Майлуу балык - бул көптөгөн изи элементтерди жана Vitamins камтыган атайын деликатес болуп саналат. Ошон үчүн, продукт абдан пайдалуу, бирок балык майы көп камтыйт, анткени этияттык менен колдонуу сунуш кылынат. Бул тамактар дайыма эмес, бирок, мезгил-мезгили менен тамак жакшы.
Балык майы тамак?
Көпчүлүк адамдар туура эмес, мисалы, балык даярдоо өтө кыйын деп эсептешет. Чындыгында, андай эмес, - далилденбейт жана сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды колдонуу үчүн ыңгайлуу жолун тандап гана керек, жана кошумча тамак эсинен чыгарбайт. Майлуу балык, Recipes, ар кандай жолдор менен, ар түрдүү маалыматты камтыйт. Анын жардамы менен, бул тамактардын даярдалышы:
- жыпар жыттуу, лимон, көк пияз пайдаланып, мешке бышырылчу.
- көмөч казанга куурулуп, obvalivaya ун жана: White майонез жана лимондун ширесин кошуп койгула.
- бир стейк кууруу.
- Туздалган же ышталган.
- балык негизделген тамак жаса.
- тамак тактоо үчүн колдонулат.
Тандырга, балык майын кандай тамак?
май, тамак абдан популярдуу жолдорунун бири болуп саналат Тандырга, балык . рецепт абдан жөнөкөй, ал ингредиенттердин жана убакыттын аз талап кылат, ал эми силер бир даамдуу каткырып тамак менен аяктайт. Жазгы сергектик менен байланышкан тамак ачуу тийген берген кошумча компоненттери лимон колдонулат, жана пияз.
заттар:
- butterfish - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- chives - 1 устун;
- туз жана калемпир.
даярдоо
- балыктын Trunk бирдей бөлүктөргө бөлүнөт.
- Алардын ар бири туз сүртүшкөн.
- Лимон балыктарга төгүп ширесин, алып салыъыз. жаса- marinate 10 мүнөт тура уруксат берүү.
- Пияз шакек кесип.
- Килем төмөн банк табак, анан жашыл пияз тараган. кийинки катмар балык болуп калат. Top кое дагы бир катмарын койду.
- 200 градус температурасын чарасыздыгын жана Тандырга, балык 30 мүнөттөй кармап.
Кантип пантүркизм менен балык майы тамак?
Абдан даамдуу жана кылдат көмөч казанга куурулуп, ал тургай, майлуу балык, экен. Бул учурда, ушул рецепт зор окутуу жана даярдоо үчүн убакыт жок, ылайыктуу үй кожойкеси болуп саналат. Кечки бышышы үчүн берилген убакыт бир сааттын ичинде даяр болот. Тактоо жана катуу тамак даамын бир лимон жана майонез менен ширесинен даярдалган: White берет.
заттар:
- butterfish - 4 даана.
- Пияз - 1 даана.
- ун - 1 стакан;
- Майонез - 50 г;
- Лимон - 1 даана.
- туз.
даярдоо
- лимон шире салыъыз жана: White алуу үчүн, майонез менен аралаштырып.
- этин жиликтеп бөлсүн Рыба, аралашма 15 мүнөт төгөм.
- туз ун менен аралаш, ал балыктын ар бир жеринин улам бир аймагын басып кетет.
- балык ар бир тараптан пантүркизм менен, ысык майга куурулган жатат. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, пияз шакек кошуу жана 5 мүнөт чүнчүп кетти.
майрамдык үстөлгө балык майы менен арманы
майрамдык стол жана ар оригиналдуу экен майлуу балык менен. Адаттагыдай, алар ар кандай, курамы жана даярдоо ыкмасы болуп саналат. Бул өзгөчө тамак сөзсүз коноктор жана үй-бүлө мүчөлөрү үчүн кайрылууга болот. Бир жол а бадыраң, мындан тышкары, балык, каймак, быштак, жумуртка жана башка өнүмдөр менен айкалыштырылышы мүмкүн колдонууга болот.
заттар:
- Балык - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- нан - 400 г;
- майонез - 100 г
даярдоо
- майонез жиреп өтүп, алардын ар бири нан сындырым нан, кесип.
- бадыран бир үзүм менен кайнатылган балык менен кооздоп, бир кесим менен толтуруу.
майлуу балык менен Салат
кандайдыр бир негизги сабакта сонун толуктоо майлуу менен салат болот ышталган балык . Ал банкет жана кабыл абдан популярдуу болуп саналат. Эгер сен да, атүгүл кичинекей бөлүгүн жетишердик болот, ошондуктан, мисалы, тамак-шексиз пайда, курсак кирет. Алар майрамдык дасторкон баш ийүүгө ар убак болуп бир жолу майлуу балык тамак жасап көр.
заттар:
- балык - 250 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- картошка - 3 даана.
- туздалган бадыраң - 1 даана.
- зейтун кармашы - 10 шт.
- майонез - 3 косыныз. л.
- шарап уксусу - 1 аш кашык ..
даярдоо
- кубики, бадыран жана зайтун кесип, сууга бышырылган картөшкө, жумуртка, - кесинди.
- Чөптөр талкаланып, чакан бөлүктөргө бөлүп балык кесип.
- Бардыгы биригип, майонез жана сирке аралашмасынан толтуруу менен толукталсын. Мунай даамдуу балык даяр.
Кандай үйдө балык майын Пикл үчүн?
Балык майынын шексиз артыкчылыгы гана тамак, Fry, ошондой эле туз албайт. Бул дээрлик бардык сапатта кылган болот. жалгыз шарты тамак жабуу жалпак болушу керек. Майлуу балык, туздалган, дары бей жалбырагы кирет, жыпар жыттуу заттарды кошуу кирет, кара калемпир.
заттар:
- Балык - 1 кг;
- туз - 2 косыныз. л.
- кант - 1 косыныз. л.
- кара мурч - L; 0.5 ч..
- бай чыгып - 5 шт.
даярдоо
- балык Омуртканын эки бөлүктөн кесип жатат.
- кеседе, туз, калемпир, шекер аралаштырып. натыйжасында аралашма, эки тарап менен балыкты чыгыъыз.
- төмөнкү идиш, бай, жалбырактары үзүндүлөрүнүн ортосундагы бир калыпта бөлүштүрүлгөн бөлүшүү.
- жок дегенде 6 саатка калтырып, андан аркы өйүзүндө балыкты буруп, андан кийин 6 саат күтүп.
- Pieces кайра алуу жана 2 күн бою муздаткычка жайгаштырылган. Эгерде ал бир калыпта prosolitsya эмес, балык ашыгын унутпа.
Стейк майлуу балык - рецепт
кечки ар бир жакшы жолу - стейк майлуу балык болуп саналат. тамак аз 15 мүнөттөн ашык убакытты талап кылат, ал кечинде тамак үчүн жетиштүү күч эмес, адамдар үчүн рецепт болбойт. жыйынтыгы кубаныч менен үй-бүлөлүк дасторкондун ар бир үй-бүлө тамактанган бай тамак болуп саналат. май Бул кулинардык ырахат болот куурулган балык , лимон ширесине менен чачты.
заттар:
- балык - 2 даана;.
- туз;
- уну - 100 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
- балык бөгүп кесип жатат.
- , Туз менен с = рт = п татымалдарды кошуп, көмөч казанга салып.
- алтын-жылга чейин ар бир тараптан Fry.
майлуу балык тамеки - салышы
балык майы тамак таанымал жолдорунун бири тамеки болот. Бул эки түрү бар - smokehouse ишке ашат суук менен ысык, үйдө эле кайра жараянын жок, эки учурда ал кандайдыр бир эрежелерди сакташы керек. Ал баарын кылдаттык менен ич алып жана тамеки байкоо балыкты кан керек.
заттар:
- балык - 2 даана;.
- Суу - 400 мл;
- кант - 5-ст. л.
- G - 5-ст. л.
даярдоо
- суу, туз жана шекерди таркатып, балыкты салып, бир күн таштап.
- ылдый үстүнө идиштерди кайрадан таарынды менен кое үстүнө кабыгын койду. балыкты салып таба жайгаштырылган мынча кечигет, жөнүндө. жогорку жылуулук боюнча он беш мүнөттөн чегип.
- Fish талкаланууга 1 күн калды.
Балык майынын Шорпо
Ал кишилер үчүн, шорпо түрүндө Балык майынын жаш балдарга ылайыктуу даярдоо. жогорку семиз мазмуну бар, анткени, ал эми күн сайын сунуш эмес, тамак жешет. Ошондуктан Балык күндөлүк менюсун ар татыксызмын. Мындан тышкары, анын пайдалануу азыктарды алуу мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат.
заттар:
- Балык - 1 даана.
- таттуу жашыл калемпир - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- зайтун майы - 4 косыныз. л;
- туз, калемпир жана татымал.
даярдоо
- Калемпир, пияз, кесим, зайтун майы менен кууруу.
- майдаланган сабиз кошуу жана кээ бир 5 мүнөт кайнатып.
- суу жашылча стакан куюп, балыкты тиркеп, этин жиликтеп бөлсүн.
- жарым сааттай кайнат.
- балык жок жана массалык бир тектүү бир аралашмасы алууга Комбайн сабап жатат.
- Fish талкаланып жана шорпо кошулат.
Балык Балык майы менен
Жапон ашканасынын сүйгөндөр үчүн келген тема же майлуу балык менен оодарылды. аларды даярдоо үчүн сууга бышкан күрүч, толтуруу каймак сыр менен. түзүү тактоо үчүн зарыл болгон буюмдарды жана шаймандарды алып, пикник же достору менен сый тамакка көп тамак түзө алат. Алар тамак-аш сапаты улуу даамын баса ГИНГЕР Wasabi менен кызмат кылып жатышат.
заттар:
- суши күрүч - 1,5 чөйчөкчө;
- Нори барактар - 3 бирдик.
- Балык майынын эти - 700 г
даярдоо
- жарым жалбырак Нори кийип сүрөт ашпозчу жана салкын. балык үстүнө кой.
- 8 жиликтеп бөлсүн Жабуу ролл.