көп үй кожойкеси, жөнөкөй суроого жооп берүү кыйын болушу мүмкүн эмес болот - "өсүмдүк тамак кантип кызыктыруу керек?". Албетте, аны даярдоо кулинардык көркөм чокусу эмес, бирок биринчи жолу өсүмдүк сорпону жасап турган адамдар бар, алар тигил же бул ыкма боюнча, алардын иш-аракеттери менен таянышыбыз керек. Ошондуктан, аны сынап көрөйүн, бул суроого жооп берүү мен үчүн так жана жеткиликтүү болуп саналат - өсүмдүк тамак жасаганды?
өсүмдүк сорпону тамак үчүн көп жолдор бар. Бул, биринчи кезекте, болуп, сен алар үчүн максатына жараша, аны жасап жаткан: Биринчи тамак же соус үчүн, балким, сен балдар үчүн жашылча сорпону үчүн кантип ойлоп жатасыз. Анын жөнөкөй салышы карап көрөлү.
өсүмдүк тамак кандай тамак?
сабиз, пияз,, пияз, сельдерей тамыры, 100 грамм алып. Алар менен кылдат жууп, кабыгынан жана ири кесимчелер. мискей жашылча айтканда, жогорку жылуулук үстүнөн ысык суу жана орду менен камтыйт. кайнап кийин, көбүктөнгөн суу алып температураны төмөндөтүү жана бир сааттан себилип. Даяр сорпосу салкын жана штаммды.
өсүмдүк сорпосун негизинде биринчи тамактар буга чейин бир жарым жашка чейинки жаш балдар үчүн сунуш кылынат. Бул Уй же тооктун сорпосун деле кыйын эмес, ошондуктан аны жакшы балдар менен алек болот. ар кандай жыпар жыттуу кошуу мүмкүн эмес, анткени ымыркайлар үчүн өсүмдүк сорпосун даярдоо ар түрдүү болуп, жашылча, ал тамак жасап жатат, ал эми даяр сорпосун алынып салынды, ал эми 1-катышы менен кайнак суу менен аралаштырып кызмат алдында сорпосу, 1. Көптөгөн педиатрлар үч курактык, алардын балдары бойго жеткен тамак-ашы үчүн эмес, жакшы болгонго чейин деп келдим эле, Алар толугу менен эритүү системасын жетилген жок. Эгер жаш балдар үчүн бир өсүмдүк, сорпону тамак болсо, бойго жеткен даамдары, аларды ар кандай аракет кылышат. балдар үчүн өсүмдүк сорпону даярданып жатканда биринчи сорпосу, агын кайнак суу куюп, жара качан керек, андан кийин гана жашылча кошуу.
Жашылча сорпосу тамак-аш үчүн идеалдуу. Биринчи жашылча сорпосу арыктап жана ден соолугун туура пландаштырып жаткандар үчүн кемчиликсиз. Калориялуу жашылча шорпосу 100 граммдан күнүнө 200дөн ашуун ккал эмес, ошондуктан ал өзгөчө азыктык бааланат. тез эле талкалап жана кошумча калория өрттөп жардам кендерди жана да А-жемиштер. көп тамактанууда үстүнө боорду тазалаш үчүн, каалаган адамдардын тамак-пайдалануу өсүмдүк сорпону сунуштайбыз.