Бул тамак Борбор Азия жана Чыгыш элдеринин ашканада бар, анткени кыйын, жаңы деп айтууга болот, бирок, ар бир өзгөрүү өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ. Төмөндө биз жумуртка менен чабак эт тактоо ар түрдүү тамак-аш технологиясы менен мамиле жана өзүн толук нускасын тандап мүмкүн.
Recipe Джеси жумуртка менен Балык
Сырттагы ролл Кытырак жасап, аны алдын-ала кууруу болот, бирок ал эле эмес, бир гана Кытырак кылам, аны жакшы ышталган даамын эмес, Бэкондун ою боюнча, эт, ороп кыйла оъой.
заттар:
- Жер уй эти - 760 г;
- бекон - 210 г;
- Пияз - 95 г;
- Сүт - 75 мл;
- нан - 3 сыра;
- петрушка бир ууч;
- кайнатылган жумурткалар - 5 даана.
даярдоо
пияз Spesserovav даана, Балык сүт малынган туз чымчып, майдаланган петрушка жана нан менен кошуп. жакшы ингредиенттердин үчүн манжалар аркылуу өтүп, Балык жууруп жакшылап аралаштырып жатышат.
түрмөк калыптайт жардам MAT турган желе Тасманын бир баракты жатты. тасмага көздөй жер уйдун үстүнө жайылып шалпып эт кыймылдатпай, төк. түрмөк бурчтары бири жөнүндө бир катар бышырылган жумуртка менен жатты. акырындык менен тасманын бир барак менен жардам берип, түрмөк китепти алып доору башталат. жумуртка, ошондой эле эки четине эт менен жаап турушу керек.
Этияттык менен дуэлде көмөч бир барак капталган жумуртка менен чабак эт эт нанды өткөрүп берүү жана камырды мешке 200 градус 40 мүнөт ичинде жиберет.
жумуртка менен чабак тоок Roll
Толтурулган түрмөк гана эмес, бүт кайнатылган жумуртка жок болушу мүмкүн, бирок, жумуртка жана башка тетиктери менен бирге аралаш болуп калбадыбы. эт менен толтурулган тактоо үчүн ушул ыкма менен жумуртка аралашмасы болот, козу карындарды жана сырдан - кемчиликсиз Делбирим.
заттар:
- чабак тоок - 740 г;
- кайнатылган жумурткалар - 4 даана.
- Пияз - 95 г;
- майдаланган сыр - 85 г;
- петрушка бир ууч;
- козу карын - 165 г;
- нан чакан - ½ ст.
даярдоо
бир Sauté пияз, козу карындардын чейин даярдоо. , Пияз-карын салуунун сууп чыйратылган жарып жумурткасы жана петрушка менен аралаштырууга. Балык, татымал акыркы туз жана тиштеп майдаланган калемпир менен токочтун күкүмүн Mix. үстүнө кое бир баракта чөбүнүн тоок жайылган бир катмар жумуртка-карын салуунун жатты. акырын кое учтарын терип, эт нанды Roll. Андан кийин эки тараптын, аны коргоо жана 40 мүнөткө камырды 180 градуска Тандырга нан жиберет.
чабак жумуртка, быштак жана козу карын менен эт, анда кылдаттык менен, баштыктагы алынып салынат жана ал кулап эмес, эт тууроого алдында бир аз муздатып жол Roll.
жумуртка менен чабак эт тизмелерин кантип даярдоо керек?
ролл даамдуу жана так Джеси негизги ачкыч өтө семиз эмес, эт пайдалануу болуп эсептелет. Өндүрүүчүлөр көп күнөө 20% майынан артык эмес, андан эт кошуп, элечек, өз алдынча аткарууга жакшыраак жылдырып, анткени, жашаган эт өтө көп май жана чаташып кошулат.
заттар:
- Бышырылган Жумуртка - 4 даана.
- чабак чочконун эти - 640 г;
- чийки жумуртка - 1 даана.
- . Paprika - 1 аш кашык;
- Пияз - 75 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- петрушка бир ууч;
- бөлкө - 1 даана.
даярдоо
чабак жыпар жыттуу май менен чочконун эти, чийки жумуртка жана чабак пияз туташтыруу. эт аралашмасы кыйылган парниктерде толуктап, кызыл калемпир жана жумшартып, анан суюк ашыкча түрмөк менен чыкты. Даяр Изображение орто тыгыз буруп, эч пайда жайылып кетпеген.
үстүнө кое бир баракта Балык бир катмарын жайылып анда Мөл баарын ордунан жылдырып, аштоолорго кайнатылган жумуртка бир катар жатты. бир саатка жакын 190 градус Bake тамак.