр, тахини пасталар, сарымсак, Worcestershire соус, өсүмдүк сорпосу. акыркы колбаса ашыкча нымдуулуктан улам талкаланып жок, качууга көлөмдөгү төгүп жакшы. суюктуктун жанында кайрадан Сабалып жатканда, эгерде зарыл болсо, колунан бир топ кийин чогулуп жана колбаса алып жылдырып, жууруп. төмөн оролуп, колбаса, бир сууга (чакан ысытма) эки саатка кой.