Капуста - абдан пайдалуу өсүмдүк. Бул туруктуулукту жана орган тарабынан зарыл болгон топуктуу көп камтыйт. тоок бышырылганыбы капуста - таттуу, чын жүрөктөн жана кооз тамак даярдоо үчүн кыйын эмес. Бул жарык, бирок чын жүрөктөн кечки же түшкү тамак үчүн жөн гана улуу мүмкүнчүлүк. Келгиле, тооктун эти менен бышырылганыбы капустанын үчүн оригиналдуу тамак бир сени менен бөлүшөлү.
тоок менен капуста сорпо
заттар:
- Пияз - 0,5 Заб.
- тоок эти - 300 г;
- пияз кызыл - 0.5 Заб.
- Zucchini - 1 даана.
- капуста - 400 г;
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк же тоок сорпосу - 200 мл;
- туз, кошулмалар - татып;
- зайтун майы;
- Сыр - 200 г
даярдоо
тоок алып, аны жууп, сүлгү менен чакан этин жиликтеп бөлсүн. көмөч казанга эт жайылып, зайтун майы менен 7 мүнөт Fry, андан кийин өзүнчө чөйчөктө жайылган. Капуста меники, бир аз жылуулук бир жагымдуу алтын түскө чейин мунай жана куурулган тоок калган жайылып кичинекей жалбырактардын, кирип талдоо. Zucchini жана пияз, таза жууп, майда кесимчелер үчүн. капуста, туз, калемпир жана жашылча кошуу жыпар жыттуу май менен кооз. баарын аралаштырып, бир аз кууруу кылдат. жашылча менен тоок тыйын салып, сорпону төк. кайнатып, 20 мүнөт Ликашенконун алып келгиле. , Кам каймакты кошуу көтөрөм, майдаланган сыр менен чачып жана жылуулук алып. Биз тамак бир аз Портер берип, столдун үстүндө тоок менен даамдуу бышырылганыбы капуста кызмат.
тоок Fresh капуста сорпо
заттар:
- капуста - 500 г;
- Canned буурчак - 200 г;
- тоок эти - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- туз - татып.
даярдоо
туздалган сууда ичке тилке жана жара shinkuem melenko Чоу. , Таза таазим күн карама майына музда жана passeruem таштады. Тоок эти өсүмдүк майы менен чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып чачууга. көмөч, сыгып, капуста, тоок аралаштырып буурчак жана пияз койду. Туз даамын жана аз жылуулук 20 мүнөт Ликашенконун. абдан аягында биз бей жалбырагын кошуп столго компот капуста тоок менен кызмат кылгыла.
Бышырылганыбы дабасы тоок менен
заттар:
- Тоок - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- бакыт - 250 г;
- туз, калемпир, кызыл калемпир - татып;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
даярдоо
муздаган тоок сатил 7-10 мүнөттөн кийин кичинекей жана жогорку жылуулук үстүнөн кастарлоо салып кесип алып. Андан кийин тооктун эти менен жарып пияздын жана куурулган melenko кошуу. Кийинки, 1 сарымсак калампыр чачууга жана тоок, уктап калат. ширесинен, дабасы таамп Бир нече мүнөттөн кийин көмөч жайылып. жогорку жылуулук үстүнөн 10 мүнөт тооктун баарын жакшылап аралаштырып, алар менен бирге тамак. Суюк дээрлик толугу менен бууланып жатканда, тамак-аштарды катышкан жалпы көлөмүнүн болжол менен 1/4 бир аз суу кошуп. бир капкак менен жаап, 15 мүнөттөн орто жылуулук үстүнөн себилип.
Андан кийин калган майдаланган сарымсак тиштери койду, бай жалбырагын, калемпир, кызыл калемпир жана абдан жакшы аралаштыруу. 2 Мүнөт аракет капуста даам кийин - бул түстүү кичине түнөртөм жана жумшак болууга тийиш. туздуулугу боюнча тоок этин көр. Көпчүлүк учурда ал, анткени dosalivat зарыл эмес, дабасы табактын тегерегинде жетишерлик туз- "берет". капуста бир аз crunches болсо, 10 мүнөт жаап аз от, себилип, эмне. булар толугу менен бышырылган кийин, аны өчүрүп, капкакты 5 мүнөт кармап, жана кызмат эт менен компот капуста үстөлгө тоок.