Бүгүнкү күндө, анжир джем - улуу деликатес. Ал гана укмуш даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу эмес! Бүгүн биз кантип тамак айтып берет.
эмнеге анжир тыгынына колдонуу болушу мүмкүн? Биринчиден, бул жемишинен бышырылган анжир джем, топуктуу жана ширеси бай, бир ич алдырма дары катары колдонулат. Экинчиден, анжыр улам калий жогорку мазмунуна жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары өтө пайдалуу болуп саналат. Ошондой эле, инжир анемия үчүн зарыл болгон темир, абдан көп маалыматты камтыйт. Сүрөт джем, кемчиликсиз ысып, жараатын айыктыруу жок. Бул мөмө диабет, панкреатитте, же башка курч ичеги-карын оорулары менен жапа чеккен адамдардын саны боюнча макулдашуу экенин белгилей кетүү маанилүү.
классикалык анжир жазышса кандай тамак?
Көптөр суроо: анжир жазышса үчүн кандай? Ушул тапта даярдоо рецепт абдан жөнөкөй. Биз да силер менен кээ бир кызыктуу ыкмаларды карап көрөлү.
Ошондуктан, классикалык таттуу тамак, сени анжыр чайноо, тамак төмөнкү салышы карманышыбыз керек.
заттар:
- анжыр - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- Суу - 300 мл;
- лимон кислотасы - татып.
даярдоо
аны катуу эле Jam, караңгы терини кесип бар, анткени, жаркыраган бир орто жемиштерди, тандап алуу жакшы болот. Биринчиден, сен, анжыр, жууп, туура, жумшак куйруктуу алып, тиш чукугуч менен бир нече жерлерде тешип керек. Тикен киргени биз ичинде бышкан анжир керек. Андан кийин, бир сырдалат көмөч казанга суу куюп, өрттөп. сууну кайнатуу жолу, алдын ала мамиле анжыр куюп, 10 мүнөт бышырышат. Биз кайнак суудан алып барып, муздак суу менен жакшылап жууп калды. кургак сүлгү менен мөмөлөрдү салып, агып кетип.
анжир тартылып жатканда, ширеси тыгынына келечеги үчүн керек. идиш, суу жана кант 1 кг 300 мл куюп алгыла. Биз отко салып, бир тектүү ширеси чейин козгойт. анжир, кошуу жана 40 тамак - 45 мүнөт. Жасалуу убактысы тандаган анжыр бышканын көз каранды. адегенде бул жашыл болгон болсо, анда ал бир аз узунураак, ал тамак жасаганды жакшы, ал эми жемиш бышкан болгон болсо, анда жетиштүү болот жана 35 мүнөт. Бир нече мүнөт тамак-жылдын аягына чейин татып, жакшы нерсени аралаштырууга лимон кислотасын кошуп. Алдын-ала арылтуу кумуралар натыйжасында жазышса сменалык сироп жана кардуу төгөм. Пайдалуу жана даамдуу кыям кышка даяр!
Сүрөт варенье лимон менен
Силер көп таттуу жазышса эмес болсо, анжыр жазышса жасаганды билбейм, кычкыл, анда бул рецепт силер үчүн ошентип жатабыз.
заттар:
- анжыр - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- Суу - 300 мл;
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
Кук классикалык анжир варенье рецепт эле жогоруда саналып өткөн жатат. аягында баскынчылык кесилген лимон кошуп. Бул шире жана лимон тыгынына ырахатына кошумча даам жана жыт кошууга болот. Бул джем абдан жумшак, өтө таттуу эмес, оригиналдуу даамы болуп саналат.
Сүрөт скорлупе менен варенье
заттар:
- анжыр - 1 кг;
- кант - 1 кг;
- скорлупе - 100 г
даярдоо
ар бир жемиш алдын кактап скорлупе каражат иштелип анжирди алгыла. кант менен толтуруу жана анжыр ширесин берүүгө бир күн кетип. Биз отко салып, жарага алып жана Ашпозчу классикалык тапта эле, 45 мүнөт кабыл алгысы келген эмес. Андан кийин, натыйжада кармап vkusnjatinu банктар жана Балык. Мисалы, сот бир аз жазышса таштап шектенбесек болот.
даамдуу анжир тыгынына менен чай ырахат!